Dacă ați fost vreodată la Londra, știți că a lua ceai după-amiaza este chiar acolo sus, când îl vedeți pe Big Ben și călăriți cu un autobuz cu două etaje pe lista de activități obligatorii. Dar este posibil să știți, de asemenea, că la Londra, americanii sunt cunoscuți pentru lipsa de maniere și eticheta adecvată. Ca cineva care a petrecut patru luni trăind în Londra, pot spune că acesta nu este un stereotip - americanii sunt destul de neglijent. Și unul dintre semnele povestitoare ale unui turist american este manierele noastre de masă (sau lipsa de acolo). Deci, dacă doriți să ne ajutați să reparați reputația noastră cu britanicii, consultați aceste 10 sfaturi și trucuri înainte de a vă face rezervarea costisitoare de ceai de după-amiază.
1. Când aveți dubii, în niciun caz nu ar trebui să vă scoateți rozul.
Fotografie prin amabilitatea www.dailymail.co.uk
S-ar putea să aveți la fel de bine un semn mare de neon deasupra capului, cu drapelul american pe el. Nici măcar nu te gândi la asta.
2. De fapt nu se numește „ceai mare”.
Fotografie de Laura Bailey
ce pot folosi în loc de maion
Eu sunt vinovat de asta. De fapt, am crezut că s-a numit „ceai înalt” până când am început să cercetez acest articol. După cum se dovedește, „ceai mare” este de fapt numele ceaiului pe care ar avea servitorii după ce „propriul ceai de după-amiază” (numele corect) a fost servit proprietarilor casei de la etaj. Deoarece ceaiul servitorilor a fost servit la o masă obișnuită, nu la o masă de cafea inferioară, a devenit cunoscut sub numele de „ceai înalt”.
3. Laptele trebuie turnat întotdeauna după ceai, nu înainte.
Gândiți-vă la asta ca la cereale. Ce fel de psihopat trebuie să fii pentru a pune laptele pe primul loc? Cred că acesta este de la sine înțeles, dar asta are de fapt o poveste interesantă . Aparent, servitorii obișnuiau să-și bea ceaiul din cani de lut, care s-ar crapa dacă ar fi umplut cu lichid fierbinte. Așa că au adăugat un pic de lapte înainte de a turna ceaiul pentru a se asigura că băutura este suficient de rece.
4. Se amestecă mișcări liniare.
Fotografie prin amabilitatea www.dailymail.co.uk
Nu-ți învârti niciodată ceaiul. Folosiți întotdeauna lingura pentru a amesteca de la un capăt la celălalt al cupei, în linie dreaptă. Și nu scuturați niciodată excesul de lichid din lingură atingând-o pe marginea cupei. Este permisă o simplă apăsare. Știu, ești gata să te întorci acum în America. Dar credeți-mă, vă veți simți foarte bine făcând asta.
5. Sandvișurilor cu degete trebuie să le fie tăiate crustele.
Fotografie de Laura Bailey
cum să mănânci mai mult la bufet
Dacă serverul dvs. scoate sandvișuri cu crustă, ar trebui să aruncați un atac și să refuzați plata. Glumesc, exact asta s-ar aștepta să facă un american. Dar, într-adevăr, sandvișurile cu degete de pe suportul de tort ar trebui să aibă întotdeauna crustele tăiate și ar trebui să fie tăiate în triunghiuri mici, dreptunghiuri sau, dacă este cu adevărat legitim, în pătrate.
6. Sandvișurile cu degetele sunt doar atât: mâncați-le cu mâinile.
Nimic nu mai are sens, știu. Britanicii la propriu mâncați pizza și cheeseburgeri cu furculițe și cuțite . Simt că un burger probabil că nici măcar nu are gust așa, ci pentru fiecare a lui. Sandvișurile cu degete sunt singura scuză pentru a mânca cu mâinile la Londra. Știu că simți că lucrul potrivit trebuie să-ți folosești arginteria, dar să îmbrățișezi oportunitatea.
7. Se pare că cuvântul „scone” nu este fonetic.
Fotografie oferită de www.champagneandchutney.com
câte tipuri de muștar există
Dacă ai auzit vreodată un britanic spune cuvintele „program” sau „aluminiu” atunci știi că vorbim cam diferite limbi. Aparent, unul dintre cele mai mari steaguri roșii din eticheta ceaiului de după-amiază este pronunția cuvântului „scone”. Se presupune că se spune „skon”. Cine stia?
8. Din nou, fără argintărie cu biscuiți.
Trebuie rupte, de mână, chiar în mijloc. Și orice ai face, nu aplică crema coagulată și apoi pune cele două jumătăți la loc ca un sandviș, cu excepția cazului în care vrei să fii condamnat la o viață de țărănime.
9. Nu contează dacă smântâniți apoi gem, sau gem apoi smântânați scone-ul.
Fotografie prin amabilitatea www.dailymail.co.uk
Pentru mine, toate acestea sună doar ca o glumă murdară. Un alt stereotip american exact. Personal, cred că ești nevrotic dacă îți pui gem pe scone înainte de cremă, dar nu sunt un profesionist în etichetă. Acesta pare a fi singurul aspect al ceaiului de după-amiază în care nu există 20 de reguli de respectat. Deci, bucură-te de libertate și răspândește-te.
10. Fără cupcakes pe farfuria de patiserie.
Fotografie de Laura Bailey
Placa superioară a suportului pentru prăjituri este rezervată micilor produse de patiserie. Nu există o cerință strictă pentru ceea ce se servește, dar acestea ar trebui să fie mici și ușor de mâncat în câteva mușcături cu degetele. Se pare că singura regulă este că nu ar trebui să existe cupcakes servite în niciun caz. Mă simt personal jignit în numele francizei instant-mix a lui Betty Crocker, dar ce poți face? Urcați în următorul avion înapoi în America, asta este.
Fotografie de Laura Bailey
restaurante din cartierul strip din Pittsburgh
Britanicii sunt mult mai avansați decât americanii în toate privințele. Sunt mai ecologice, progresivi social, au un sistem de infrastructură care va face ca orice american să dorească să plângă și să nu vină niciodată acasă și au acele accente grozave. Așadar, nu este o surpriză faptul că noi, americanii, suntem literalmente inepți atunci când vine vorba de o etichetă adecvată pentru masă, mai ales în cazul ceaiului de după-amiază. Dar este o experiență pe care toată lumea ar trebui să o aibă măcar o dată. Personal, cred că biscuiții merită toată munca suplimentară. Și într-adevăr, cui nu îi place să se simtă fantezie din când în când? Amintiți-vă, fără rozete, fără argintărie și nu vă mulțumiți niciodată cu sandvișuri cruste. Nu vă faceți griji, veți reveni în Țara Liberului (pentru a mânca cum doriți) în cel mai scurt timp.
