Chipotle a fost unul dintre locurile mele preferate de luat masa. Era doar ceva despre un burrito Chipotle care putea întoarce o zi întreagă. Dar chiar când Chipotle părea destinat să decoleze și să stabilească tendința de fast-food în întreaga lume, gravitația a trimis compania înapoi pe Pământ.
Dacă ați fost la curent cu știrile Chipotle, ați ști că Chipotle a luptat împotriva focarelor de E. coli și norovirus. Acum, anchete federale au adus compania în genunchi. Acțiunile companiei se prăbușesc, oamenii se îmbolnăvesc și cu siguranță există o atmosferă de frică, chiar și printre fanii duri ca mine. Deși pare Chipotle poate fi în cele din urmă liber de E. coli , ar putea fi timpul să alegeți un nou favorit.
Așa că am început să mă gândesc: „hei, Chipotle nu este singurul loc din jur care servește burritos și guac delicioase!” Există o mulțime de restaurante deținute la nivel local care oferă aceeași mâncare nebună, fără teama de a prinde ceva ish gastro-intestinal. Iată preferatele noastre:
1. Whisky Tacos Tequila - Denver, CO
Fotografie oferită de Tacos Tequila Whisky pe Facebook
Acest loc are începuturi umile: a început ca un camion alimentar etichetat „Pinche Tacos” (care se traduce literalmente prin „Fuckin’ Tacos ”) și cei cunoscuți l-au adorat atât de mult, camionul a atras un public aproape cult. În zilele noastre, este un restaurant propriu-zis, care servește cel mai autentic mexican din nordul graniței. Merită absolut o vizită dacă vă aflați în zona Mile High City. Pentru mai multe opțiuni delicioase de mâncare mexicană în Denver,verificați această postare.
Două. Toloache - New York, NY
Fotografie prin amabilitatea lui Toloache pe Facebook
Acest loc servește tariful tipic mexican alături de câteva specialități delicioase din America de Sud, inclusiv ceviche și sopa de mariscos. Dar au scuturat și mâncăruri clasice cu răsuciri precum quesadillas de trufe și carnitas de rață cu salsa de smochine. Suna interesant? Merge! Vrei să știi ce altceva mai este bun în Marele Măr? Verificați aceste locuri.
3. Bucătăria mexicană Oyamel - Washington DC
Fotografie oferită de Oyamel Cocina Mexicana pe Facebook
Doar săriți, săriți și săriți de clădirea Capitolului, luați masa cu senatorii și congresenii locali în acest mic și drăguț loc mexican, ceea ce face cel mai bun guacamole vreodată. Jurăm. Folosesc chiar și boluri tradiționale pentru a face guacamole din Oaxaca, Mexic, pe care nu le puteți cumpăra nicăieri altundeva. În plus, puteți încerca chiar creațiile lor unice, cum ar fi salata de cactus, și puteți decide singuri dacă mâncați o plantă spinoasă este pentru dvs. Vrei să mănânci mai mult în capitală? Citeste acest.
Patru. Fonda San Miguel - Austin, TX
Fotografie oferită de Fonda San Miguel pe Facebook
Nimănui nu-i place Tex-Mex, bine, Texas. Vrei chili con queso ca și în Chihuahua? Ai inteles. Ceviche? Da. Supa de tortilla cu pui? Verifica. Restaurantul s-a deschis de fapt în anii 70, când Tex-Mex a început să devină popular în statele. Deci Fonda San Miguel este una dintre îmbinările OG Tex-Mex din America? Probabil. Este ca și cum ai gusta din sufletul Americii. Delicios. Pentru mai multe mâncăruri delicioase în Austin, consultați această postare.
5. Tacos gătit - Los Angeles, CA
Fotografie oferită de guisados pe Instagram
Ei susțin că au cele mai bune tacos în zona LA ... Tu ești judecătorul. Acest loc îi place să îl readucă la elementele de bază și cu siguranță putem aprecia minimalismul. Mâncarea lor clasică este un mare succes cu scena culinară locală, care continuă să se întoarcă pentru tortilele clasice ale lui Guisados umplute cu carne la cuptor lent. Pentru mai mulți taco iubiți în LA,vezi ce e bine aici.
6. Cele patru milpas - San Diego, CA
Fotografie prin amabilitatea HungerMaps Admin pe hungermaps.com
Fiind chiar lângă Tijuana și granița mexicană categoric are avantajele sale. În primul rând, San Diego primește unele dintre cele mai autentice mâncăruri mexicane și le sapăm. Acest restaurant mexican de școală veche și-a construit o serie de tortilla de casă și mesele lor în stil picnic. Este perfect pentru acele (multe) zile însorite din San Diego. Dar nu te opri aici! Există multe, multe alte lucruri de mâncat în San Diego.
7. Surf Taco - Belmar, NJ
Fotografie oferită de blk.crvyn pe Instagram
Coasta de vest, cea mai bună coastă? Nu. Coasta de Est este cea mai bună dintre toate. La fel și Surf Taco, situat la doar câțiva pași de una dintre cele mai populare plaje din Central NJ: Belmar. Este posibil ca parcarea să fie prea mică în ziua Memorială, iar așteptările ar putea fi îndelungate, dar nu există niciun concurs în care să fie cel mai bun Mex. Încercați varietatea diferitelor salsas la barul lor de salsa (există patru arome originale pentru toate gusturile, de la super blând la super fierbinte). Pentru mai multe mâncăruri bune de la Mon Co., citiți acest lucru.
8. Frontera Grill - Chicago, IL
Fotografie oferită de Frontera Grill pe Facebook
Restaurantul emblematic ocupat al bucătarului-șef Rick Bayless, veți găsi locuri destul de rare dacă nu faceți o rezervare. Dar va merita foarte mult necazul. În 1994, a fost clasat pe locul al treilea cel mai bun restaurant casual din lume de către New York Times și, în 2011, Chicago Sun Times l-a numit „un studiu în arta bucătăriei mexicane”. Dar Orașul Vânt oferă mai multe delicii delicioase pentru a descoperi unele dintre pietrele sale, consultați acest articol.
9. Rage Burrito - Decatur, GA
Fotografie oferită de Raging Burrito pe Facebook
Acest restaurant uimitor lângă Atlanta, Georgia oferă mai mult decât cincizeci tipuri de tequila și multe tipuri de bere artizanală. Da, ai citit bine: 50. Ei oferă, de asemenea, un burrito serios bun și toți cei care sunt familiarizați cu ATL trebuie cu siguranță să știe despre acest loc, cât mai curând posibil.
10. Mamacita - San Francisco, CA
Fotografie oferită de Mamacita pe Facebook
„Toto, nu mai suntem în San Fran”, spune faimosul citat din Dorothy în Vrăjitorul din Oz. Odată ce ai pășit prin ușile Mamacita, vei fi transportat instantaneu de pe străzile sale deluroase la curtea unui mic sat din Mexic. Cel puțin așa se simte. Fii transportat în cerul albastru și o bucătărie mică din chirpici și poți avea ceva spaniol, nu? Dar există multe mai multe la San Francisco. Verificămâncarea de stradă minunată aici.
cum să scapi de arderea ananasului
unsprezece. Mary & Tito’s Cafe - Albuquerque, NM
Fotografie prin amabilitatea thebeardedvegans pe Instagram
Unde este mai bine să obțineți mâncare mexicană de calitate decât în Nou Mexic? Pentru toți cei care știu, această cafenea este un accesoriu local și este cunoscută pentru că oferă bunătăți precum uimitoarele lor ardei roșii, tamales și chiles rellenos. Heck, da.
12. La Taquier - San Francisco, CA
Fotografie oferită de La Taquería pe Facebook
Ce? San Fran din nou, zici? Da. Acest loc a fost recent numit „ „Cel mai bun loc de burrito din America ”De Five Thirty-Eight după o căutare extinsă la nivel național. O afacere destul de mare dacă mă întrebi. Adio, Chipotle. Ne vedem mai tarziu.
rețetă de mac și brânză de cartofi la pui încărcat
13. Calexico - New York, New York
Fotografie oferită de Calexico pe Facebook
Calexico este ideea a trei frați care s-au mutat din California în Big Apple și au ratat bucătăria locală, așa că au decis să o aducă în New York! Și băiete, suntem fericiți că au făcut-o. După o apariție a spectacolului Martha Stewart, au reușit să se bucure, iar burrito-ul lor de friptură marinat a devenit înscris în scena alimentară din NY. Ești un iubitor de alimente din New York (poate chiar un snob alimentar)? Citeste acest.
14. Ardei Chile - Yuma, AZ
Fotografie prin amabilitatea Chile Pepper de pe Facebook
Pepperul Chile și-a deschis porțile pentru prima dată în 1954, așa că știi că trebuie să fie bine dacă a durat atât de mult. Acest loc răcoros, care circulă cu autovehiculul, servește mexicanul casual, astfel încât să vă puteți bucura de atmosferă fără să vă faceți griji dacă aveți din nou guac pe tricou.
cincisprezece. Burritos cu Ursul Negru - Morgantown, WV
Fotografie prin amabilitatea Black Bear Burritos de pe Facebook
Applachia știe cum să pregătească bunul Mex în acest loc fantastic din Virginia de Vest. De asemenea, le place să devină creativi din punct de vedere cultural cu ofertele lor: clienții pot alege între pui jerk jamaican, Teriyaki, thailandez, indian și carne mai aromată pentru burritos și alte feluri de mâncare. Puteți încerca chiar și salsa kiwi de casă. Vă promitem că vă va plăcea.
16. Angela’s Cafe - Boston, MA
Fotografie oferită de Angela’s Cafe pe Facebook
Această cafenea lil ’este dedicată servirii mâncărurilor autentice mexicane direct din Puebla. Da, ai înțeles: tocmai așa vei scăpa de frigul din Noua Anglie toată iarna. Dacă este o zi deosebit de rece (așa cum se întâmplă adesea), de ce să nu împerecheați tacosurileacest cidru de mere încălzitor?
17. Cel mai bun Burritos - El Cerrito, CA
Fotografie oferită de qt.skysthelimit pe Instagram
Acest burrito fără înverșunări pune bucatele în afară de ceea ce știe și știe burritos. Uitați de pretențioși, ne plac ghișeele de mall-uri în aer liber unde putem lua masa și mânca burritos fără judecată. Dar există mai multe lucruri care se potrivesc cu Golden State. Vedeți câteva dintre aceste alimente uimitoare sinonime cu CA.
18. Familia Chihuahua mexicană - Ferndale, WA
Fotografie oferită de tripadvisor.com
Porții jumbo? Vom lua două, vă rog. Când au „familie” în nume, înseamnă asta de dimensiunea familiei? Cu siguranță, da. Mai lipsești PNW? Citeste acest.
19. Restaurant mexican Besito - Huntington, NY
Fotografie prin amabilitatea restaurantului mexican Besito de pe Facebook
Popular printre seturile de celebrități din Long Island (adică ați văzut Long Island Medium ?), s-ar putea să vedeți câteva dintre celebritățile voastre preferate petrecând la acest restaurant preferat de mult timp. Acest bistro de lux servește clasici mexicani inventivi și niște băuturi foarte bune. Știi ce altceva mai este bun în Long Island? Noi facem.
douăzeci. Tacos No. 1 - New York, NY
Fotografie prin amabilitatea Los Tacos nr. 1 de pe Facebook
Los Tacos No. 1 a început când trei prieteni din Tijuana, Mexic, au decis să aducă tradiția taco-ului în New York. Și băiete, suntem recunoscători. Taco-urile delicioase provin din rețete secrete de familie, așa că știi că sunt lucruri bune. La fel ca și mama ta (dacă mama ta era un geniu mexican de gătit, desigur). Puteți chiar să o împerecheați cuniste vin.
douăzeci și unu. El Dorado Cantina - Las Vegas, NV
Fotografie prin amabilitatea El Dorado Cantina pe Facebook
Într-o țară în care mult este iluzoriu, mâncarea de la El Dorado Cantina este 100% reală. Aduc ferma la masă în Vegas, în stil mexican, și ne place foarte mult asta. Toate alimentele sunt organice și non-OMG, iar mesele vor fi etichetate chiar cu ingrediente din care provin toate (și suntem asa de entuziasmat de asta!). Iată de ce aflăm totul despre OMG-uri.
22. Iguana roșie - Salt Lake City, UT
Fotografie oferită de Restaurantul Red Iguana de pe Facebook
Acest loc este cel mai renumit pentru alunița sa (un sos tradițional, savuros cu infuzie de cacao) și îl sapăm în totalitate. Cel mai faimos fel de mâncare se întâmplă doar să fie al lor Sfaturi pentru filete Nortena care sunt sfaturi de lombă sotate cu slănină și servite cu aluniță de migdale. Îți place și alunița?Încercați aceste alte articole tradiționale mexicane. Începeți să ascultați, acum.
2. 3. Ono Tacos - Lahaina, Bună ziua
Fotografie oferită de Ono Tacos pe Facebook
Localnicii știu că Ono este singurul loc unde poți merge după o baie de dimineață în ocean și terminând o sesiune de surf excelentă cu tacos de pește și burritos de creveți. Acest stand mexican walk-up este cunoscut în special pentru burritos, tortas și farfurii combinate. Iată câteva alte lucruri nebunești pe care le aveți trebuie sa mâncați în Hawaii.
24. Mai multe tacos - Nashville, TN
Fotografie oferită de Mas Tacos pe Facebook
Cum sună supa de tortilla de pui acum? Sunt și mai creativi cu tacurile lor ah-mazing, care te vor face să spui continuu „uno mas!” Încercați carnea de porc trasă sau peștele prăjit cu iaurt de mărar, carne picantă picantă cu roșii și porumb proaspăt, quinoa cu salsa de roșii prăjite sau puiul cu ceapă și jalapenos. Ca camioanele alimentare Nashville?Incearca astea. Ia-ți stomacul r-e-a-d-y.
GIF, prin amabilitatea giphy.com
Amin.
