Spre deosebire de majoritatea oamenilor care decid să renunțe la zahăr pentru a trăi un stil de viață mai sănătos, medicul meu a fost forțat fără să vreau să renunț la zahăr. De ani de zile, m-am luptat cu alergiile alimentare și problemele de digestie, dar după aproximativ zece medici diferiți, de la pediatrul tău clasic până la consultarea unui acupuncturist, am ajuns la un medic integrator în această vară.
Am simțit că sunt în sfârșit gata să-mi rezolv problemele de sănătate și să trec din viața durerilor constante de stomac. Eram pregătit pentru orice care să mă facă să mă simt mai bine.
După ce a vorbit cu noul meu doctor, el a concluzionat că aveam o creștere excesivă de drojdie în intestin (mulțumesc doze mari de antibiotice în copilărie) și trebuia să îmi reechilibrez intestinul dacă doream să mă simt mai bine.
Christin Urso
Din păcate, nu a existat nici o pastilă magică care să facă totul să se reechilibreze, ci mai degrabă ar trebui să merg pe o dietă fără drojdie cel puțin o lună. Acestea nu includeau zahăr (inclusiv zaharurile naturale găsite în fructe), fără lactate, fără gluten, fără alcool și alte mici detalii, cum ar fi oțetul balsamic.
Având în vedere că eram deja fără gluten și lactate, depășirea obstacolului fără zahăr ar fi cea mai mare provocare a mea. Notă laterală despre mine: sunt un ciocolat de gradul A, deci renunțarea la zahăr nu ar fi cea mai ușoară sarcină.
Christin Urso
Auzind asta, am dat din cap și am fost gata să părăsesc cabinetul medicului. După ce eu și mama am părăsit cabinetul medicului, ea a fost extaziată că în cele din urmă urma să ne vindecăm toate necazurile, în timp ce eu stăteam acolo și mopam despre cât de oribil avea să fie.
Mama mea continua să continue cât de fericită era pentru mine și am continuat să mă plâng până când în cele din urmă mi-am sugerat să luăm înghețată pentru că asta părea a fi singura soluție rezonabilă la acea vreme.
Atunci mama a făcut un punct pe care știam că este adevărat și urăsc să-l accepte: faptul că eram reticent și supărat de renunțarea la zahăr înseamnă probabil că zahărul era oo mare parte a problemei.
cum vă vopsiți părul cu kool-aid
După ce am devorat cea mai bună înghețată fără lactate din lume și am acceptat noua mea decizie că renunțarea la zahăr însemna că voi începe să mă simt mai bine, am decis să încep un stil de viață fără zahăr a doua zi. Acest lucru a însemnat că trebuia să mă pregătesc mental pentru o viață de legume și ca stevia să fie singura mea opțiune de îndulcitor.
A doua zi dimineață m-am trezit simțindu-mă gata să stau departe de zahăr și să trec prin luna următoare câte o masă la rând. Am învățat repede că zahărul este literalmente în toate și aș petrece mult timp citind etichetele alimentelor.
Christin Urso
În timp ce treceam prin primele două zile fără zahăr, m-am simțit bine, dar am avutpofte oribile. În a treia zi, mă simțeam extrem de iritabil, emoțional, epuizat și dureros. În plus, am avut dureri de cap oribile.
M-am plâns mamei mele că sunt bolnavă și nu știu ce să fac, așa că am decis să mă uit la câteva bloguri despre renunțarea la zahăr și la dietele fără drojdie. Pe scurt, am aflat că o mulțime de științe se întâmplă în creierul și corpul tău când renunți la zahăr.
Când se consumă zahăr, creierul dvs. eliberează dopamină, ceea ce vă face să simțiți că sunteți în vârful lumii. Cu cât mâncați mai mult zahăr, cu atât mai multă dopamină este eliberată și cu atât devenim mai dependenți de acest proces. Când vă privați de acest proces, simptomele de sevraj încep să se declanșeze.
Andrea Leelike
Fapt amuzant: sa constatat că zahărul este mai captivant decât cocaina . Eram sută la sută dependent de zahăr și acum treceam prin retragere.
În clasa de sănătate, aflăm despre cât de înfricoșătoare sunt medicamentele și despre toate lucrurile oribile care se întâmplă atunci când faceți droguri împreună cu simptomele de sevraj pe care le veți experimenta. Dar de ce nu vorbește nimeni despre cât de captivant este zahărul și cât de oribil se poate simți retragerea?
După câteva zile grele de gândire, viața mea va fi un episod oribil de a fi bolnav tot timpul și nu voi mai mânca niciodată ciocolată, în cele din urmă am început să mă simt mai bine. Durerile de stomac se opriseră, aveam mai multă energie și chiar pofta constantă de ciocolată se diminuase.
Am continuat luna următoare fără zahăr și m-am întors la medicul meu, crezând că cineva mă vindecase în cele din urmă. Medicul meu mi-a cerut să continui o dietă fără zahăr și, de fapt, eram în regulă cu ea. După ce am trăit fără zahăr și am aflat despre toate efectele sale secundare oribile, am fost perfect în regulă cu a-mi lua rămas bun de la zahăr. Am continuat să fiu fără zahăr, dar la fel ca majoritatea studenților și a oamenilor normali, încă râvnesc zahăr și îmi permit să îl iau din când în când.
Chiar dacă nu sunt sută la sută fără zahăr, să stau departe de el de cele mai multe ori mă face să mă simt mai bine și să știu ce mă face să mă simt rău îmi face mult mai ușor să-mi rezolv problemele.
fasole nordică excelentă față de fasole albă
