Untul de arahide nu este doar o răspândire. Este un stil de viață. Există atât de multe moduri în care vă puteți bucura de proprietățile sale delicioase de nuci, de la întinderea pe o placă de pâine , o felie de măr, sau pur și simplu mergând șuncă și mâncând-o direct din borcan cu o lingură, ceea ce am făcut cu siguranță de mai multe ori. Ok, de cel puțin 27 de ori. Dar, deși mâncăm de obicei un borcan întreg cu unt de arahide mai devreme de data expirării de pe partea de sus, trebuie să știm, de dragul cămarilor noastre, untul de arahide merge prost? Sau o putem lăsa pur și simplu în cămară pentru a o apuca cu fericire ori de câte ori apare o poftă de pb? Ceea ce ar putea fi acum. Sau știi, peste cinci luni. Sau cinci ani. Să aflăm.
Untul de arahide merge prost?
Caroline Ingalls
În termenii cei mai simpli (și cele mai convenabile definiții), da, untul de arahide merge prost. În timp ce poate rămâne la temperatura camerei luni întregi fără a vă strica, mai ales dacă vă păstrați arahidele în containere etanșe , un borcan cu unt de arahide nu durează pentru totdeauna.
Un borcan deschis cu unt de arahide poate rămâne proaspăt până la trei luni în cămară și, după aceea, este recomandat să-l păstrați în frigider pentru păstrarea în siguranță și să-i păstrați calitatea pentru altul trei-patru luni. Dacă nu îl puneți în frigider, atunci separarea uleiului ar putea avea loc în cazul în care grăsimile se separă de arahide și piscină în partea de sus a borcanului , ceea ce este total normal și nu strică gustul, dar înseamnă că va trebui se amestecă pb-ul dvs. pentru a-l readuce la starea sa obișnuită. Între timp, un borcan nedeschis de unt de arahide poate dura șase până la nouă luni , și nu este nevoie de refrigerare.
Și unt de arahide natural?
Mary Mattingly
Pentru cei neprelucrați, un borcan cu unt de arahide natural nedeschis pe care l-ați putea cumpăra de la magazin sau de la o piață fermieră vă va rezista două-trei luni trecut data tipărită în cămară și trei-șase luni in frigider. Dar dacă deschideți un borcan cu unt natural de arahide fără conservanți, trebuie să-l puneți imediat în frigider, unde va dura cinci-șase luni .
Ce zici de netedă vs crocantă?
Jocelyn Hsu
mâncare de adus la muncă pentru colegi
Textura pb este, de asemenea, un factor important și este o considerație relevantă, indiferent dacă sunteți un avocat neted sau crocant. Fie în frigider, fie în cămară, un borcan nedeschis de unt de arahide crocant sau neted durează un an , în timp ce dacă este deschis, durează trei-patru luni în cămară și șase până la opt luni in frigider.
Cum poți spune?
Julia Gilman
Există semne evidente pentru a răspunde la întrebarea „untul de arahide merge prost?” Într-adevăr, există. In timp ce umiditate scăzută niveluri și ulei ridicat conținutul păstrează pb-ul tău și delicios timp de ceva timp, untul de arahide poate deveni rancid aproape un an și își pierde aroma datorită expunerii la oxigen în timp (deșurubând capacul de pe borcan de prea multe ori). Deși consistența untului de arahide poate părea drăguță umed și gras datorită cantităților ridicate de ulei și conținut de grăsimi, care nu lasă mult loc pentru apă, este de fapt destul de uscat, ceea ce îl face greu pentru orice ciuperca sau bacteriile a supraviețui fără apă pe care să te bazezi. Acest lucru te-ar duce să crezi că pb-ul tău este impecabil, nu?
Greșit, din păcate. Vă puteți da seama dacă pb-ul dvs. a devenit rânced dacă vedeți că textura sa schimbat de la moale și cremoasă la tare și uscat . De asemenea, culoarea pb poate deveni mai întunecată iar mirosul se va fi schimbat de la aromat și cu nuci la o duhoare mai mare. Rețineți că, dacă vedeți separarea uleiului apar într-o marca prelucrată precum Jif, atunci este un indiciu că calitatea untului de arahide va coborî în curând. Dar nu-ți face griji! Dacă ajungi să mănânci unt de arahide care a devenit rânced și nu ți-ai dat seama, nu te vei îmbolnăvi și niciun rău nu-ți va veni - cu excepția gustului dvs., deoarece nu va avea același gust ca atunci când l-ați cumpărat pentru prima dată la magazin.
este ok să mănânci semințe de pepene verde
Poți prelungi mortalitatea iubitului tău pb?
Caroline Ingalls
Deci, am stabilit că „untul de arahide merge prost?” este o întrebare validă cu un răspuns dezamăgitor, dar nu fatal. Dar există o modalitate de a-i face calitatea delicioasă să dureze mai mult? Și asta este un da. Deoarece untul de arahide este plin de antioxidant natural Vitamina E , ajută la evitare oxidare și prelungeste termenul său de valabilitate. De asemenea, așa cum s-a menționat mai sus, depozitarea acestuia într-un recipient etanș și, mai ales dacă este casă sau pb natural, păstrarea la frigider după deschiderea pentru prima dată vă poate ajuta să vă bucurați de untul de arahide pentru o perioadă mai lungă de timp.
Ei bine, acum știm că această răspândire-minune nu este impermeabilă la nisipurile timpului și răspunsul la „da” unt de arahide merge rău? este un da cert. În cele din urmă crește mai în vârstă, mai uscat și mai puțin gustos. Dar, ca să nu vă supărați, untul de arahide are în cele din urmă o durată de viață extrem de lungă. Și dacă sunteți ca mine, puteți termina un borcan singur în câteva zile, astfel încât data de expirare este într-adevăr o chestiune irelevantă.
