Cafeaua înghețată este sora mai mică, plină de sport, a cafelei fierbinți. Când trece de la cafeaua fierbinte la sezonul rece al cafelei, știi că vara a sosit cu adevărat. Și nu este nimic asemănător cu a sorbi o cafea cu gheață rece, cremoasă și răcoritoare într-o zi sufocantă. Este ușor să treci de Norbucks și să cumperi un Venti proaspăt preparat, dar devine vechi după o vreme - mai ales când îți dai seama că ai putea face o versiune mult mai bună pe cont propriu și la aproximativ același preț relativ.
cel mai sănătos lucru pentru a ajunge la taco bell
Pentru a te descurca în timp ce economisești cu adevărat timp, ai putea urma pașii Starbucks și ai altor francize de cafea prin prepararea în mod esențial a cafelei fierbinți cu adevărat puternice - 4 uncii de cafea la 4 căni de apă - și apoi așteptând să se răcească în frigider înainte de a turna peste gheață. Însă această metodă, deși simplă, are ca rezultat o băutură dezamăgitoare odată ce ați încercat cafeaua cu gheață real mod: folosind metoda de preparare la rece.
Deși sună intimidant, preparatul rece este simplu și vă economisește atât timp, cât și bani. Procesul, care creează un concentrat de cafea cu gheață, nu duce nici la amărăciunea cafelei fierbinți, accentuând în continuare aspectul dulce și cremos al cafelei cu gheață. Pur și simplu, dacă doriți să experimentați cafeaua cu gheață făcută corect, prepararea la rece este calea de urmat. Iată cum să-ți faci propria cafea Ultimate Iced folosind un preparat rece chiar în propriul apartament / bucătărie / dormitor.
Uşor
Timp de pregatire: 5 minute
Timp de răcire: 8 ore
Timpul total: 8 ore, 5 minute
Porții: 2 pahare
Ingrediente:
2 uncii de cafea măcinată
4 cani de apa rece
Gheaţă
Lapte, jumătate și jumătate, cremă, zahăr etc.
Directii:
1. Începeți prin a turna două uncii de cafea măcinată într-un castron mare sau aruncat.
2. Adăugați patru căni de apă rece și amestecați. 
3. Acoperiți recipientul și lăsați concentratul să stea timp de opt ore sau peste noapte.
4. După aceea, obțineți un alt recipient mare și așezați o strecurătoare deasupra. Tapetați strecurătoarea cu șervețele de hârtie. 
5. Se toarnă încet concentratul de cafea prin prosopul de hârtie / strecurătoare și în celălalt recipient. 
6. Umpleți un pahar sau borcan cu gheață.
7. Umpleți paharul de aproximativ ¾ al drumului cu cafea ... 
... stropiți niște lapte sau jumătate și jumătate, completați-l cu mai multă cafea, amestecați cât de mult zahăr doriți și bucurați-vă!
Sfaturi:
• Pentru o variantă extra cremoasă și dulce, amestecați două linguri de lapte condensat îndulcit după ce umpleți paharul la jumătate cu cafea. Completați cu o lingură de lapte sau jumătate și jumătate, amestecați și umpleți restul drumului cu cafea.
Provocare de apă de 30 de zile înainte și după
• Pentru a face cafea cu gheață pre-îndulcită, preparați un sirop simplu aducând la fierbere două căni de zahăr și o ceașcă de apă, lăsând-o să se răcească, apoi amestecați-o direct în concentrat înainte de a o lăsa să stea. Adăugați cât de mult sirop doriți - cu cât mai mult sirop, cu atât este mai dulce cafeaua!
• Utilizați resturi de cafea (fierbinte sau rece) pentru a face cafea cuburi de gheață pe care le puteți arunca în cafea cu gheață, pentru a nu lăsa apa când se topește gheața sau aruncați într-un pahar de lapte rece pentru o ușoară aromă de cafea și un stimul rapid al cofeinei.
