Se apropie sezonul de sărbători și știți ce înseamnă asta: mentă, mentă și mai multă mentă. În timpul sărbătorilor, sunteți obligat să fiți bombardat cu toate lucrurile de menta: ciocolată fierbinte, bastoane de bomboane, fursecuri și scoarță de mentă. Unele dintre aceste delicii necesită mentă, în timp ce altele solicită mentă, iar altele nici măcar nu clarifică. Deci, care este diferența? Veți distruge o rețetă folosind menta vs mentă?
Menta, în mod surprinzător, nu este la fel. Cu ajutorul cercetărilor mele, ajunul tău de Crăciun mojitos si vacanta cupcakes de mentă nu va suferi consecințele unei greșeli de monedă începătoare. Deci, menta vs mentă? Care este diferența?
Ce este menta?
Să-l puneți pur și simplu, menta aparține genului Mentha și speciei Piperita . Este o încrucișare mentă de mentă și mentă de apă . Menta, care este un ingredient răcoritor, poate modifica de fapt temperatura gurii și a pielii la atingere. Din cauza asta, menta este utilizată în principal în scopuri medicinale (gândiți-vă la mușchii relaxanți, la calmarea durerilor de gât și ameliorează stresul).
În plus, aroma de mentă ameliorează stresul și restabilește echilibrul . Vorbește despre un multitasker. Este completarea perfectă pentru orice desert cu ciocolată. Există un motiv pentru care scoarța de mentă îmbracă fiecare magazin în perioada sărbătorilor.
#SpoonTip: Nimic nu vă condimentează ciocolată fierbinte ca un extract de mentă (alcoolic sau nealcoolic). Încercați să faceți acasă cu un extract de mentă, friscă de casă și pudră de cacao pentru a completa.
Ce este Spearmint?
Spearmint, pe de altă parte, face parte din specia Spicata și apare în mod natural (nu este un hibrid de plante). Spre deosebire de menta, menta verde conține doar 0,05% mentol. Aroma, în schimb, provine de la Carvone , care are un gust mult mai dulce și un efect de răcire semnificativ mai puțin puternic. Destul de amuzant, această aromă se asortează bine cu mâncăruri sărate.
Spearmint este, de asemenea, cel mai bun plus pentru orice cocktail (da, iubitorilor de mojito, vă vorbesc). Cu toate acestea, la fel ca menta, menta verde este folosită și în scopuri medicinale. Ajută la greață, sughițuri și chiar funcționează ca un produs anti-țânțari. Menta verde face, de asemenea, ceai excelent, atât cu opțiuni de cofeină, cât și fără cofeină.
Deci, mentă de vară vs mentă? Ambele sunt folosite la gătit, au scopuri medicinale și sunt uleiuri esențiale și ceai grozave. Ambele au, de asemenea, tulpini pătrate și frunze în formă de suliță.
Cu toate acestea, atunci când vine vorba de ea, menta verde este mai bună în mâncărurile sărate, în timp ce menta este mai bine folosită pentru un desert cu ciocolată. Nu vă faceți griji, nu veți strica o rețetă folosind menta greșită, deci dacă magazinul dvs. alimentar stochează doar o singură opțiune de mentă, o puteți folosi în continuare.
