Fiind student la facultate, mi-am mâncat cea mai bună parte din mac și brânză. Am încercat fiecare marcă în cutie pe care o stochează magazinul meu alimentar local (serios) și nimic nu se apropie de bunătatea delicioasă a brânzeturilor de mac și brânză de casă. Ca un îndrăgostit pasionat al brânzeturilor, mi-am propus să gust o mare varietate de brânzeturi și apoi să împerechez acele brânzeturi cu niște tăiței pentru a vă aduce această listă cu cele mai bune 15 brânzeturi pentru mac și brânză.
Din experiența mea personală, cu cât adăugați mai multe tipuri de brânză, cu atât mai bine. Indiferent dacă optați pentru o abordare mai clasică a vasului sau adăugați o întorsătură creativă, nu puteți face cu adevărat nimic rău atunci când amestecați tăiței și brânză. Fără alte întrebări, vă dau cele mai bune brânzeturi pentru mac și brânză.
1. Parmezan
Amy Le |
Parmezanul era brânza OG din mac și brânză. Prima rețetă de mac și brânză sau de lasanis 'a fost făcut din aluat fermentat și brânză parmezană.
2. Cheddar ascuțit
Caroline Ingalls
cum să păstrezi dinții albi în timp ce bei cafea
Faceți un scroll prin feed-ul dvs. Pinterest și veți descoperi că cheddarul simplu și ascuțit este unul dintre cele mai populare brânzeturi pentru mac și brânză. Este practic un element de bază al copilăriei americane. Cheddar se topește ușor, deci este perfect pentru acea trăsătură de brânză apăsătoare.
3. Cheddar alb
Alia Nahra
Utilizați cheddar alb în loc de cheddar ascuțit, folosiți cheddar alb cu cheddar ascuțit sau folosiți cheddar alb cu Gruyère. Cheddarul alb este excelent în fiecare rețetă de mac și brânză.
4. Gouda afumat
Jason Cruz
Ce pot să mai spun? Gouda afumată este bună pe tăiței, se împerechează bine cu mere și face ca placa dvs. de brânză să fie un bougie suplimentar. Procesul „afumat la rece” îi conferă o aromă subtilă de fum, care nu compromite textura fudge-y. Gouda afumată face din mac și brânză o masă pentru adulți.
grame de zahăr într-o cutie de cocs
5. Fontina
Julia Gilman
Textura semi moale, cremoasă, face ca un mac și o brânză decadente. Aroma de unt completează alte brânzeturi pentru o explozie de aromă.
6. Gruyère
Brânza Gruyère are cea mai uimitoare aromă de nuci. De asemenea, are o topire netedă, care este absolut delicioasă atunci când este amestecată cu roșii.
7. Gorgonzola
Amanda Shulman
cel mai bun loc pentru a mânca în Albuquerque, New Mexico
Înțeleg că brânza albastră are asta stereotip de brânză puturoasă , dar ascultă-mă. Brânza albastră este un plus excelent pentru fiecare altă brânză din această listă. Se adaugă cantitatea perfectă de zing la mac și brânză tradiționale.
8. Parmigiano Reggiano
În loc să vă acoperiți macul și brânza cu pesmet, mergeți după Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano este mai bun decât parmezanul dvs. obișnuit, deoarece este ținut să respecte reguli mai stricte. Trebuie realizat într-o anumită regiune a Italiei care contribuie la aroma sa unică. Este crusta brânză de care nu ai știut niciodată că ai nevoie.
9. Mozzarella
Mozzarella nu este un joc de minte! Indiferent dacă doriți să vă faceți propriile dvs. sau să mergeți cu o varietate de magazin, aceasta este o brânză pe care o puteți arunca doar pentru că merge cu orice.
cât timp este bun iaurtul după deschidere
10. Chevré
Chevré este doar un mod elegant de a spune brânză de capră. Se va înmuia, dar nu se va topi în totalitate, așa că trebuie cu siguranță să fie asociat cu alte brânzeturi dacă doriți să cumpărați pe mac și brânză. Dacă sunteți mulțumit de paste și brânză, amestecați niște cârnați de kale și pui pentru o cină rapidă și delicioasă.
11. Pepper Jack
Caroline Ingalls
Loviți-vă aroma doar cu o crestătură. Pepper Jack nu este copleșitor de picant, așa că adaugă suficientă lovitură pentru a schimba aromele tradiționale.
12. Raceleta
Steaua Instagram din 2017, raceleta este frumoasă în pregătire și prezentare. Bule și alunecă chiar de pe volan într-un mod pe care îl pot descrie doar ca pornografie alimentară. Acest lucru va adăuga cea mai atrăgătoare textură la mac-ul dvs., plus că este foarte distractiv să coaceți.
13. Feta
Caroline Ingalls
cum să vă încălziți temperatura corpului
Nu este un candidat tradițional pentru mac și brânză, feta este adevăratul subdog aici. Gustul acidulat este un plus de distracție la alte brânzeturi de bază. Aveți grijă să nu adăugați prea multă sare la mac și brânză, deoarece feta este destul de sărată singură.
14. Brie
Jayna Goldstein
Textura super cremoasă a Brie adaugă o bogăție și o cremă deosebită felului de mâncare. Această rețetă ușoară de mac și brânză poate fi făcută în 10 minute ȘI este suficient de fantezistă pentru a include patru brânzeturi (inclusiv Brie, desigur).
15. Fără brânză
Missy Miller
Brânza este ceva fără de care nu-mi pot imagina viața. Așa că ascultă-mă când spun că această rețetă vegană de mac și brânză te va pune la îndoială dacă este adevărata afacere.
Dacă nu ți-e foame după ce ai citit acest lucru, nu ești om. Du-te să-ți iei o cutie de paste, să iei bougie în culoarul de brânză și să fii creativ în bucătăria ta!
