Cum să știți când fructele sunt coapte la magazinul alimentar

Viața de colegiu înseamnă multă libertate. Dacă vrei să mergi comandă o Pizza la trei dimineața, nimeni în afară de un tip de livrare nemulțumit nu vă va învinui pentru asta.



cum se taie cartofii dulci în cartofi prăjiți

Aceasta de asemenea vine cu multă independență și responsabilitate. Trebuie să jonglezi cu facturile pe care mama ta le obișnuia, să-ți aloci timpul între amânarea întâmplătoare și amânarea stresantă și, în cele din urmă, să afli că frigiderul nu se reumple de fapt.



Unul dintre pericolele vieții de facultate este ignoranța. Nu sunt statistician, dar sunt complet, total și absolut sigur că 3 din 4 studenți nu pot spune o papaya coaptă dintr-una necoptă. Deci, iată o compilație a semnelor revelatoare ale unui fruct copt pentru a vă ghida în următoarea călătorie la magazin alimentar .



1. Căpșuni

fructe

Fotografie de Cherie Mak

O modalitate de a spune că această sămânță a patat fructe este copt se uită la culoarea sa. O căpșună complet roșie este cel mai bun candidat pentru cei care doresc să-și satisfacă pofta de o gustare de zaharină, păstrând în același timp caloriile minime. Un alb puțin care se târăște de pe tulpină este un steag roșu, iar aspectul verde este o alarmă puternică. Oricum, ține cont de avertismente.



Un alt indicator al maturității în căpșuni este mirosul. Dacă aducerea la nas a cutiei cu căpșuni îți provoacă un asalt - de obicei cu miros distinct de fermentație sau mucegai - atunci este mai bine să pui cu ușurință cutia și să te îndepărtezi, fără să faci rău.

2. Mango

fructe

Fotografie de Cherie Mak

Personal, acru mango sunt una dintre banele existenței mele. Când un mango este copt, este ceresc, dar când nu este, acrețea este dominantă.



Din nou, indicatorii simpli sunt culoarea și mirosul. Mango pe care îl vedem la magazinele noastre alimentare locale sau la piața fermierilor sunt fie soiul roșu-verde, fie cel galben-portocaliu. Cu aceste mango, roșu și portocaliu sunt culorile respective pe care ar trebui să le vedeți pe un specimen copt. Mirosul de mango ar trebui să fie distinct dulce, în special la tulpină.

De asemenea, puteți spune cât de copt este un mango prin fermitatea sa. Cu cât mango este mai moale, cu atât este mai mat. Cu toate acestea, dacă este practic ciupercă, nu este un pariu sigur. Cel mai bun moment este când abia începe să se înmoaie.

3. Pepene verde

fructe

Fotografie de Cherie Mak

de unde știu când o rodie este coaptă

Am fost afectat personal de bland pepene . Având în vedere mărimea acestui fruct gargantuan, poate fi un adevărat puf cu care să rămânem, mai ales că nu se coacă odată ce au fost culese.

Primul pas este să căutați un pepene verde închis și să căutați ceea ce se numește pata de pământ - aceasta este o pată galbenă pe o parte a pepenelui pe care se așeza pe măsură ce crește. Dacă această pată este albă sau verde, atunci pepenele nu este copt.

Greutatea este, de asemenea, importantă. Un pepene verde copt va fi întotdeauna mai greu.

Dacă observați vreo concentrație ciudată de părți pestrițe pe pepene verde, acesta ar putea fi un indicator al locului în care insectele au încercat să circule prin coajă pentru a accesa carnea dulce a fructului.

Ultimul și probabil cel mai cunoscut truc pentru a culege pepene verde este trucul care bate. Bătând la un pepene verde copt ar trebui să se producă un sunet gol versus un sunet plictisitor.

4. Ananas

fructe

Fotografie de Cherie Mak

Miros, miros, miros. Indicatorul sigur al unei coapte ananas este dulceața pe care o emite atunci când iei un miros din posteriorul ananasului - nu zona cu frunze. Cu toate acestea, rețineți că un ananas prea copt va mirosi a fermentație - aproape un dulce bolnav cu un aspect alcoolic. Evitați-le.

Când priviți aspectul ananasului, fiți atenți la cei care prezintă defecte la exterior, cum ar fi ridurile, crăpăturile, mucegaiul, rumenirea și frunzele moarte.

Adesea, un ananas bun va prezenta o culoare galben auriu cu frunze verzi sănătoase, dar nu doborâți ananasul mai verde - deși este posibil să nu fie adesea la fel de coapte ca cele galbene aurii. Dacă încă miroase a copt, atunci există șanse mari să fie.

Un ananas copt va fi, de asemenea, ferm, dar ar trebui să puteți lăsa o ușoară impresie pe suprafața acestuia dacă apăsați în jos pe el. Veți ști că ați ales-o pe cea potrivită atâta timp cât degetul nu vă străpunge. Este doar un pic grosolan.

5. Papaya

fructe

Fotografie de Cherie Mak

Sunt dispus să pariez că majoritatea dintre noi - sau cel puțin fetele - am auzit că acest fruct ajută sanii crește. Indiferent dacă este adevărat sau nu, voi lăsa pe seama ta.

câte afine într-o porție de fructe

Alegerea unei papaya coapte nu este tocmai o știință a rachetelor. Ca și în cazul altor fructe de pe această listă, zona tulpinii este locul în care mirosul degajă, indiferent dacă este copt sau nu. Va avea un miros moderat dulce și nu va fi prea dulce și nici nu va avea miros.

În momentul în care este coaptă, o papaya ar trebui să fie predominant galben-portocaliu. Dacă papaya este încă verde, va trebui să o dați cu câteva zile înainte de a fi gata de mâncare.

Este importantă și fermitatea, o ușoară stoarcere a fructelor și ar trebui să dea puțin - nu prea mult. Evitați să strângeți prea tare, deoarece acești băieți răi se învinețesc cu ușurință.

6. Avocado

fructe

Fotografie de Cherie Mak

Deci, 2014 a fost anul avocado se pare că gătitorilor. Este timpul să urcați în vagon pentru 2015.

Dacă sperați să deschideți un avocado și să vă întâlniți cu un verde frumos, verificați baza avocado și luați notă de culoarea de sub micul buton. Dacă este verde, atunci l-ai găsit. Dacă este maro, atunci evită-l, deoarece trebuie să vezi o mizerie maro a unui avocado.

Când apăsați pe un avocado, faceți-l acolo unde este tulpina. Dacă dă puțin, este copt. Trebuie doar să faceți acest lucru în jurul zonei stem - acest lucru salvează oamenii de la cumpărarea avocado doar pentru a-l deschide și a găsi vânătăi în formă de deget mare pe tot corpul fructului. Da, este un fruct.

ce înseamnă când poftești unt de arahide

Un avocado mai închis la culoare este, de asemenea, mai mat, decât cel mai deschis.

7. Vinete

fructe

Fotografie de Cherie Mak

Acest fruct alungit - da, este și un fruct - urmează o metodă ușor diferită de determinare a maturității bazată pe atingere. Când este apăsat ușor, se coace vânătă ar trebui să dea puțin dar primăvară înapoi - ca spuma de memorie. Dacă indentarea rămâne, este prea coptă.

Evitați petele de pe suprafața sa, precum pete maronii, și asigurați-vă că căutați exemplarele lucioase, mai degrabă decât cele plictisitoare.

Cel mai bun pariu pentru culegerea vinetelor este căutarea celor mai mici, deoarece cele mai tinere tind să fie mai dulci. Cu toate acestea, atunci când comparați cu dimensiuni similare, alegeți vinetele care sunt mai grele. Cele mai ușoare s-ar putea să fi trecut de vârf.

8. Roșii

fructe

Fotografie de Cherie Mak

Cu roșii, cu cât este mai frumos cu atât mai bine. Pielea trebuie să fie strălucitoare, iar petele întunecate să lipsească, deoarece petele întunecate pot fi un indicator al roșiilor putrede.

diferența dintre ovăz rapid și ovăz de modă veche

Când strângeți roșia, ar trebui să se simtă ușor fermă. Dacă pe roșii există zone înmuiate, s-ar putea să fie deja putredă. Când țineți roșia, ar trebui să se simtă grea și densă pentru dimensiunea sa.

De asemenea, dacă adulmezi roșia, ar trebui să miroasă dulce și pământesc. Cu cât miroase mai dulce, cu atât are mai mult gust.

Acum mergeți, copiii mei, și răsfoiți terenul magazinului alimentar pentru a mânca niște gustări sau cină. Adecvate de data aceasta și nu impostori cu gustul blând al adevăratei afaceri.

Dacă fructele sunt pe aleea ta, verifică-le:

  • Cele mai bune fructe și legume de mâncat și de cumpărat în această iarnă
  • 15 fructe exotice despre care probabil nu ai auzit niciodată
  • Ce Fruit Ninja a exclus: fructele asiatice exotice pe care ar fi trebuit să le feliți

Posturi Populare