Avocado este greu de cumpărat. Avocado este foarte dificil de cuie, de la a fi mușcat și întunecat în interior sau perfect verde și cremos. Aspectul și textura lor pot fi înșelătoare, astfel încât să vă asigurați că știți câteva trucuri simple vă va ajuta să găsiți și să vă bucurați de avocado potrivit. Cheia pentru a-ți găsi avocado-ul superfood perfect este în acești trei pași simpli.
Fotografie de Molly Krohe
Verificarea tulpinii
Fotografie de Erin Thomas
Primul pas pentru a vă verifica avocado este extragerea tulpinei. Dacă avocado este copt, tulpina ar trebui să poată cădea singură sau prin atingerea degetului mare și a arătătorului. Dacă avocado este necoapt, tulpina ar trebui să fie puțin mai greu de scos. Dacă avocado a venit fără tulpină, urmați următorii doi pași pentru a testa dacă ar trebui să-l mâncați sau nu.
Dă-i o strângere
Fotografie de Lily Lou
Puneți avocado în mână și strângeți ușor avocado. Ar trebui să puteți observa consistența avocado. Dacă avocado se învinețește ușor, atunci este gata să mănânce. Dacă avocado apare tare și nu începe să se învinețească după ce l-ați apăsat, atunci avocado este necoapte și încă nu este gata să mănânce. Ciuperci sau amidonuri vizibile pe care le poate avea un avocado înseamnă că ar trebui aruncat în curând.
Este vorba despre aspect
Fotografie de Emma Delaney
Ultimul și probabil cel mai bun mod de a testa maturitatea avocado este prin aspectul său. Un lucru de reținut este că există multe avocado diferite și multe anotimpuri diferite în care sunt cultivate. Deci, în funcție de sezon, unele avocado vor fi coapte, iar altele nu. Este bine să întrebați magazinul sau să căutați aici anotimpuri de avocado diferite .
Mărimea și forma sunt, de asemenea, foarte importante. Cele mai multe avocado de culoare închisă și medie sunt numite coapte, dar încă o dată, în funcție de tipul de avocado, dimensiunea și forma vor varia. Prea luminos sau prea întunecat poate indica un avocado excesiv sau sub coapte. Asigurați-vă că verificați și dacă există pete maronii, care este un indicator al avocadoului rău.
Acum că ați găsit cu succes avocado potrivit, este timpul să mâncați. Asigurați-vă că știți cumtaie-ti avocadoși aveți grijă de el înainte de a fi gata cu aceste sfaturi ușor de utilizat. Bucurați-vă!
Pentru a vă menține copacii coapte:
- Se baga in frigider intr-o punga de plastic
Pentru a accelera procesul de maturare:
- Depozitați la temperatura camerei
- Înfășurați avocado în folie
- Puneți-l într-o pungă de hârtie maro cu o banană coaptă
Fotografie de Gabrielle Levitt
