În zilele noastre, mierea este folosită mult mai regulat ca înlocuitor al zahărului. Este un topping excelent pentru bolul de fulgi de ovăz de dimineață, poate fi folosit pentru a îndulci o ceașcă de cafea și este folosit chiar de unii ca tratament pentru acnee. Deși beneficiile pentru sănătate pentru miere sunt minunat pentru corpul tău , este important să cunoașteți diferența dintre principalele tipuri oferite de dvs. și pe care ar trebui să cheltuiți banii.
Miere obișnuită
Fotografie de Stephanie Lee
Aceasta este, de asemenea, denumită uneori miere „de masă” și este cea mai frecvent utilizată deoarece este cea mai ieftină opțiune de acolo. S-ar putea să credeți că aceasta este o alternativă foarte sănătoasă la zahăr, dar adevărul este că sunt cam la fel. Deoarece mierea obișnuită este prelucrată puternic și încălzită la temperaturi ridicate, pierde cele mai multe beneficii pentru sănătate și rămâne doar conținutul ridicat de zahăr. Cu toate acestea, este un plus gustos pentru orice, de la pâinea prăjită de dimineață până la produse de patiserie.
Miere crudă
Fotografie de Nadia Alayoubi
Evident, un pic mai mult în ceea ce privește prețul, puteți fi sigur că este autentic doar dacă scrie pe etichetă. Acest tip de miere este de obicei organic sau provenite local , făcându-l automat un pariu mai sigur. Deși poate fi obținut din orice plantă, nu a fost încălzit la temperaturi ridicate sau fabricat înainte de a apărea în magazinele alimentare. Majoritatea compușilor sănătoși și a antioxidanților rămân intacti, ceea ce înseamnă că poate fi de fapt folosit pentru a ajuta la curățarea durerii în gât sau a stimularii sistemului imunitar.
miere Manuka
Fotografie prin amabilitatea lui Keith Davenport pe Flickr
Sincer să fiu, nu auzisem cu adevărat de mierea Manuka până când Kourtney Kardashian a devenit ambasadorul lor și a început să promoveze beneficiile sale. Derivată din tufa de Manuka din Noua Zeelandă, mierea de Manuka devine din ce în ce mai populară datorită faptului că știi exact ce consumi. În afară de aceasta, lista utilizărilor medicinale pentru mierea de Manuka este imensă. Are proprietăți antibacteriene și antioxidante ridicate, ceea ce îl face un medicament natural ideal atât pentru bolile interne, cât și pentru cele externe. Cu toate acestea, cu o mulțime de mărci diferite și prețurile crescând până la aproape 30 USD pentru un borcan, depinde de dvs. să decideți dacă este sau nu o achiziție utilă pentru dvs.
câte calorii într-o bucată de sushi
