Siropul de porumb bogat în fructoză este oriunde. Nu vă puteți ascunde de el (și probabil că nu veți putea fugi nici de el dacă continuați să îl consumați). Dacă ați ignorat acest îndulcitor pe listele de ingrediente, atunci vă recomandăm să începeți să vă schimbați obiceiurile și să opriți consumul de sodiu zilnic.
Surpriza nu atât de dulce:
Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză este un îndulcitor care este utilizat în mod obișnuit ca înlocuitor al zaharozei, deoarece este mai ieftin și oferă un gust mai dulce. Este de fapt aproape identic cu zahărul de masă și mierea în structură, dar spre deosebire de zaharoză, este foarte procesat. HFCS este fabricat din porumb (surprinzător!) Care suferă un proces enzimatic pentru a transforma o parte din glucoză în fructoză, producând dulceața care trebuie să aibă (gândiți-vă la clasa de chimie din liceu, oameni).
Dezbaterea veșnică:
În timp ce unii profesioniști consideră că această substanță foarte procesată afectează funcția normală a apetitului și contribuie la epidemia de obezitate astăzi, alți experți nu sunt de acord. Susținătorii HFCS cred că, deoarece acest produs are aceeași compoziție ca zahărul, organismul nu știe diferența și îl metabolizează în același mod. Și hei, dacă acesta este cazul, atunci de ce să nu continuați să folosiți acest îndulcitor în timp ce economisiți dolari în același timp?
Va ști lumea vreodată adevărul din spatele acestei substanțe dorite și atât de delicioase? Până nu o vom face, deci alegerea este cu adevărat a ta. Dar pentru a fi în siguranță, încercați să evitați produsele care conțin cantități anormal de mari de HFCS, inclusiv băuturi răcoritoare, sucuri, sosuri pentru salate, cereale și bomboane (da, este bine să începeți să plângeți acum).
Fotografie prin amabilitatea www.marksdailyapple.com
