Dacă încercați să mâncați sănătos, este dificil să veniți cu mese ușoare care să vă satisfacă pofta. Aceste 11 rețete sunt exact ceea ce căutați, deoarece sunt rapide, delicioase și total sănătoase. Pregătirea acestor mese dimineața și săparea la prânz vă vor ajuta să rămâneți mulțumiți și pe drumul cel bun toată ziua.
1. Salată Mason Jar Quinoa
Fotografie de Bernard Wen
Pregătirea unui prânz rapid la locul de muncă sau între ore este la fel de ușoară ca aruncarea unor verdeață și toppingurile preferate de salată într-un borcan de zidărie. O regulă bună pentru a face salate sănătoase este să includeți una dintre următoarele: un verde cu frunze închise, un bob, o proteină, un legum în plus și dressing.
Pentru o salată delicioasă și sănătoasă în stil mediteranean, încercați să combinați rucola, quinoa gătită, roșii uscate la soare, busuioc, feta și un sos simplu de ulei de măsline și oțet balsamic.
2. Bisque de tomate vegan
Fotografie de Hui Lin
cât timp durează vopseaua Kool în păr
Acest fel de mâncare arată, are gust și sună mult mai scump și mai complicat decât este de fapt. Dacă ai poftă de ceva cald și cremos, dar totuși sănătos și fără probleme, tu nevoie pentru a încerca această supă.
Aruncați o cutie de supă de roșii condensate Campbell (și o cutie plină cu apă) într-un blender și adăugați un avocado, niște busuioc proaspăt, pudră de usturoi, dacă doriți, și ulei de măsline. Se amestecă și se încălzește într-o cratiță pentru o supă groasă, cremoasă, delicioasă, care durează doar 5 minute. Și am menționat că este, de asemenea, vegan, cu conținut scăzut de carbohidrați și plin de grăsimi și vitamine sănătoase?
3. Tacos de squash cu fasole neagră
Fotografie de Katherine Baker
Aproape orice poate intra într-un taco dacă este condimentat corect, iar dovleacul nu face excepție. Încălzirea dovlecelului și a cartofilor dulci până când se înmoaie durează doar câteva minute la cuptorul cu microunde, iar când adăugați avocado, condimente taco și mijloace negre, aveți un prânz taco delicios, la fel de sănătos, pe atât de delicios. Consultați rețeta completă aici.
4. Curry de legume
Fotografie de Emily Daniel
cum se poate spune dacă puiul este gătit
Sosurile de curry cumpărate în magazin (aka curry într-un borcan) sunt cel mai bun prieten al studentului, deoarece vă permit să vă transformați resturile în curry delicios în cinci minute. Dacă aveți resturi de legume, pui la grătar sau tofu la frigider, aruncați-le într-o tigaie cu aproximativ 1/4 ceașcă de sos curry, fierbeți și serviți peste orez.
poți pune săpun de vase în mașina de spălat vase
5. Pâine prăjită cu avocado
Fotografie de Emily Daniel
Acesta este un nebun. Pâinea prăjită cu avocado este rapidă, ușoară, sănătoasă și probabil cel mai delicios și satisfăcător prânz din toată lumea. Asigurați-vă că folosiți pâine prăjită din cereale integrale și vă îngrămădiți pe legume suplimentare pentru un prânz consistent și sănătos.
6. Pui Castravete Pita
Fotografie de Abigail Wilkins
Acest buzunar pita de 5 minute este încărcat cu ingrediente sănătoase, cum ar fi castraveți detoxifianți și sos de mărar pe bază de iaurt, ceea ce îl face un prânz sănătos perfect portabil. Obțineți rețeta completăAici.
7. Sushi deconstruit într-un borcan
Fotografie de Gabby Phi
Dacă ai poftă de sushi, dar nu ai bani de realizat sau timp să înveți cum să-l rulezi singur, încearcă versiunea deconstruită. Tăiați ingredientele pe care le veți găsi într-o rolă de sushi vegetal, cum ar fi avocado, castraveți, morcovi, plus orez și hârtie cu alge și încărcați-le într-un borcan de zidărie. Mai ales dacă folosiți orez brun și lăsați afară carnea și produsele lactate, vă puteți bucura de o masă sănătoasă de sushi la prânz fără probleme.
8. Caprese Wrap
Fotografie de Ana Dukakis
Salata caprese este un gust delicios de vară în Marea Mediterană, iar această folie caprese este o actualizare sănătoasă și rapidă a salatei tradiționale. Tocați roșiile proaspete și busuiocul și înfășurați-le cu niște verdeață, roșii uscate la soare și oțet balsamic pentru prânzul perfect de vară.
alimente care te țin treaz pentru studiu
9. Mini Quesadillas de avocado
Fotografie de Emily Gordon
Aceste quesadillas de dimensiuni mușcătoare sunt surprinzător de sănătoase, deoarece sunt făcute cu avocado și hummus și durează doar 10 minute. Consultați rețeta super ușoară aici.
10. Sandwich Veggie prăjit
Fotografie de Emily Daniel
Dacă ați rămas legume prăjite în frigider și căutați o modalitate de a le folosi, aruncați-le într-o cratiță cu ceapă proaspătă pentru a le încălzi din nou și încărcați-le pe o rolă de ciabatta cu niște verdeață și aici este , prânz instant. Legumele prăjite sunt substanțiale și consistente, făcându-le o alternativă sănătoasă la carnea de delicatese.
11. Salată de ouă de avocado
Fotografie de Paige Marie Rodgers
cel mai bun mod de a tăia un pepene verde în cuburi
Această rețetă pentru salată de ouă de avocado este foarte rapidă și delicioasă și, din moment ce înlocuiește maiaua cu avocado, este o opțiune mai sănătoasă decât salata de ouă tradițională. Răspândiți-l pe pâine prăjită sau încărcați-l într-o pita integrală de grâu pentru un prânz rapid ambalat în proteine.
