Deşi cândva incredibil de popular , roșiile uscate la soare au devenit un ingredient subestimat pe care puțini oameni îl mai stochează în cămarile lor. Acest lucru trebuie cu siguranță să se schimbe, deoarece roșiile uscate la soare sunt pline de aromă și sunt destul de ieftine, făcându-le un plus excelent la felurile de mâncare destinate hrănirii mulțimii. Roșiile uscate la soare sunt incredibil de versatile și pot fi utilizate pe pizza, în paste, pe sandvișuri și pot fi amestecate cu orice număr de ingrediente pentru a crea diferite marinate, sosuri și sosuri. Următoarele rețete de roșii uscate la soare sunt doar câteva dintre modalitățile prin care puteți utiliza acest ingredient bogat în nutrienți în gătit.
#SpoonTip: Când cumpărați roșii uscate la soare, le puteți obține fie complet uscate, fie ambalate în ulei. Roșiile ambalate în ulei sunt puțin mai scumpe, dar sunt și mai aromate, iar uleiul poate fi folosit în marinate și sosuri.
1. Saltea de vinete balsamice
Ieri Pulia
Acest amestec de patru ingrediente este extrem de ușor de făcut. Sezonul vinetelor vârfurile din iulie până în octombrie, așa că bateți acest fel de mâncare simplu cât puteți. Adăugați niște pui sau friptură pentru proteine suplimentare sau păstrați felul de mâncare prietenos cu legumele.
2. Pizza Mac și brânză
Tiare Brown
Cine a spus că trebuie să alegi pizza, mac și brânză? Adăugarea de roșii uscate la soare pentru Mac îi conferă o aromă asemănătoare pizza și adaugă o anumită textură. Pentru a condimenta lucrurile, folosiți brânză de piper sau adăugați niște lapte pentru a obține un mac extra cremos.
3. Pesto de roșii uscate la soare
Această rețetă vă oferă cel mai bun din ambele lumi cu o bază de pesto și adăugarea de roșii uscate la soare. Pentru această rețetă, este important să cumpărați roșiile ambalate în ulei, deoarece uleiul este folosit în pesto. Puteți folosi acest pesto ca o baie, aruncați-l în niște paste sau serviți-l peste bruschetta.
Patru. Cannellini Bean Stew
Roșiile uscate la soare conferă acestei tocănițe de iarnă un gust de vară. Nu sunt folosite ingrediente proaspete în această rețetă, așa că puteți să vă aprovizionați cu ingredientele și să le faceți oricând, fără să vă faceți griji că acestea nu vor merge bine. Acest fel de mâncare poate sta cu siguranță singur, dar este chiar mai bine servit cu niște orez și legume proaspete.
câte calorii într-o bară de căutare
5. Brânză la grătar cu roșii și busuioc uscate la soare
Cu adăugarea de busuioc și roșii uscate la soare, acest sandviș clasic primește o întorsătură unică, perfectă pentru vară. Încercați să vă serviți sandvișurile cu gazpacho în loc de supă de roșii pentru un plus de aromă de roșii care nu vă va face să transpirați.
de ce transpir mai mult decât alții
6. Spaghete Vegan cremoase
Margaux Henderson
Această rețetă de 30 de minute este perfectă pentru un potluck, deoarece o puteți dubla cu ușurință. Simțiți-vă liber să adăugați mai multe legume și piper roșu zdrobit la acest spaghete pentru un plus de aromă.
7. Brie la cuptor
Arătați-vă prietenilor că vă cunoașteți drumul în jurul unei farfurii cu brânză făcând ceva neașteptat. Brie la cuptor este perfect pentru partajare și, odată ce adăugați roșii uscate la soare, nu veți putea mânca niciodată Brie fără ele. Serviți cu niște mere feliate și biscuiții dvs. preferați.
8. Salată de paste toscane
Această salată de paste este proaspătă și distractivă și puteți folosi orice formă de paste doriți (deși fidea mai scurte sunt cele mai bune). Nu ești un fan al măslinelor? În schimb, introduceți câteva ciuperci sau porumb.
9. Pui cu sos parmezan de roșii uscate la soare
Puneți-vă amprenta asupra acestei rețete adăugând niște vin alb sau ciuperci în sos. Puteți servi acest fel de mâncare peste paste, broccoli aburit sau zoodle sau vă puteți delecta așa cum este.
10. Burgeri de naut cu roșii uscate la soare
Aprindeți tigaia și pregătiți-vă pentru niște burgeri vegetarieni epici. Acești burgeri nu se destramă după o singură mușcătură și puteți pune atât de multe toppinguri pe ele. Puteți urma rețeta și serviți burgerii cu un sos de mărar cu usturoi sau pur și simplu rămâneți la ketchup și sos de grătar. Pe lateral, puteți servi legume la grătar, cartofi prăjiți sau chipsuri.
unsprezece. Sparanghel și mușcături de foietaj de roșii uscate la soare
Începeți jocul aperitiv cu aceste mușcături delicioase de foietaj. Sparanghelul și roșiile uscate la soare se completează foarte frumos. Este posibil să fie doar o singură mușcătură, dar cu siguranță veți reveni pentru mai multe.
12. Somon copt cu lămâie roșie uscată la soare
În timp ce acest somon este ușor, nu îi lipsește aroma. Este un preparat rapid și se servește cel mai bine cu legume mixte sau orez brun. Dacă vă simțiți aventuros, faceți somonul pe o scândură de cedru sau grătiți-l mai degrabă decât coace-l.
13. Chifteluțe de curcan cu roșii și ricotta uscate la soare
Puteți servi aceste chiftele peste paste, într-un sandviș sau simplu. Roșiile uscate la soare fac sosul bogat și aromat, iar ricotta face acest fel de mâncare super cremos. Nu uitați să păstrați câteva chiftele în congelator, astfel încât să le puteți reîncălzi mai târziu.
cum se mănâncă hummus cu pâine pita
14. Usturoi picant creveți de roșii uscați la soare
Această rețetă de 10 minute cu siguranță nu duce lipsă de aromă. Este important să folosiți roșii uscate la soare în ulei, deoarece uleiul este foarte important în acest fel de mâncare.
cincisprezece. Pâine fără frământare de busuioc de roșii
Folosiți această pâine pentru sandvișuri, înmuiați-o în pesto sau hummus sau savurați-o la felie. Pentru această rețetă, roșiile uscate ambalate uscate produc cel mai bun rezultat (nu doriți ca aluatul de pâine să devină prea moale).
16. Pizza cu roșii uscate la soare și mozzarella
Păstrați-l simplu și ștergeți măslinele sau încărcați legume și carne. Pizza este perfectă, deoarece o puteți personaliza în funcție de cine o mănâncă. Încercați să faceți această pizza cu o crustă de conopidă.
17. Salată de quinoa
Păstrați lucrurile ușoare și răcoritoare cu o salată delicioasă de quinoa. Această rețetă este grozavă dacă nu ai răbdare să gătești sau nu ești cel mai bun din bucătărie. Este, de asemenea, perfect pentru acele momente în care ai uitat că cina începe în mai puțin de o oră și nu ai făcut nimic.
18. Hummus
Acest hummus uimitor este gata în câteva minute și se împerechează frumos cu bețe de legume, chipsuri de pita și pâine. Simțiți-vă liber să adăugați cea mai bună garnitură pentru a spori aroma și aspectul humusului.
Folosind roșii uscate la soare în rețetele dvs., adăugați un gust îndrăzneț de aromă, fără a fi copleșitor. Sper că această listă de rețete de roșii uscate la soare vă va arăta cât de versatil este acest ingredient și vă încurajează să le încorporați mai des în dieta dumneavoastră.
