Diego Pops este un restaurant mexican distractiv și modern situat în Old Town Scottsdale, la o distanță de mers pe jos de Scottsdale Fashion Square. Fiecare element de meniu este o nouă interpretare a unui fel de mâncare tradițional mexican. Toate felurile de mâncare sunt proaspete și făcute de la zero, ceva ce fiecare client poate gusta în ceea ce comandă.
Colegii mei de cameră și câțiva prieteni au decis să-l viziteze pe Diego Pops într-o zi de joi pentru a sărbători o zi de naștere. Încercam de câteva luni să găsim un timp în care să mergem. Diego Pops este un loc foarte popular în Scottsdale și nu acceptă rezervări, acesta fiind unul dintre motivele pentru care nu am putut merge încă.
The Vibes
Cel mai bun mod de a descrie mediul lui Diego Pops este modul în care aș descrie mâncarea: distractivă și modernă. Tema decorativă a lui Diego Pops a fost un lemn deschis cu crem și un pop de culoare prin designul tapetului și perne. Un perete era acoperit cu modele de ananas. Un alt perete avea un semn cu neon care a adăugat atmosfera nopții.
ce să faci când ananasul îți arde limba
În cadrul lui Diego Pops, muzica populară cu un beat bun a fost de-a binelea. Nivelul de zgomot din Diego Pops a fost ridicat din cauza numărului de oameni și a muzicii. Dacă cauți o seară intimă liniștită, acesta ar putea să nu fie restaurantul pentru acea seară. Dar dacă sunteți în căutarea unui loc perfect pentru o seară de fete, acesta este locul perfect pentru a râde și a vorbi despre cât de uimitoare sunt taco-urile voastre.
Unul dintre primele lucruri pe care le-am observat la Diego Pops a fost varietatea de oameni de acolo. Erau profesioniști mai în vârstă, familii, oameni care urmăreau sporturi la bar și nopți pentru fete, toate petrecute în aceeași zonă. Diego Pops este un restaurant de care toată lumea se poate bucura atâta timp cât îți place niște guacamole bun.
Mancarea
Să începem cu chipsurile și guacamole. Când vă spun că acesta a fost cel mai bun guacamole pe care l-am băut vreodată, vreau să spun serios. Și am mai avut partea mea de guac înainte. Poate că portocala din guacamole i-a dat acea aromă suplimentară sau jalapeño cu blistere care i-a dat acel plus. Oricum a fost delicios. Aș sugera să luați guacamole în timpul Happy Hour pentru că atunci este la jumătate
Colega mea de cameră a comandat castronul de porc cu ananas înăbușit cu orez și fasole. Ea a comandat și o parte de tortilla cu ea. Ananasul și carnea de porc au fost perfect echilibrate. Savoarea cărnii de porc și ananasul acidulat au fost combinația supremă. O mușcătură te transportă pe o frumoasă insulă tropicală, cel puțin o mușcătură a mea.
Colega mea de cameră și-a comandat castronul cu fasole prăjită, care a adăugat mai multă grosime castronului și orez alb. Ea a remarcat că și-ar dori să o încerce cu orez cu nucă de cocos. Bolul era hrană suficientă pentru două mese, așa că, dacă aveți un buget redus, vă recomandăm să obțineți un castron de la Diego Pops. Carnea de porc cu ananas înăbușit poate fi comandată și sub formă de tacos, ceea ce ar fi la fel de delicios.
Alți membri ai partidului nostru comandă Crispy Cod Fish Tacos. Taco-urile Crispy Cod vin cu guacamole, răguță de varză mov, ceapă murată, aioli chipotle și praz crocant, toate pe o tortilla de făină. Tacos-urile au fost absolut adorate de prietenii noștri și s-au bucurat din plin.
diner dives and drive ins san francisco
Am comandat burrito la mic dejun, în principal pentru că de câteva săptămâni aveam poftă de un burrito la micul dejun. Acest burrito nu a dezamăgit. Am fost cel mai încântat de cartofii crocante și queso oaxaca. După părerea mea, cele mai bune micul dejun implică cartofi, așa că faptul că au inclus cartofi crocanți în burrito m-a entuziasmat. Acum, queso oaxaca m-a entuziasmat pentru că aceasta este una dintre singurele brânzeturi pe care le plac. (Da, nu sunt cel mai mare fan al brânzei, dar ador oaxaca și mozzarella).
În timp ce mâncam burrito, părțile mele preferate au fost cu siguranță slănina și cartofii. Ouăle omletă din burrito păreau gătite plat ca o omletă și apoi pliate în burrito, ceea ce mi s-a părut extrem de creativ. Mi-a plăcut că guacamole a reapărut în burrito-ul meu. Am crezut că guacamole și aioli de chipotle au adăugat cantitatea perfectă de kick. Aș recomanda acest burrito de mic dejun tuturor celor care vizitează Diego Pops.
Orașul vechi Scottsdale este locul perfect pentru a te plimba și a găsi noi locuri de mâncare. Diego Pops mi-a dat gustul perfect la ceea ce să mă aștept în timp ce continui să explorez scena gastronomică din Scottsdale. Data viitoare când vă aflați în zona Phoenix, vă recomand cu căldură să faceți o mașină până la Scottsdale pentru a încerca taco-urile lor extrem de distractive.
