Pentru majoritatea dintre noi, în vremuri de mare suferință, există doi oameni pe care ne putem baza pentru un pick-me-up foarte necesar: Ben și Jerry .
Angajamentul lor de 37 de ani de a oferi delicatese artizanale delicioase ne-a ajutat pe mulți dintre noi să atragem numeroase nopți de noapte și să trecem de la rupturile inimante. Deoarece Ben și Jerry nu reușesc niciodată să ne ajute în momente de nevoie, este corect ca noi să îi sprijinim în misiunea lor de a crea vieți mai bune pentru angajații de la Greyston Bakery .
Fotografie de Amanda Shulman
Greyston Bakery s-a deschis în urmă cu 32 de ani în misiunea de a sprijini comunitatea afectată de sărăcie din Yonkers, New York. Brutăria oferă oportunități de locuri de muncă persoanelor fără adăpost, precum și celor care au servit mulți ani de închisoare sau se recuperează din dependența de alcool sau droguri.
Oferă locuințe cu venituri mici, îngrijire a copiilor și alte servicii pentru a se asigura că angajații lor se bucură de cele mai bune condiții posibile. Cât de minunat este asta ?!
În 1989, fondatorul Greyston, Bernie Glassman, și cofondatorul Ben & Jerry’s, Ben Cohen, au investit într-un parteneriat care le-a oferit oamenilor o a doua șansă la viață. Bucățile de brownies bogate și fudgy pe care le obsedăm astăzi sunt doar un bonus suplimentar.
Fotografie prin amabilitatea Greyston Bakery
Potrivit reprezentantului PR al lui Ben & Jerry, Sean Greenwood, Greyston coace zilnic aproximativ 20.000 de lire sterline de brownies pentru a le trimite la Ben & Jerry’s. Pentru cei dintre noi care urăsc matematica, aceasta ar fi ¼ din încărcătura unei remorci de dimensiuni mari.
Cred că este responsabilitatea noastră să ne bucurăm de fiecare uncie de înghețată care conține brownies decadente create cu grijă de angajații Greyston Bakery. Cu fiecare con, cană sau halbă achiziționat, îl ajutați pe Greyston să își susțină misiunea de durabilitate socială.
Așadar, data viitoare când simți nevoia de a te răsfăța cu o halbă întreagă de Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie , nu au remușcări. Mulțumită Greyston Bakery, puteți mânca cât mai multe delicii cu ciocolată pe care doriți (aproape) fără vinovăție.
Ați putea dori, de asemenea:
- Care este gustul pensionar al lui Ben și Jerry?
- Cake Boss ARESTAT: Maestru în bucătărie, Felon pe străzi?
- FeelGood: Livrarea de brânză gourmet la grătar pentru o cauză bună
