Știm cu toții care sunt băuturile noastre Starbucks. Așteptăm cu nerăbdare gustul iconic al unui Caramel Macchiato cu gheață sau al unui PSL. Ne trezim și avem nevoie instantaneu de „cafeaua” noastră. Dar satisfacerea poftelor Starbs ar putea afecta mai mult decât contul dvs. bancar?
Multe băuturi Starbucks vin cu cantități standardizate de siropuri sau sosuri aromate. De obicei, o băutură grande latte sau espresso vine cu patru pompe de sirop sau sos.
Băuturile înalte vin cu trei, băuturile calde venti vin cu cinci, băuturile cu gheață venti vin cu șase (Caramel Macchiato este singura excepție de la această regulă, dar compune o pompă mai puțin cu adăugarea de ploaie de caramel). Este posibil ca patru pompe să nu fie par îmi place mult, dar când te uiți la caloriile și nivelurile de zahăr din fiecare pompă, e cam greață.
Kayla Jimenez
Luați Caramel Macchiato, de exemplu. Barista începe prin pomparea a trei pompe de sirop de vanilie în fundul cupei. Odată ce se adaugă laptele și espresso-ul, sosul de caramel este stropit deasupra. E sirop ȘI sos. Într-o băutură!
Potrivit site-ului web Starbucks, un caramel Macchiato grande conține 34 de grame de zahăr —În cazul în care barista este conservator, adăugând în același timp că vărsatul de caramel (despre care știm cu toții că este cea mai bună parte și jumătate din oamenii pe care îi cunoaștem solicită o vărsare suplimentară de caramel, tbh).
ce fel de supă are panera
Poate vă gândiți că veți comanda mai multe Lattes cu condimente de dovleac. Welp, asta nu va funcționa o PSL grande conține 48 de grame de zahăr și asta este fără frisca .
Kayla Jimenez
Vă amintiți cu câțiva ani în urmă când oamenii au început să urască sifonul din cauza efectelor sale negative asupra sănătății? Acele poze tulburătoare ale sacilor Ziplock care conțineau cantitatea de zahăr „ascunsă” într-o singură cutie de sodă erau peste tot - la școală, pe internet. Am văzut chiar unul în căminul meu anul trecut.
Sunt sigur că ajutorul tău pentru prânzul școlii elementare sau un coleg de clasă la târgul științific de la gimnaziu au scuturat o pungă de plastic plină cu zahăr în față pentru a te speria de a bea cocs. Ei bine, știri flash! O cutie tipică de sifon conține 39 de grame de zahăr , doar cu cinci grame mai mult decât îndrăgitul Caramel Macchiato și cu zece grame mai puțin decât sunt în PSL.
Nu trebuie să intru în detalii despre efectele negative ale consumului de cantități exorbitante de zahăr, dar voi numi câteva. Consumând mult zahăr crește probabilitatea de a dezvolta cavități, de a putrezi dinții, de a deveni diabetici, de a vă crește tensiunea arterială, de a vă îngrășa ... Lista continuă și continuă. Și nu, a comanda lapte degresat nu te ajută nici măcar.
ce se întâmplă dacă bei lapte de migdale rău
piviso_com pe Flickr
În 2014, organizația Mondială a Sănătății a recomandat obținând mai puțin de 10% - în mod ideal, organizația a sugerat să obținem doar 5% - din aportul caloric zilnic al cuiva din zahăr. Pentru un adult mediu, asta înseamnă în jur de 25 de grame de zahăr pe zi. Dacă comandați un caramel Macchiato grande, asta îl împinge. Acum imaginați-vă un venti.
Ați văzut vreodată pe cineva adăugând zahăr și smântână la cafea și le-a dat ochiul lateral când pun mai mult de patru pachete de zahăr în ceașcă? Un pachet standard de zahăr conține patru grame de zahăr. Deci Caramel Macchiato conține aproximativ opt sau mai multe pachete de zahăr. E timpul să ne regândim ochiul lateral.
Înainte de a lucra la Starbucks, aș comanda cafele cu gheață caramel, Mochas cu caramel sărat și Macchiatos cu caramel înghețat, fără să clipesc măcar din ochi. Au un gust bun - ce ar mai putea exista?
Kayla Jimenez
Odată ce am început să învăț rețetele, m-a șocat câte pompe de aromă sunt în băuturile Starbucks. Mi-a trecut prin minte că am băut rareori o cafea cu lapte sau o cafea cu gheață fără să am adăugate patru, cinci sau șase pompe de sirop sau sos aromat. Știam chiar ce gust are cafeaua? Nici măcar.Am început să-mi personalizez băuturile punând mai puține pompe, iar rezultatele mi-au schimbat obiceiurile de consum de cafea. Cafeaua și espresso nu au gust de caramel, mocha sau dovleac, ci mai degrabă posedă o aromă unică și robustă.
M-am obișnuit cu gustul cafelei și al espresso-ului și am învățat să-l savurez fără să-l murdăresc cu siropuri zaharoase. Mai degrabă, am aflat că, în cazul cafelei și al espresso-ului, mai puțin înseamnă mai mult. Una sau două pompe din aromele tale preferate pot completa gustul cafelei și pot face o băutură delicioasă, fără tot zahărul.
Themeisle pe Flickr
câtă cofeină este în cafeaua cubaneză
Preferatul meu personal este un american venti cu o pompă de ciocolată albă. Sosul de ciocolată albă conține lapte condensat, precum și zahăr, astfel încât nici măcar nu aveți nevoie de îndulcitor, lapte sau cremă. Această băutură este dulce, cremoasă și menține aroma și textura espresso-ului, fiind în același timp săracă în calorii și sărace în zahăr. Se poate îmbunătăți? Da, americanii conțin cea mai mare cantitate de espresso la cel mai mic preț. Sunt mai ieftine decât latele și la fel de delicioase.
Așadar, sper că vă veți reconsidera comanda la Starbucks, știind cât zahăr conține o singură cafea cu gheață îndulcită, latte aromat sau macchiato (mai mult decât o cutie de sodă!). Cafeaua și espresso au un gust bun fără a adăuga treizeci de grame plus de zahăr și veți fi mai bine pe termen lung dacă vă schimbați comanda.
