Vino vara, știi unele fructe va fi mai copt pentru a mânca lângă piscină decât alții. Piersicile și nectarinele sunt pretendențe evidente. Dar știe cineva cu adevărat diferența dintre cele două?
Adică, nu au gustul la fel? În ceea ce privește cumpărăturile de la supermarket, Battle Royale, să luăm runda de nectarină vs piersică pentru a ne da seama ce anume le diferențiază.
Aspect fizic și compoziție
Dea Uy
La fel de Site-ul Rachael Ray atât de corect formulate, nectarinele sunt practic piersici, dar chel. Ai auzit vreodată de o descriere mai directă și mai perfectă? Această întorsătură hilarantă de expresie implică faptul că piersicile au acel fuzz la exterior pe care nectarinele netede par să le lipsească și, în principiu, fac parte din același arbore genealogic. Ha, joc de cuvinte.
ce se poate întâmpla dacă mănânci carne de porc slab gătită
Nectarinele sunt cu siguranță nu o încrucișare între a piersica si o pruna . De obicei, nectarinele sunt mai mici și mai ferme decât piersicile, dar sunt și mai predispuse la boli care induc putrezirea și petele bacteriene.
Dar amândoi sunt considerați fructe de piatră, ceea ce înseamnă că au semințe care sunt foarte mare și tare În mijloc. Și amândoi vin cu fie carne galbenă, fie albă in interior. Deci, deși ar putea arăta ușor diferit la exterior, interiorul lor seamănă foarte mult.
Gust
În timp ce sezonul de piersici și nectarine se desfășoară din iulie până în septembrie, doriți întotdeauna să alegeți unul care arată proaspăt cu un roșeață roșie . Se pretinde că nectarinele sunt mai aromat , suculent , și mai dulce decât piersicile, dar pot avea și un 'zing' picant gust care persista.
Într-adevăr, depinde doar de ceea ce pare cel mai proaspăt pe piață și de cât timp au fost în frigider. Atât piersicile, cât și nectarinele durează de obicei o săptămână .
Origini
Anna Arteaga
cum se fac bețe de brânză cheeto fierbinți
Piersicile au o ilustră istorie care datează cel puțin de pe vremuri China din secolul al X-lea , conform scrierilor din perioadă. Considerat favorită în rândul împăraților chinezi, piersicile au fost ulterior introduse în Populația romană de către popoarele persane din Iran , in timp ce Alexandru cel Mare le-a prezentat Europa .
Spaniolă exploratorii au adus piersici în America de Sud , unde mai târziu au fost duși înapoi Anglia și Franţa și a devenit un popular, dar rar, tratează , in special pentru Regina Victoria . La începutul secolului al XVII-lea, horticultor englez George Minifie a adus piersici în Lumea Nouă și a plantat semințe la moșia sa din Virginia. Triburi native americane De fapt, a răspândit semințe de piersici în Statele Unite, plantându-le în timp ce călătoreau.
Producția comercială de piersici în Statele Unite a început în secolul al 19-lea , iar acum sunt cultivate comercial în California, Washington, Carolina de Sud, Georgia și Missouri .
În mod similar, nectarinele au fost inventate „ nectarul zeilor 'de unul Împărat chinez , care probabil a dat naștere la adoptarea „nectarinei” ca omonim al fructului. Nectarina înseamnă literalmente „ dulce ca nectarul . ' La fel ca piersicile, nectarinele provin cel mai probabil din China în urmă cu peste 2.000 de ani și au fost ulterior cultivate în Persia, Grecia și Roma .
Marea Britanie au crescut nectarine în sfârșitul secolului al XVI-lea sau începutul secolului al XVII-lea , si Spaniolă populația a introdus ulterior nectarinele în Statele Unite . Astăzi, peste 95 la sută din nectarinele produse în Statele Unite sunt cultivate în California (starea mea natală!).
Utilizare
La gătit, piersicile și nectarinele sunt în esență interschimbabile , si tu poti substitui unul pentru celălalt. Deci, atunci când coaceți unul într-un covârșitor, grătiți unul pentru un grătar sau tăiați unul pentru o gustare de după-amiază, vă puteți aștepta la un rezultat destul de similar dacă îl folosiți unul peste celălalt.
ce să mănânci când ai poftă de sare
Ambii vin fie piatră liberă , unde carnea din interior se separă ușor de groapă, precum și clingstone , unde carnea refuză să facă acest lucru, soiurile. Fructele Freestone sunt mai bune pentru congelare , întrucât clingstone este mai bun pentru conserve .
Nutriție
Sarah Strohl
În ceea ce privește valoarea nutrițională, atât piersicile, cât și nectarinele sunt alegeri excelente de adăugat la dieta ta de vară. Aproximativ 70 de calorii pentru o piersică mare, fructul conține fibră , antioxidanți la descurajează bolile cronice și reduceți inflamația corpului , potasiu , Vitamina C și vitamina LA .
Pentru o nectarină de dimensiuni medii , pe de altă parte, fructul avea să intre 60 de calorii , și oferă beneficiile pentru sănătate beta caroten pentru vedere, vitamina C , potasiu , și luteina , care ajută la susținerea ochilor și pielii sănătoase, precum și scad riscul de cancer .
cum să faci latte de vanilie acasă
Deci ICYMI, piersicile sunt nectarine cu fuzz. Și, întrucât sunt practic familiale, cum vă puteți aștepta să alegeți un câștigător în cadrul acestei runde de nectarină vs piersică a luptei de fructe de vară Royale?
Nu suntem în Războaiele Trandafirilor, aici, oameni buni. Nu este nevoie să alegeți unul peste celălalt. Amândoi au un gust delicios și putem câștiga cu toții mâncând mai mulți dintre ei în această vară. Iulie fericit și mergi să-ți iei o grămadă de piersici și nectarine de pe piața ta locală.
