Din toate lucrurile la care excelez în magazinul alimentar - cum ar fi să obțin cele mai bune oferte și să stau departe de Oreos care îmi cheamă numele - există un lucru pe care nu pot să-l fac niciodată: culege fructe. Ar trebui să fie suficient de simplu. Tot ce trebuie să faceți este să obțineți o bucată de fruct și să vă continuați drumul vesel, dar NU. A culege fructe perfect coapte este o provocare, mai ales atunci când vine vorba de a culege o rodie.
Deoarece aparent toate arată la fel, poate fi greu să o găsești pe cea mai bună. Vrem rodii cu semințe suculente și crocante, nu sâmburi înmuiați. Dacă doriți să știți cum să alegeți o rodie pentru a vă salva această frustrare data viitoare la magazin alimentar, iată ce trebuie să știți.
Cum să alegeți o rodie coaptă
Hannah Lazarus
Pentru a-ți găsi rodia perfectă, începe prin a căuta forma potrivită. Deși ar putea fi plăcut să ai un fruct simetric, rodiile nu ar trebui să fie perfect rotunde. Ar trebui să fie ușor aplatizate cu laturi unghiulare.
După ce găsiți câteva rodii cu forma potrivită, ar trebui să aruncați o privire asupra pielii. Contrar a ceea ce ați putea crede, culoarea unei rodii nu contează . Culoarea lor variază de la întuneric la roșu deschis. În loc să vă gândiți la culoare, aruncați o privire asupra pielii. Cel mai important lucru este să obții o rodie cu pielea netedă.
Când sunteți mulțumit de forma și culoarea rodiei, ar trebui să vă puneți mușchii la încercare și să le ridicați pentru a vedea cât de grele sunt. Cu cât rodia este mai grea, cu atât este mai suculentă. Dacă doriți o rodie cu semințe pline, cu cât este mai grea, cu atât mai bine.
Când sunt rodii în sezon?
Parisa Soraya
Momentul principal pentru a obține rodii este în toamna începând din septembrie . Din păcate, rodiile rămân în sezon doar câteva luni până în decembrie, deci nu aveți decât atât de mult timp să vă dați seama cum să taie și mănâncă aceste lucruri . Magazinele alimentare pot oferi rodii în afara acestui interval de timp, dar probabil că nu vor avea un gust la fel de bun.
Rețete de rodie de încercat
Nathalie Kent
Dacă doriți să vă duceți dragostea pentru rodii la nivelul următor și să le încorporați în gătit, rețetele de mai jos sunt opțiuni excelente.
-Sandrie de cidru de mere, pere și rodii
-Dulceață de rodie și pere
-Merișoara Rodie Crostini
Știu că poate părea că toate rodiile arată la fel, dar acum știi cum să alegi o rodie care are cele mai suculente semințe din țară. Principalul lucru de reținut este că cele mai bune rodii sunt grele și unghiulare. Atâta timp cât îți amintești asta, vei ști întotdeauna să alegi o rodie oriunde te-ai duce.
