Sunt un dependent de cafea de bună-credință. Încep să beau cafea la ora 10:00 pentru a trece prin ziua școlii și am nevoie de o a doua rundă pentru a-mi trece temele. Nu glumesc când spun că îmi poftește gustul cafelei negre și o confirm, consumând cel puțin 16 uncii pe zi. În mod clar, știu despre ce vorbesc când vine vorba de cafea.
Molly Gallagher
Dar iată - nu a fost întotdeauna așa. În cea mai mare parte a vieții mele, am urât gustul cafelei și nu am fost interesat să încerc. Când am început liceul, era clar însă că trebuia să încep să beau cafea pentru a supraviețui programului meu din ce în ce mai stresant.
Iată cum aș recomanda să treci de la o cafea la un băutor obișnuit de cafea, pe baza experienței mele.
1. Începeți cu un Latte aromatizat
Rebecca Buechler
Ar putea fi o prostie să comanzi ceva atât de aparent frivol, mai ales dacă ești în spatele cuiva care comandă o cafea neagră sau cu ochi roșii, dar aceasta este o situație în care trebuie doar să ai încredere în proces. Dacă săriți în profunzime, șansele că vă veți bucura să beți cafea tare și espresso sunt mici.
câte calorii într-o bară de căutare
Pentru a vă acomoda cu gustul cafelei, începeți cu o băutură din cafea care are mult lapte și alte arome. Pentru mine, iubesc un latte bun de vanilie sau o mocha de mentă. Acestea sunt aproape garantate pentru a avea un gust bun și vă vor oferi o cantitate solidă de cofeină - asigurați-vă doar că primiți două fotografii de espresso.
Dacă sunteți vegan sau stați departe de lactate, există multe opțiuni de lapte neactiv . La Starbucks, oferă atât lapte de soia, cât și lapte de migdale - alegeți singur ce preferați. Un prieten (și colegii pasionați de cafea) recomandă cu tărie utilizarea lapte de ovăz ca înlocuitor, pe care îl puteți folosi acasă sau găsiți la unele cafenele hipster.
Sigur, acestea nu sunt opțiunile cele mai sănătoase sau eficiente din punct de vedere al costurilor, dar vor deveni în curând un tratament rar, odată ce sunteți mai obișnuiți cu gustul cafelei pe cont propriu. De asemenea, puteți fă-ți propriul pentru a economisi bani și a controla ceea ce intră în băutura ta.
2. Treceți la Lattes fără aromă
Allie Hicks
La un moment dat, vă veți simți suficient de încrezători pentru a renunța la aroma adăugată și a ajunge la un latte obișnuit. Aroma de cafea este mai bună cu un aditiv mai indulgent (gândiți-vă la lapte integral sau la 2%), dar dacă doriți să fiți mai sănătos, degresarea este foarte bună (pentru asta am mers).
Dacă îți lipsește dulceața băuturilor aromate, poți oricând să adaugi zahăr la cafea cu lapte sau să presari niște scorțișoară sau cacao. În acest fel, puteți controla suma pe care o adăugați și puteți reduce treptat suma pe care o adăugați pe măsură ce trece timpul.
Unii oameni se opresc aici și devin băutori de latte pe tot parcursul vieții. Aceasta este o cale total acceptabilă pentru că obțineți cam la fel cantitatea de cofeina dintr-un latte decât ai face în majoritatea băuturilor obișnuite cu cafea.
băuturi de top la comandă la un bar
Acestea fiind spuse, dacă vrei să devii băutor de cafea neagră, trebuie să faci asta continuați să reduceți raportul dintre lapte și cafea în latte. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să comandați o a treia lovitură de exprimat sau comandați în schimb un cappuccino.
La început, din ce în ce mai mult gust proeminent de cafea va fi amar și probabil un pic grosolan, dar în timp vei învăța să-l iubești. ai încredere în mine, știu din experiență.
3. Afacerea cu cafeaua cu gheață
Alex Frank
Cafeaua cu gheață este un element de bază pentru mulți oameni din mai multe motive. În primul rând, este cea mai bună alegere posibilă în climă caldă. De asemenea, tinde să fie mai puțin amară și mai personalizabilă decât cafeaua fierbinte.
Dacă te străduiești să te obișnuiești cu aroma lattelor fierbinți, încearcă să comanzi un latte cu gheață. Din anumite motive, acest lucru mi-a fost foarte util atunci când am început să beau cafea.
Odată ce ați însușit latteul cu gheață, vă recomand să comandați cafea cu gheață neagră și să adăugați singur lapte. În acest fel, puteți reduce treptat cantitatea pe care o adăugați până când o beți neagră fără probleme.
Preparatul rece este o altă opțiune fantastică, deoarece are o aromă mult mai fină și mai puțin acidă decât cafea cu gheață obișnuită. Am fost obsedat de prepararea rece pentru o perioadă și încă mă întorc la ea când temperaturile urcă în sus.
4. Începeți cu cafeaua neagră
Molly Gallagher
Bine, respirații adânci. Aceasta nu înseamnă să faci un salt de credință de la latte direct la cafea neagră. Dacă începeți cu cafeaua neagră, dețineți controlul deplin asupra cantității de lapte / zahăr / aromă pe care doriți să o adăugați.
poate uleiul de măsline să coboare pe scurgere
Începeți cu orice vă face să vă simțiți confortabil și reduceți treptat cantitatea pe care o adăugați în timp. În cele din urmă, vei ajunge bând cafea neagră fără nicio problemă și, la un moment dat, te vei întreba de ce ai așteptat atât de mult timp să începi să bei cafea.
De asemenea, este important să rețineți că intră cafeaua mai multe fripturi diferite. Regula generală este că, cu cât friptura este mai „întunecată”, cu atât este mai puternică aroma. „Blonda” este cea mai ușoară și mai accesibilă varietate și de atunci devin mai amare.
Dacă sunteți confuz cu privire la ce să obțineți, întrebați-l pe barista despre diferențele dintre fripturi sau discutați cu un prieten despre ceea ce vă recomandă.
Consumul de cafea este o alegere personală și o călătorie personală pentru toată lumea. Unii oameni se descurcă bine fără să-l bea deloc, unii oameni se bazează pe el pentru a-și trece viața. Oriunde ai cădea în acel spectru, continuă cu propriile preferințe în minte.
Nimeni nu te face să bei 5 căni de cafea neagră pe zi, dar dacă asta vrei să faci, mergi după asta. Vă puteți opri la orice pas din acest articol doriți, indiferent dacă este vorba de latte aromate sau preparate reci.
Sperăm că acest ghid face ca proiectul de a introduce cafea în viața ta să fie puțin mai descurajant. Știu că aveam nevoie de ajutorul unor profesioniști experimentați pentru a începe să beau eu însumi cafea, așa că acesta este modul meu de a da înapoi lumii.
