„Ah, sezonul rodiei” - nu a spus nimeni vreodată. Indiferent dacă vă place sau nu acest fruct, ar trebui să știți cum să tăiați aceste creaturi misterioase și suculente. Sunt o gustare grozavă de 100 de calorii și pot fi servite proaspete, congelate sau cu suc.
Declinare de responsabilitate: schimbați-vă în haine pentru a vă murdări (sucul de rodie se va pata) înainte de a aduna un cuțit, o tăietură și un castron mare. Mergeți la chiuvetă și începeți.
Pasul 1:
Tăiați partea superioară și inferioară a fructelor, apoi tăiați-o în jumătate. Tăiați complet prin piele, dar nu până la capăt prin pulpă (nu doriți să spargeți toate semințele).
Fotografie de Parisa Soraya
Pasul 2:
Folosiți degetele pentru a deschide ușor rodia, astfel încât să rămâneți cu două jumătăți identice. Asigurați-vă că lucrați peste vasul dvs. mare pentru a aduna semințe libere și a colecta sucul care va stropi inevitabil.
câte calorii sunt într-un rulou curcubeu
Fotografie de Parisa Soraya
Pasul 3:
Ridică din nou acel cuțit. Acum, tăiați încă o dată jumătățile de rodie, nu tăiați până la capăt și repetați, împărțiți cu degetele. Acum ar trebui să aveți patru sferturi egale de rodie. Este asta matematică sau gătit?
Fotografie de Parisa Soraya
Pasul 4:
care este diferența dintre piperul alb și cel negru
Umpleți vasul mare aproximativ 1/3 din drum cu apă, care va lăsa semințele (lucrurile bune) să se scufunde în partea de jos și bucățile de membrană să plutească în partea de sus.
Pasul 5:
Scufundați cadranurile de rodie în apă și folosiți degetele pentru a extrage semințele de rodie din coajă. După ce ați desămânțat fiecare felie, îndepărtați membranele din vârful apei, înțepați-le, apoi strecurați și depozitați semințele. Voilà!
Fotografie de Parisa Soraya
Ce urmează?
- Puneți semințele într-un vas de servit și începeți să mâncați! Puteți mânca semințele întregi (sunt pline de fibre) sau pur și simplu le mestecați, puteți înghiți sucul și scuipa pulpa. Semințele de rodie pot rămâne, de asemenea, proaspete într-un recipient etanș pentru aproximativ 2-3 zile.
- Folosiți un blender și pulsați semințele pentru a face suc. Aș recomanda să adăugați o lingură de zahăr pentru a face băutura puțin mai dulce.
- Înghețați-le la gustare mai târziu.
