Untul de arahide este mâncarea mea preferată. Fie că mănânc o lingură de unt de arahide sau îl întind pe pâine prăjită cu banane, mă pot baza întotdeauna pe untul de arahide pentru a mă lăsa să mă simt mulțumit.
Sunt sigur că ați fost la magazinul alimentar și ați văzut diferitele tipuri de unt de arahide disponibile pe rafturi. Două tipuri comune de unt de arahide sunt adesea confundate: regulat și natural. Dar care este mai sănătos? Untul de arahide natural este sănătos sau untul de arahide obișnuit este cea mai bună alegere? Citiți mai jos pentru a afla adevărul din spatele acestor tipuri de unt de arahide.
Ce este untul de arahide?
Caroline Ingalls
Untul de arahide este o răspândire versatilă, preparată prin măcinarea arahidelor uscate prăjite. Companiile de unt de arahide folosesc conservanți pentru a modifica gustul sau textura untului de arahide.
Wendy mai are burgerul t rex
Unt regulat de arahide
Jocelyn Hsu
Untul de arahide obișnuit este foarte asemănător cu untul de arahide natural, dar ingredientele sunt ușor diferite. Să folosim untul de arahide Jif ca exemplu. Unt de arahide cremos regulat Jif este alcătuit din arahide prăjite, zahăr, melasă, uleiuri vegetale complet hidrogenate, mono și digliceride și sare. Untul de arahide obișnuit are mai multe grăsimi saturate și sodiu decât untul de arahide natural. Data viitoare când sunteți la supermarket, verificați etichetele de pe spatele borcanelor obișnuite cu unt de arahide pentru a vedea ingredientele.
Unt natural de arahide
Lauren Peller
Untul natural de arahide include numai unu ingredient. Un singur ingredient este ... arahide! Untul natural de arahide conține cel puțin 90% alune fără conservanți artificiali. Cu toate acestea, „natural” este un termen vag. FDA nu are reglementări pentru etichetarea unui aliment ca fiind „natural”. Unele companii de unt de arahide folosesc ulei de palmier ca stabilizator în versiunea naturală, permițând o textură cremoasă. Cu toate acestea, majoritatea mărcilor nu folosesc uleiul. În schimb, acestea necesită agitare înainte de utilizare datorită separării uleiului.
Care are mai multe beneficii pentru sănătate?
Lauren Peller
Răspunsul la această întrebare continuă să fie o dezbatere. În cea mai mare parte, valoarea nutrițională dintre untul de arahide natural și untul de arahide obișnuit este aproximativ aceeași. Aruncați o privire la conținutul nutrițional al untului de arahide Jif obișnuit față de untul de arahide natural Jif.
Lauren Peller
ce are mai multă cafea cu cofeină sau băutură energizantă
Deoarece există diverse opțiuni de unt de arahide, puteți decide singur ce caracteristici sunt cele mai importante pentru dvs. atunci când alegeți între untul de arahide obișnuit și natural. De exemplu, dacă sunteți îngrijorat de aportul de sare, untul natural de arahide este cea mai bună alegere pentru dvs.
Lauren Peller
Untul de arahide natural este sănătos sau ar trebui să cumperi doar Jif obișnuit? Acum, că ești expert în unt de arahide, alegerea este a ta.
