Giada de Laurentiis a fost o imens parte din copilaria mea , în special pentru că s-a specializat în bucătăria italiană, care este poate singura bucătărie fără de care nu pot trăi. Prima rețetă pe care am făcut-o de la zero a fost pentru ea prajituri cu ciocolata cu nuci de pin , pe care încă îl fac aproape zece ani mai târziu, pur și simplu pentru că nu mă pot sătura de combinația ciocolată neagră / nuci.
Chiar și atunci, în timp ce rețetele sale sunt la fața locului și sunt o modalitate excelentă de a introduce pe cineva în bucătăria italiană, pronunțiile ei italiene sunt, sincer, hilare. Poate că nu știu prea multe despre Italia, dar pare destul de clar că felul în care își spune cuvintele în italiană doar nu este cum ar trebui să sune.
1. Bacon
Ea tinde să pună o pauză lungă oricând există un „t” dublu într-un cuvânt, dar cu această pauză, este foarte bine să aveți suficient timp pentru a face aceste ravioli de carne de vită și să scoateți slănina pentru pancetta (sau „ pahn-CHEEH-tah ').
2. Mozzarella
Pare cu cât sunt mai multe silabe, cu atât sună mai rău. Dacă este o consolare, puteți face un sandviș cu ciuperci cu „ muhz-uh-RELL-a ”Brânză, ceea ce aproape justifică ascultarea ei spunând-o.
3. Spaghete
Aici vin din nou t dublu. Dacă doriți să faceți o pauză de carbohidrații densi, dar doriți totuși să aveți o minge care spune „ spi-GHEE-tee , ”Încercați aceste cupe de ouă de spaghete. Portabil, sănătos și plin de proteine. Sunt cu adevărat cei mai buni.
4. Șuncă
Oh, porc sărat prețios, tăiat subțire, meritați mai bine decât o enunțare pretențioasă. De asemenea, meritați să fiți toppingul unei delicioase pizza de rucola, care durează doar zece minute.
5. Parmezan
Slavă Domnului Giada tinde să desconsidere partea „Regianno” a brânzei, deși, judecând după prețul brânzei tari, a fost probabil prea scump să spună cealaltă jumătate. Totuși, este important să păstrezi „ par-meh-IIAH-nr ”În arsenalul tău fals de brânză, dacă îți permiți.
6. Fettuccini
Ați crede că nu ar fi nimic fantezist să spuneți unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Italia, dar lăsați-l pe campionul Food Network să adauge silabe suplimentare, făcându-l „ eh-feh-prea-CHEE-nee. ”Cel puțin ea respectă aceste zece reguli esențiale pentru paste.
7. Ricotta
Un lucru este să arunci „r” la început, dar altul este să arunci fiecare afurisită literă. Totuși, puteți face niște clătite fabuloase cu ricotta de lămâie, care sunt surprinzător de ușor de făcut decât sună (din nou, depinde de modul în care le pronunțați toate ...).
8. Mascarpone
Miezul oricărui tiramisu, brânza mascarpone este cremoasă, ușor acidulată și ușoară. Din păcate, nu ați avea niciodată această atmosferă cu modul în care Giada estompează cuvântul, dar cel puțin aveți un desert îmbibat cu cofeină pentru a vă bucura de aceste caracteristici ' mus-car-poh-NEH ”Brânză.
9. Linguină
Chiar și gândindu-ne la filmul Pixar care are un personaj numit după forma pastelor nu spală gustul acru al entuziasmului ei verbal.
10. Bruschetta
Puteți spune „bruschetta” în mod normal, ca și cum ați fi relaxat și calm, sau puteți adopta abordarea Giada și sună de parcă ai striga la mijlocul cuvântului. Indiferent de modul în care preferați, puteți face acest aperitiv doar cu ingrediente din sala de mese și are un gust destul de drăguț (sau cel puțin mai bun decât mâncarea dvs. mediocru din sala de mese).
Toate glumele deoparte, le avem multe să îi mulțumesc lui Giada De Laurentiis pentru, mai ales atunci când vine vorba de învățarea oamenilor cum să pregătească rapid și ușor mâncarea italiană. Veți fi întotdeauna bucătarul meu OG, oricât de mult aș chicoti la enunțurile voastre inutile.