Dacă nu ați fost la Lubbock, Texas, este un oraș de aproximativ 250.000 de bătrâni în vârful de vest al statului. Cunoscut drept „orașul hub” pentru că este locația centrală pentru orașele mai mici, învecinate, precum Amarillo, Plainview, Shallowater și Wolfforth, Lubbock este unic pentru atmosfera sa suburbană și pentru extinderea scenei din centrul orașului, lângă campusul Texas Tech University. Una dintre zonele sale cele mai notabile este districtul Depot, fostul centru urban al orașului, care acum are baruri pline de viață, străzi conservate din cărămidă roșie, un teatru local istoric, o piață fermieră săptămânală, yoga gratuită vara și depozite fascinante, neglijate, ici și colo. .
ce fel de mâncare mănâncă în Puerto Rico
În timp ce lista de lucruri distractive de făcut de Lubbock s-ar putea să nu le depășească pe cele din Houston, Dallas sau suburbiile respective, m-am născut și am crescut în oraș și am descoperit de-a lungul timpului o mână generoasă de restaurante delicioase pe care nu le găsești nicăieri altundeva. În cinstea orașului în care Buddy Holly a ajuns la vârsta majoră și a orașului numit 2014 „Cel mai plictisitor oraș din America”, iată o listă - fără ordine specială - a localurilor mele preferate găsite doar în Lubbock, Texas.
1. Restaurant Bangkok
Acest loc merită un loc în partea de sus a listei mele, deoarece familia mea primește plecări de aici de cât îmi amintesc. Deși nu este la fel de popular ca Thai Pepper lângă Texas Tech University, acest restaurant thailandez servește porții generoase de tăiței autentici, orez, carne și curry din locația sa modestă.
Mâncărurile mele preferate sunt curryul verde de pui, curryul galben (Bangkok Special) și Kouy Tiew Nau Sub, un fel de mâncare plat cu fidea din orez înăbușit în sos thailandez întunecat și aruncat cu carne de vită măcinată, roșii și legume cu frunze aburite. Tatăl meu a venit acasă multe nopți după muncă, cu saci falnici de mâncare fierbinte și jur că este întotdeauna delicios.
2. Casa de mic dejun Lubbock
Acest loc a fost atât de popular în Lubbock, încât o a doua locație s-a deschis rapid după acesta. Am multe amintiri fericite despre prietenii mei și mănânc plăcile lor aglomerate cu mic dejun fierbinte (gândiți-vă la maro, ouă amestecată, ardei, ciuperci, brânză, cartofi și roșii), iar ouăle lor Benedict sunt unele dintre cele mai bune pe care le-am avut avut vreodată. În plus, serverele sunt foarte prietenoase și se mândresc cu mulțimea agitată pe care o au pentru brunch în orice dimineață de weekend.
3. Un tip din Italia
One Guy's are cele mai bune calzone în Lubbock, punct. Sunt delicioase până la punctul de a uita cum era viața înainte de a lua prima mușcătură de mozzarella groasă, topită, sos de roșii, cârnați, pepperoni și aluat. Crusta este cu adevărat unică prin faptul că este subțire și crocantă spre centrul calzonei, dar moale și aluat lângă crustă. Umplutura din interior este atât de bogată și parfumată încât să mănânci unul dintre acești pui este o experiență complet consumatoare, care îți implică fiecare simț. Împărtășiți unul (sau nu) și fiți transportat la altă oră și loc.
#SpoonTip : opțiunea vegetariană este la fel de delicioasă și amintește de o pizza în stil Supreme învelită într-un calzone!
4. Bucătăria indiană regală
Am descoperit recent acest loc vara trecută, dar mâncarea de aici a fost întotdeauna impresionantă. Cooperată de câteva familii care s-au unit pentru a conduce acest restaurant (unul dintre care aparține prietenului meu de liceu), mâncarea de aici este gătită de mama unuia dintre proprietari, în stilul tradițional găsit în India.
La Royal Indian Cuisine, intrările sunt servite în boluri metalice reci gravate, naanul trebuie să moară și oferă un aperitiv subțire, crocant, făcut din aluat condimentat numit un fel de turtă indiană , servit cu chutney dulce și sos de ierburi verzi. De asemenea, au o selecție largă de curry și orez basmati intrări (atât cu carne, cât și fără carne) din care să alegi. Unele clasice încercate și adevărate sunt puiul Tikka Masala și felurile de mâncare, dar am ales întâmplător feluri de mâncare din meniu și am fost plăcut surprins cu mese delicioase de fiecare dată.
cum poți vopsi părul cu ajutorul kool
5. Plaza
O listă adecvată a restaurantelor Lubbock nu ar fi completă fără un restaurant mexican. Lubbock este cunoscut pentru locurile sale mexicane delicioase și adesea extrem de autentice. Deși nu pot spune cât de autentic este Plaza sau dacă se clasifică mai mult ca un loc Tex-Mex, pot spune că a fost un mare succes pentru localnici de la deschiderea sa în vara anului trecut.
Meniul Plaza oferă enchiladas clasice, fajitas și burritos, precum și feluri de mâncare mai ingenioase, cum ar fi Relleno Crispy (un ardei iute prăjit umplut cu carne și brânză), Sopapilla înăbușită, Avocado umplut, El Grande Burrito , și friptura mexicană. Familia mea iubește mâncarea mexicană și a încercat o mulțime de locuri, așa că, dacă acest loc primește aprobarea noastră, puteți avea încredere că este bun.
6. Lite Bite Mediterranean Cafe
Lite Bite Mediterranean Cafe este renumită pentru farfuriile sale grecești autentice, giroscoapele delicioase și deserturile proaspăt coapte. Baklavele sunt fulgi și dulci, stratificate cu miere și fistic și sunt făcute în mod regulat în casă. O altă ofertă unică a Lite Bite este piața sa din apropierea secțiunii din spate, care este aprovizionată cu conserve, decor și chiar covoare importate din regiunea mediteraneană. Sora mea și cu mine ne-a plăcut să rătăcim în camera mare din spate după mese și să admirăm toate obiectele și splendoarea exotică pe care le are de oferit. Pentru cei care nu doresc mielul ca parte a experienței lor mediteraneene, Lite Bite servește carne de vită și pui care sunt la fel de gustoase.
7. J's Creamery
Oh, J's Creamery. Fost cunoscut sub numele de Custardul înghețat al lui Sheridan, acesta a fost și este, în continuare, destinație pentru înghețata noaptea târziu (tipul moale, cremos, delicios cu mix-in-uri) cu prietenii și familia. Locația are un semn de neon mare, flancat de două corpuri de înghețată, precum și o zonă de relaxare în aer liber, în apropierea ferestrei sale de comandă. În timp ce treceți pe lângă J's Creamery în timpul verii, veți vedea întotdeauna familii cu copii care stau acolo. Lucrurile mele preferate la comandă sunt Horchata Shake, Blackberry Brownie și Tropical Mango Tango, deși betoanele Dirt și Worms și Birthday Cake sunt alte preferate locale. De asemenea, vă puteți construi propria cremă sau puteți alege dintr-o varietate de shake-uri, cafea, sucuri gourmet și chiar tort.
8. Cafeneaua Saigon
Acesta este un alt loc pe care l-am mâncat întreaga mea viață și îl apreciez continuu pentru mâncarea sa de pământ, în stil familial. Cunoscut de localnici pentru mâncarea sa autentică vietnameză, Saigon Cafe este o alegere excelentă pentru pho, tăiței de ouă, curry de nucă de cocos, platouri întregi de pește și chifle de primăvară vietnameze. Localnicii adoră să ia masa de prânz aici în timpul săptămânii sau cine în weekend. Chelnerii sunt, de asemenea, întotdeauna foarte prietenoși, iar decorul are o calitate confortabil nostalgică din Asia de Est, care nu s-a schimbat de ani de zile.
9. Aloha BBQ
Serios nu pot spune suficiente lucruri bune despre Aloha BBQ. Plăcile lor au aproape toate un preț de aproximativ opt dolari și vin cu o farfurie aglomerată de carne la grătar, un pat de orez alb, fețe de salată de macaroane și cole slaw și sosuri bogate și sosuri pentru scufundare. Nu am avut niciodată un grătar așa și dacă nu aveți nici unul, vă recomand cu tărie să faceți acest lucru. Favoritele familiei mele includ Loco Moco (pateuri de vită acoperite cu ouă prăjite și sos brun) și puiul Katsu (file de pui crocant servit cu celebrul lor sos de scufundare). Ceea ce le face mâncarea și mai bună este că un recipient pentru mâncare poate alimenta o singură persoană pentru cel puțin două mese, iar trei recipiente pot alimenta cu ușurință o familie de patru persoane.
10. Pizza Capital
Capital Pizza este singur unul dintre cele mai bune, dacă nu chiar cele mai bune, pizzerii din Lubbock. Porțiile sunt generoase, ingredientele sunt de înaltă calitate, iar combinațiile de arome sunt aromate și consistente. Opțiuni mai ușoare și vegetariene sunt, de asemenea, disponibile, iar crusta de pizza se mândrește cu designul zdrobit al restaurantului. Situat lângă școala mea elementară, lângă o înghețată de modă veche, acest loc va avea întotdeauna un loc special în inima mea.
Sucul de afine este bun pentru perioada dumneavoastră
11. Choc'late Mousse Pie Bar
Nu în ultimul rând, Choc'late Mousse Pie Bar, sau doar Pie Bar pe scurt, a fost un favorit al prietenilor și localnicilor mei de când s-a deschis spre sfârșitul anilor de liceu. Aromele includ plăcinte cu piersici și cireșe în stilul cobblerului, precum și plăcuțele îndrăgite de plăcintă asemănătoare mousse-ului care poartă numele de băuturi alcoolice (exemplu: „Pie-tini”), peste o crustă de crustă la alegere (Thin Mint este preferatul meu ). Umpluturile pentru plăcinte sunt cremoase și ușoare, iar preferatele mele sunt Snickerdoodle, Strawberry Banana, Ciocolată neagră, Catifea roșie și Oreo (vă puteți da seama că am fost aici de multe ori)? Faimosul lor zbor de plăcintă este, de asemenea, o alegere populară pentru grupurile de prieteni care doresc să probeze șase arome la un moment dat, servite în pahare pe o tavă de lemn.
Dacă te afli vreodată într-o zi în Lubbock, indiferent de motiv, ai lista mea cu cele mai bune locuri pentru a lua o mușcătură. Asigurați-vă că rămâneți puțin, verificați aceste favorite locale și opriți-vă pentru a admira întinderile de câmpuri de bumbac, situate pe un apus de soare din vestul Texasului, la ieșirea din oraș.
