A pune lapte fără lapte în cafea este cu adevărat un succes sau o dorință. Uneori este delicioasă, cremoasă și face ca cafeaua să aibă gustul exact cum ar trebui. Alteori, este aglomerat, apos sau nu are gust de nimic.
Există atât de multe mărci de lapte pe bază de plante, încât alegerile sunt copleșitoare. Este foarte important să ne amintim, totuși, că laptele fără lapte nu este lapte „pentru toate scopurile”. Ceea ce are un gust bun în cereale poate avea un gust ciudat în cafea.
Nu mai vărsați lapte de migdale apoase pe scurgere și luați sfaturile mele cu privire la cel mai bun și mai rău lapte pe bază de plante pentru cafeaua dvs., listat de la cel mai rău la cel mai bun.
Băutură organică de soia fortificată Kirkland - Aromă originală
Allie Fenwick
Nu mă lăsa să mă apuc de urâtul acestui lapte de soia. Am fost la o cafenea și înainte de a începe să-l turn, barista a spus: „O, laptele de soia nu are conservanți, așa că se separă”. Mă gândesc, bine, nu va fi atât de rău. Îl pot amesteca din când în când.
Gresit. Aceasta se desparte atât de rău că trebuie să amestecați din nou pentru fiecare înghițitură. Nu a avut un gust teribil odată ce a fost agitat, dar uitându-mă la particulele de lapte de soia din cafeaua mea mi-a amintit doar de puke. - Iată cafeaua ta prea scumpă, prea acidă, cu doar o picătură de barfă în ea. Da, sunt sărată de asta.
Briza de migdale Lapte de migdale neîndulcit
Allie Fenwick
Laptele de migdale neindulcit și cafeaua nu merg bine împreună. Are această ciudățenie / amărăciune ciudată și nu seamănă în niciun fel cu laptele de lapte. Zero din 10 nu ar recomanda - decât dacă, poate, adăugați grămezi de zahăr sau îndulcitor. Vă recomand să îl utilizați pentru coacere, gătit sau cereale, doar cafea.
Laptele de caju neindulcit din mătase - Vanilie
Allie Fenwick
Acesta este unul dintre laptele meu preferat pe bază de plante, deoarece este ușor și destul de versatil. Aceasta poate sa să fie folosit în cafea, dar nu este cea mai bună opțiune, deoarece nu vă oferă aspectul cremos frumos pe care îl caut într-o ceașcă de joe.
Pur și simplu nu este suficient de cremos pentru gustul meu, dar, din fericire, nu are gustul ciudat pe care îl are laptele de migdale neîndulcit atunci când îl puneți în cafea. Recomand lapte de caju pentru cereale și piureuri.
Lapte de cocos Sumatra
Allie Fenwick
Acesta este laptele de cocos pe care îl servesc la Starbucks. Am planificat să iau lapte de soia pentru a-l adăuga la cafeaua mea, despre care voi discuta mai târziu, dar nu aveau în stoc în acea zi.
Aș descrie acest lapte de cocos drept „în regulă” pentru cafea, deoarece este potabil, dar are un gust foarte cocos și dulce. Îmi place nuca de cocos, dar nu în cafeaua mea. După ce am adăugat un pic din Splenda, am fost mai mulțumit de alegerea mea (sau de lipsa acesteia).
Băutură din soia originală din mătase pentru cafea
madeleine frogley
Dacă sunteți unul care să beți smântână în cafea, aceasta este pentru dvs. Aroma bogată a acestei „creme” funcționează în totalitate cu cafeaua, dar trebuie să-ți placă dulce.
Laptele de soia neindulcit sau îndulcit
madeleine frogley
Laptele din soia de mătase este de departe laptele pe bază de plante al magazinului alimentar preferat. Are o aromă ușoară de soia, dar este încă cremoasă, făcându-l perfect pentru cafea. Dacă vă place cafeaua dulce, alegeți versiunea îndulcită și nu va trebui să adăugați mult îndulcitor. Cel neîndulcit este mai asemănător cu laptele tipic de lapte.
Starbucks Coffee Company Lapte de soia organic vanilat
Phoebe Melnick
Aceasta este cea mai bună opțiune atunci când vine vorba de lapte pe bază de plante pentru cafea. Are un gust cremos, neted și este ușor (dar nu obositor) dulce. Nu se separă de cafea și funcționează bine turnat rece din cutie sau spumat.
Data viitoare când veți obține o cafea preparată sau americană, cereți lapte de soia la bar și nu va costa în plus. Dacă aș putea cumpăra acest lucru pentru casă, aș face fără îndoială.
Înarmat cu această listă, mai rămâne un singur lucru de făcut: ora cafelei.
