În acest decembrie, eu și cel mai bun prieten al meu am fost la Chicago Pizza and Oven Grinder Company pentru a încerca faimoasele sale plăcinte cu oală de pizza. După ce le-am văzut pe Facebook și Instagram, am decis să vedem dacă plăcinta merită hype-ul.
2 ore și 45 de minute. Așa a durat așteptarea. Nu sunt permise rezervări. Cameră mică în interior pentru a sta sau a sta în picioare. Și fără bănci afară pe care să stea. Cu toate acestea, trebuie să recunosc că așteptarea tresăritoare și vânt a meritat cu adevărat.
Vă rugăm să rețineți că da nu ia-ți numele ca să poți pleca. Au spus că iau nume, dar chiar cred că gazda își amintește doar fețele și îi ia pe oameni pe baza principiului primul venit, primul servit. Există, de asemenea, un fel de linie de așteptare. Ai încredere în mine, tu și ceilalți vei ști cine a venit înainte și după celălalt. Oamenii sunt cu adevărat înfometați de plăcintele lor cu oală de pizza și așteaptă în grămezi, unele în interior și altele în exterior.
#SpoonTip: Acesta este un restaurant cu numerar, deci aduceți un portofel complet.
Meniul
Meniul este foarte limitat! Acestea oferă doar cinci tipuri de plăci. Salate, pâine plată mediteraneană, râșnițe (subs), plăcinte cu oală de pizza și tortoni (o înghețată italiană).
Cuplul de lângă noi mânca pâinea mediteraneană și părea atât de uimitor. Este o pâine subțire de pita și are o mulțime de brânză fulgi și ierburi deasupra. Desigur, când prietenul meu a văzut platoul, ea a semnalizat un chelner în jos pentru unii. Pâinea a ieșit destul de repede, așa că a fost o mișcare inteligentă din partea ei. Ne-a ținut ocupați în așteptarea plăcintelor noastre și este foarte subțire, așa că nu te va umple prea mult.
#SpoonTip: Asigurați-vă că solicitați ulei de masline să-l înfige.Pizza Pie Pie
Am comandat două plăcinte cu oală de pizza. Cele două lucruri care se adaugă (cum ar fi toppingurile pe o pizza) sunt carnea și ciupercile. Cu toate acestea, opțiunile pe care le aveți sunt să comandați carne sau vegetariană și cu sau fără ciuperci. Am primit amândoi carne și eu am luat-o pe a mea cu ciuperci (pentru a avea experiența deplină).
diferență între fără lactoză și fără lactate
În așteptarea comenzii noastre, restaurantul era foarte confortabil și mirosea atât de bine încât îmi venea să smulg plăcintele pe care le vedeam în jurul meu. Întregul loc este foarte lemnos și arată cam ca un bar vechi. Vino înfometați, dar pregătiți-vă pentru pofte și îndemnul ciudat de a mânca tot ce vă înconjoară. Tot ce pot să spun este că așteptarea din interior a fost mai rea, pentru că a fost atât de tentantă.
Plăcintele sunt fie o jumătate de kilogram, fie un kilogram. Am comandat două plăcinte cu oală de jumătate de lire, dar, de asemenea, am fi putut împărți plăcinta de o lire. Probabil că ar fi trebuit să împărtășim pentru că niciunul dintre noi nu a terminat totul și amândoi suntem capabili să mâncăm mult.
Cum se fabrica
Procesul de preparare a plăcintei cu oală de pizza include o mulțime de brânză. Mai întâi iau un bol și îl perie cu unt. Apoi adaugă straturi și straturi de brânză de cărămidă Wisconsin feliată, după care pun ciuperci nasture și sosul lor secret de carne în castron, care are carne, ceapă, ardei verzi, roșii și usturoi. Carnea este cârnați de porc. Aduce un gust cu adevărat unic și nu este foarte greu. După aceea, îl completează cu sicilian aluat și încă un strat de unt.
Când scoate vasul fierbinte fierbinte, chelnerul va răsturna plăcinta de oală pe o farfurie și va scoate ingredientele în vasul panificat.
Câteva întrebări pe care le-am folosit pentru a evalua plăcintele la oală sunt:
Vor fi prea brânzi? Ciupercile vor avea un gust bun? Sosul de carne roșie (porc) va fi bun? De ce este porcul atât de special în comparație cu alte tipuri de carne? Există prea multe legume în sosul de carne? Va avea prea mult usturoi sau insuficient usturoi? Pâinea este coaptă bine și gust delicios? Ar trebui să permită amestecarea mai multor „toppinguri” în interior?
Sos de carne
În primul rând, să vorbim despre sos. Personal îmi place cârnații de porc, așa că am fost foarte încântat. Carnea este destul de bună. Cu siguranță a fost o mulțime, dar avea sens din cauza cantității de brânză din plăcintă. Nici eu, nici prietenul meu, nu am gustat mult piper (leguma) în sos, ci mai degrabă gustam roșii fierte.
Mi-a plăcut foarte mult sosul și îmi dau seama că cârnații de porc sunt mai buni decât carnea de hamburger sau carnea de chiftea pentru că s-a remarcat. S-ar putea ca o mulțime de carne să se fi estompat și să devină blândă sau moale în amestecul de brânză și roșii. Cu toate acestea, cârnații au fost foarte ușor de gustat și foarte suculenți. Mi-a plăcut alegerea cărnii, deoarece a adăugat un gust sărat și îndrăzneț amestecului de brânză grea și pâine. De asemenea, carnea a fost gătită perfect, lucru rar, deoarece uneori poate fi exagerat în plăcinte cu oală.
Crustă
Pâinea a fost incredibilă. Îmi place pâinea groasă pentru pizza, deoarece a fost moale și ușor de tăiat. Acest lucru mi-a permis să am o bucată drăguță de pâine cu mâncare. Îmi doresc să scoată un castron de pâine în plus, doar în cazul în care oamenii se vor epuiza și vor mai mult. În caz contrar, pâinea a fost coaptă frumos. Era foarte pufos și gros în interior.
Ciuperci
Trebuie să spun că nu mi-au plăcut cu adevărat ciupercile. Cred că au fost cam înmuiați și au distras atenția de la restul mesei. Îmi doresc ca, în loc de ciuperci, să aibă o listă cu alte ingrediente pe care le puteți adăuga. Știu că simplitatea poate fi perfecțiune, dar aș prefera să am alte alegeri decât ciupercile. Totuși, trebuie să recunosc, deși îmi plac ciupercile, nu le iubesc. Deci, dacă iubești ciupercile, atunci poate că îți vor plăcea acestea. Simțeam că sunt prea gătite.
Brânză, Brânză și multe altele Brânză
Și acum brânza ... Brânza face această plăcintă cu oală incredibilă! Deși era foarte gros, fiecare mușcătură era din ce în ce mai plăcută. Era cald, prost și delicios, ceea ce contează cu adevărat
Per total, am fost umplută după masă. Cu toate acestea, așteptarea a meritat. Nu mă voi mai gândi niciodată să mănânc o pizza când știu că pot face o plăcintă cu oală de pizza. Personalul a fost amabil și politicos și s-a grăbit să satisfacă pe toată lumea. Cu atât de mulți oameni, trebuie să le dau pentru că au făcut o treabă atât de grea.
Emoția pentru aceste plăcinte este bine meritată după ce am luat prima mușcătură. Plăcinta cu oală de pizza era deasupra și pur și simplu delicioasă. Mi-a umplut sufletul cu brânză, brânză și o mulțime de brânză și a meritat cu siguranță să aștept.
cea mai bună culoare kool aid pentru părul întunecat
