Pui prăjit este un aliment de bază al fericirii, mai ales atunci când este crocant, aromat și suculent. Proaspăt ieșit din cuptor, destrămându-se la nivelul osului și conținut doar de un strat de fulgi crocanți: este extazul într-o pungă Publix. Deși este oricând delicios, am decis să aflu cum să reîncălzesc puiul prăjit, deoarece a doua zi de cruste umede și piele limpede poate fi dură.
Audibilul crăpătură lipsește și rupere de carne din os nu este la fel de satisfăcătoare ca reclamele KFC. Gustul este încă exploziv, dar este umezit de o textură care nu a fost acolo cu o zi în urmă. Pentru a-mi reîncălzi puiul prăjit, am încercat o metodă de bază, dar sensibilă, care nu este la fel de nebună ca sugestiile online. Totul de la așezarea puiului în pungi de hârtie să-l pulverizați cu PAM înainte de a fierbe populați firele Reddit și blogurile alimentare.
Cu toate acestea, deoarece nu am pungi de hârtie sau PAM (cred că nici majoritatea studenților nu au), aveam nevoie de ceva simplu, dar eficient.
Cum să reîncălziți puiul prăjit
- Timp de pregatire:30 de minute
- Timp de gătit:20 de minute
- Timpul total:50 de minute
- Porții:Două
- Uşor
- Pui prăjit
Ingrediente
Mackenzie Patel
-
Pasul 1
Lăsați puiul de a doua zi să se odihnească la temperatura camerei timp de treizeci de minute și preîncălziți cuptorul la 400 °. Acest lucru permite tuturor pieselor nepotrivite să atingă aproximativ aceeași temperatură internă (ceea ce face mai ușoară reîncălzirea împreună). Singurul pericol aici este că colegii tăi de cameră ar putea fura câteva aripi în timp ce ți se întoarce spatele ...
Mackenzie Patel
-
Pasul 2
Acoperiți o foaie de copt cu folie și aranjați puiul pe ea.
Mackenzie Patel
-
Pasul 3
Așezați o altă foaie de folie deasupra pentru a izola puiul.
Mackenzie Patel
-
Pasul 4
Coaceți timp de 20 de minute.
Mackenzie Patel
-
Pasul 5
Lăsați puiul să se odihnească timp de 5 minute și verificați dacă este crocant. Scufundă-te în sosul tău preferat și sapă.
#SpoonTip: Dacă scoarța nu este atât de crocantă pe cât doriți, introduceți-o înapoi în cuptor pentru încă 5 minute. Aveți grijă să nu vă supraîncălziți, deoarece puiul uscat are un gust bun pe limba nimănui. Mackenzie Patel
Cuptoarele și cuptoarele pentru prăjitor de pâine sunt cele mai bune pui prăjiți atunci când vine vorba de reîncălzire. Este ca părul din a doua zi: trebuie să încărcați șamponul uscat (în cazul puiului, căldura), astfel încât uleiul și limpezeala dispar magic.
Evitați să reîncălziți puiul prăjit în cuptorul cu microunde sau învelit în prosoape de hârtie, deoarece acesta îl face ud. De asemenea, evitați să lăsați orice pui nemâncat.
Dorești încă aroma de pui prăjit? Îți poți transforma resturile de aripi în pui și vafe sau îți poți face propriile sandvișuri dulci și neagră Cheeze-Its Fried Chicken și vafe.
