Poate că te-ai născut cu el, poate ai avut-o împins peste tine, dar în orice caz intoleranță la lactoză este un BFD dacă a existat vreodată unul. Nu numai că ești trădat personal de propriul tău corp, dar trăiești în versiunea lactată a Grădinii Edenului. Nu știu despre tine, dar o roată de brie sună mult mai tentantă decât un măr chiar acum.
Iată-mă, așadar, chemându-i pe toți colegii mei iubitori de brânză și pe toți colegii mei victime ale intoleranței la lactoză. În ciuda faptului că unii dintre noi nu pot digera un disachadarid neplăcut nu înseamnă că nu putem iubi cu toții brânza. Haideți să ne reunim asupra singurului lucru care ne îndepărtează cel mai mult - o farfurie cu brânză - și să aflăm cum ne putem bucura cu toții de această delicatesă lactată.
locuri minunate pentru a mânca în greenville sc
The Cheese Plate: Lactose’s Worst Nightmare
Fotografie de Becca Buchanan
Să începem cu începutul. Pentru cei dintre voi care nu sunt conștienți, farfuriile cu brânză sunt un cadou din cerurile de sus. Sunt piese centrale pentru toate adunările sociale relevante (obvi) și salut,fiecare brânză are un suflet perechegata să alunece. Iată coloana vertebrală a unei farfurii de brânză concepută pentru nevoile dvs. specifice de intoleranță la lactoză. Toate aceste brânzeturi sunt ușor pe stomacul cu intoleranță la lactoză, așa că asigurați-vă că le adăugați la următoarea listă de produse alimentare.
Cheddar
Fotografie oferită de Brent Hofacker
Știi acest hotshot. Beyonce din lumea produselor lactate, cheddar are reprezentantul ca fiind cea mai populară și mai iubită brânză de acolo. Nu numai că este ascuțit și poate fi asociat cu aproape orice, dar este unul dintre cele mai prietenoase brânzeturi pentru stomacul dvs. care nu acceptă atât de mult. Cu cât îmbătrânește mai mult, cu atât are mai puțin conținut de lactoză, așa că du-te sălbatic și aleargă după acei dinozauri.
Gruyere
Fotografie oferită de flickr.com
ce marcă de unt este unt adevărat
Dacă vă simțiți puțin mai sofisticat, gruyere este tipul dvs. preferat. Originar din Elveția, gruyere oferă acea aromă semi-fermă, fructată, dar cu nuci, căutată de un adevărat cunoscător al brânzeturilor. Poate condimenta orice seară cu aura distinctă de eleganță, în timp ce nu face ravagii în corpul tău din cauza naturii sale intolerante la lactoză.
Branza parmezan
Fotografie oferită de Brent Hofacker
Bine, te văd acolo. Crezi că această farfurie cu brânză este puțin prea blândă pentru viața ta îndrăzneață. Iată plimbarea ta cu emoție. Parmigiano-Reggiano, Parmesan, Parm-Parm sau orice ai vrea să numiți acest băiat rău este aici pentru a vă satisface toate nevoile aventuroase. Făcută doar din vaci care consumă iarbă sau fân, această brânză are o textură sângeroasă și un gust pământesc. Cei mai mulți îl mănâncă peste paste sau cartofi prăjiți, dar din moment ce sunteți atât de îndrăzneți, nu ezitați să vă bucurați de el în toată splendoarea sa.
bea apă rece bună pentru tine
elvețian
Fotografie prin amabilitatea lui Ali Barrett
Mai mare este mai bine amirite? Cel puțin asta spun ei despre găurile din brânza elvețiană. Găurile mai mari sunt asociate cu o aromă mai puternică în această brânză de obicei blândă, netedă și dulce. Această aromă poate contribui la faptul că această brânză este plăcută mulțimii. Ușor pe stomac datorită conținutului scăzut de lactoză și un favorit atât la om, cât și la șoareci. Nu puteți greși cu elvețienii.
Albastru
Fotografie oferită de flickr.com
Unii oameni sunt puțin speriați de această frumusețe. Adică, uită-te la el. Este aproape prea frumos să mănânci, lumea cheie aproape. Cu toate acestea, prietenii mei intoleranți la lactoză, nu aveți de ce să vă speriați. Cu excepția cazului în care sunteți extrem de sensibil la lactoză, această brânză semi-moale este cea pentru dvs. Adesea este nevoie de un gust matur pentru a aprecia în mod corespunzător aromele parfumate și unturoase care îți consumă simțurile cu o mușcătură de bleu, dar fă saltul credinței pentru că îți promit că va merita.
Restul lumii largi a brânzeturilor
Fotografie prin amabilitatea someecards.com
jj smith 10 zile green smoothie cleanse reviews
Este o viață dură și acolo o știu. Cu toate acestea, nu lăsați ca infamul zahăr numit lactoză să vă omoare atmosfera. Majoritatea brânzeturilor moi, cremoase și proaspete, cum ar fi Mozzarella, sunt inamicul tău important atunci când vine vorba de confortul digestiv. Cu toate acestea, puteți să vă scoateți Lactaid când este necesar și săpați. Nu vă opriți, tratați-vă pe mine prietenul meu.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
