Îmi plac rodiile încă de când le-am avut în clasa a treia. Semințele roșii aprinse nu sunt doar frumoase și oferă numeroase beneficii pentru sănătate , dar sunt foarte delicioase și pot fi folosite în multe feluri, cum ar fi în băuturile alcoolice. Cu toate acestea, se pare că de fiecare dată când deschid o rodie, nu știu niciodată la ce să mă aștept. Semințele din interior sunt fie albe, roșii, violete sau un amestec al acestor culori.
Se presupune că rodiile se culeg numai atunci când sunt copt , dar în calitate de cumpărător frecvent de rodii, acest lucru este cu totul fals. După ani de zile culegând la întâmplare rodii și dorind pur și simplu ca cea pe care am selectat-o să fie coaptă, am învățat în cele din urmă cum să spun dacă o rodie este coaptă. Și este destul de simplu. Tot ce trebuie să faceți este să căutați aceste anumite semne.
Anotimpul
llee_wu pe Flickr
Sfârșitul verii până la începutul iernii este momentul principal pentru a cumpăra o rodie, deoarece acestea sunt în sezon pentru America de Nord, deci este mai probabil să obțineți o rodie coaptă în acest timp. În afara sezonului, rodiile sunt importate din țări precum Chile și Peru.
Formă și culoare
Bryan_T pe Flickr
Deși multe fructe sunt culese pentru rotunjimea lor, rodiile rotunde ar trebui evitate. Rodiile cu laturile ușor plate sunt mai coapte, deoarece semințele coapte din interior exercită presiune, determinând laturile de rodie să se aplatizeze. Culoarea unei rodii coapte trebuie să varieze de la roșu mediu la roșu închis. Nu ar trebui să existe niciun semn de verde.
Greutate
thechallahblog pe Flickr
câte mg de cofeină în monstru
Un rodii coapte ar trebui să fie grele, deoarece este umplut cu semințe care conțin mult suc. Rodiile care sunt ușoare conțin de obicei semințe albe.
Data viitoare când te uiți la o selecție de rodii, ia în considerare anotimpul, forma, culoarea și greutatea acesteia. După ce ai ales o rodie coaptă, singurul lucru care rămâne de făcut este să o dezemânți și să te bucuri de delicioasa ta rodie.
