Punem sare pe aproape orice. Sarea poate transforma cu ușurință o masă de la blandă la aromată. În același timp, ni se spune să nu punem prea multă sare în gătit, deoarece este rău pentru corpul nostru să aibă un nivel ridicat de sodiu. Ni se spune acoloar trebui să fie sare în dieta noastră, dar trebuie să ne asigurăm că nu avem prea multe.
Problema este că multe dintre alimentele noastre preferate sunt elemente de bază în casa noastră din cauza aromă sare le dă. Aceasta pune problema gustului versus sănătate. Ne compromitem sănătatea sau aroma în gătitul nostru sau există o modalitate de a găsi un mediu fericit?
Răspunsul foarte bine ar putea fi o alternativă la sarea noastră obișnuită de masă și poate fi găsit într-o altă sare: Sare roz Himalaya .
Fotografie oferită de thephysiquechef.com
Sarea roz se găsește în munții Himalaya și este un amestec de aproximativ 84 de minerale diferite, esențiale pentru nutriție. Își ia nuanța roz din conținutul de oxid de fier. Este, de asemenea, natural, ceea ce înseamnă că nu este rafinat ca sarea de masă (ceea ce face ca sarea de masă să piardă o mulțime de minerale esențiale pe care le avea odinioară).
Sarea roz este unul dintre cele mai pure tipuri de sare. Are numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi reglarea apei, creșterea energiei noastre și scăderea tensiunii arteriale, doar pentru a numi câteva.
Acum, mulți ar putea fi sceptici și se gândesc „nu ar trebui să fiu mai îngrijorat de reducerea aportului meu decât de căutarea unui nou tip de sare? Sarea nu este rea? ”
Fotografie de Natalie Choy
Sarea este rea când vine vorba de sare rafinată. Sarea este formată din sodiu și clorură, care sunt esențiale pentru viață. Avem nevoie de beneficiile acestor două minerale, doar că nu într-o formă foarte procesată, cum ar fi sarea de masă. În comparație cu sarea de masă, sarea roz este câștigătorul clar. Sarea roz are toate beneficiile (plus multe) ale sării de masă, cu mai puțin sodiu.
Utilizările sării roz sunt vaste. De exemplu, poate fi folosit în apă pentru a condimenta un pahar plictisitor de H2O. Este atât de ușor să-ți faci propria talpă roz cu apă sărată (apă saturată cu sare naturală). Acest lucru vă va ajuta să vă rehidratați, să stimulați energia și să lucrați ca antihistaminic. S-a dovedit că apa sărată roz îmbunătățește sănătatea părului, a unghiilor și a pielii.
Puteți folosi sare roz la gătit, precum și o varietate de alte utilizări, cum ar fi sărurile de baie, pentru a ajuta la mușchii dureri sau strânși. Culoarea roz este superbă, deci chiar creează un decor bun, care va fi cu siguranță un starter de conversație. Începeți conversația despre sarea roz și lăsați-i pe alții în noul vostru secret de sănătate sărat.
