Zilele au devenit mai lungi, temperatura puțin mai caldă, iar pantalonii scurți și ochelarii de soare au ieșit. Vara a sosit în sfârșit. Dar pe măsură ce zilele devin mai calde, rămâne hidratat devine și mai important.
Cu toții am auzit regula de 8 pahare de apă pe zi pentru a rămâne hidratat, dar în zilele toride de vară chiar și mai mult consum de apă este recomandat. Deși, să fim sinceri, este deja suficient de greu să bei atâtea pahare pe zi (îmi pare rău, acele beri nu contează), deci să te bazezi pur și simplu pe apă pentru hidratare poate fi o provocare.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Vestea bună este că există și alte surse de lichid care vă ajută să vă mențineți hidratat, cum ar fi suc, cafea, ceai și alimente. De fapt, alimentele reprezintă aproximativ 20% din aportul nostru de apă. Un studiu realizat la Universitatea din Aberdeen în 2009 a constatat că alimentele poate fi mai eficient la hidratarea corpului tău decât apa potabilă. Acest lucru se datorează micronutrienților care se pierd prin transpirație, cum ar fi sodiul, potasiul și anumite vitamine. Cu toate acestea, există anumite alimente care sunt cunoscute pentru conținutul lor mai mare de apă și, prin urmare, sunt mai eficiente în hidratarea corpului.
Ca regulă generală, majoritatea fructelor și legumelor sunt cel mai bun pariu pentru sesiunile de antrenament care induc transpirația sau zilele toride la plajă, așa că asigurați-vă că aveți multe de produse proaspete în mână. Consultați unele dintre cele mai hidratante alimente împreună cu câteva idei despre cum să le încorporați în dieta dumneavoastră.
1. Castravete
Fotografie de Ellen Gibbs
Castraveții sunt mâncare cu cel mai mare conținut de apă cu o uimitoare 96,7% apă. Castraveții au și un abundența micronutrienților inclusiv vitaminele B1, B2, B3, B5, acid folic, calciu, vitamina C, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Încercați această delicioasă salată de castravete creț sau o supa de castraveti racita pentru o masă răcoritoare și hidratantă.
2. Salată Iceberg
Fotografie de Bernard Wen
Cu tot hype-ul din jurul superalimentelor, cum ar fi spanacul și varza, salata iceberg este adesea trecută cu vederea. Cu toate acestea, când vine vorba de a rămâne hidratat, aisbergul este de neegalat cu o greutate de apă de 95,6%. Salata iceberg este baza perfectă pentru o salată de borcan de zidărie în mișcare, dar nu trebuie să se oprească aici - amestecați-o cu niște carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați împachetări de salată de pui .
3. Țelină
Fotografie de Brooke Hamroff
Țelina este cunoscută ca un aliment cu conținut scăzut de calorii și conține 95,4% apă. Aruncați niște țelină într-o salata tocata sau dacă vă simțiți aventuros, încercați acest lucru guacamol cu țelină . Pentru acele brunch-uri de vară, un băț de țelină este garnitura perfectă pentru un Bloody Mary.
cât timp este bun sucul de portocale după deschidere
4. ridichi
Fotografie de Hana Brannigan
Ridichile sunt compuse din 95,3% apă și conțin o abundență de vitamine și minerale. Ridichile sunt foarte versatile și foarte ușor de tocat pentru o răcoritoaregustaresau aruncată într-o salată simplă de vară.
5. Roșiile
Fotografie de Max Bartick
Roșiile - indiferent dacă le considerați fructe sau legume, acestea sunt pline de beneficii nutriționale, unul fiind conținutul lor de apă. Roșiile conțin, de asemenea, tone de carotenoizi care se consideră că au un rol în reducerea riscului de boală . Dintre acestea, roșiile sunt deosebit de bogate în antioxidanți licopen , alături de potasiu și vitaminele A, E și C. Obțineți beneficiile nutriționale în timp ce rămâneți hidratat cu un castron de gazpacho proaspăt sau cu o delicioasă bruschetta italiană.
6. Ardei gras
Fotografie oferită de thekitchn.com
Ardeii verzi sunt în special hidratanți, cu aproape 94% apă. Ardeii roșii, galbeni și portocalii conțin aproximativ 92% apă. Ardeii se laudă, de asemenea, cu o abundență de carotenoizi și vitamina C. Nivelurile acestora nutrienții cresc pe măsură ce ardeii se coc, așa că lăsați-i să devină frumoși și coapte și apoi aruncați câteva felii de piper în câteva chifle proaspete de primăvară vietnameze.
7. Conopida
Fotografie de Kai Huang
Conopida este o legumă cruciferă cunoscută pentru a avea un nivel ridicat de glucozinolați, care au fost asociați cu efecte anticanceroase . Conopida nu este doar un aliment funcțional, dar leguma conține peste 92% apă. Având sezonul la grătar, aruncăm niște felii pe grătar pentru niște fripturi delicioase de conopidă.
8. Vinete
Fotografie de Max Bartick
Vinetele nu sunt doar bogate în fibre, dar sunt foarte sărace în calorii. Sunt o legumă foarte hidratantă, conținând aproximativ 92% apă. Treceți peste carbohidrați și faceți această pizza delicioasă cu vinete sau mergeți la răsucirea italiană cu o caponata de vinete.
9. spanac
Fotografie de Kathryn Stouffer
Spanacul, un superaliment cu un conținut ridicat de apă, este mâncarea perfectă de vară. Oferă o modalitate foarte ușoară de a încorpora verdeața într-un fel de mâncare fără a copleși gustul. Aruncați spanac în blender cu niște fructe pentru un smoothie verde delicios proaspăt și hidratant. Dacă sunteți în căutarea prânzului, încercați să preparați o salată de vară Caprese sau câteva quesadillas de anghinare cu spanac.
10. Broccoli
Fotografie de Emily Hu
Este posibil ca broccoli să nu arate prea hidratant, dar această legumă cruciferă conține peste 90% apă, împreună cu multă fibră , potasiu, vitamina A și vitamina C. Pentru un prânz delicios de vară, încercați o pizza cu broccoli sau câteva quesadillas de broccoli .
11. Morcovi
Fotografie de Nick Schmidt
Morcovii sunt cea mai bună gustare care nu necesită gătit și oferă o criză satisfăcătoare. Acestea conțin multă vitamină A, care poate ajuta la îmbunătățirea vederii. Alături de o salată sau un burger frumos, alegeți niște cartofi prăjiți de morcov, care vor depăși cartofii prăjiți obișnuiți și chiar și glorioasele cartofi prajiti .
12. Pepene verde
Fotografie de Katheleen Lee
Fructul de vară suprem. Pepenele verde conține niveluri ridicate de licopen antioxidant, care a fost legat de acesta risc redus pentru anumite tipuri de cancer. Cauti o gustare proaspata dupa-amiaza? Încercați o salată de pepene verde, feta și mentă. Un smoothie de pepene verde vă va menține hidratat lângă piscină, dar dacă căutați un pic de buzz, încercați pene de pepene verde înmuiate în tequila sau focuri de pepene verde .
13. Căpșuni
Fotografie de Danielle Cahoon
Căpșunile sunt bogate în electroliți, în special potasiu , care se pierde prin sudoare. O cană de căpșuni conține între cinci și zece la sută din aportul zilnic recomandat de lichid. Pentru o gustare răcoroasă într-o zi călduroasă, un bol de smoothie cu căpșuni este soluția perfectă. Cauti un pranz usor? Încercați o salată de căpșuni delicioasă și cu conținut scăzut de calorii sau luați câteva legume proaspete cu care să combinați salsa de căpșuni sau guacamole de căpșuni pentru gustarea de vară supremă.
cum se folosește banana pentru albirea dinților
14. Grapefruit
Fotografie de Christin Urso
Acest fruct dulce și acidulat conține peste 90% apă și este plin de Vitaminele A și C. , în timp ce este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Preveniți deshidratarea și savurați o salată roșie rubin de grapefruit și creveți sau tacos proaspăt de grapefruit-pește.
15. Cantalup
Fotografie prin amabilitatea spaaz.de
Cantalupurile sunt un aliment de bază pentru după-amiezile de vară și pentru grătarele de pe plajă. Aroma lor ușoară face acest fruct foarte ușor de asociat cu orice mâncare. Încercați câteva melon înfășurat în proscutto sau feliați-l cu o lingură de brânză de vaci pentru o gustare sănătoasă și hidratantă.
16. Ananas
Fotografie de Sarah Silbiger
Ananasul nu este doar plin de vitamina C, ci conține și niveluri ridicate de bromelină, care ajută la digestie. Acest fruct tropical este perfect într-o zi fierbinte de vară servit proaspăt, sau chiar mai bun la grătar, făcându-l moale și caramelizat.
17. Merele
Fotografie de Justin Schuble
Merele sunt atât de ușor de aruncat în geantă pentru o zi la plajă sau în timp ce vă relaxați la piscină. Dacă vă simțiți la modă, încercați să coaceți o plăcintă cu mere într-un măr sau să beți un sos de mere proaspăt. În zilele fierbinți, optați pentru un prânz ușor sărind peste pâine și făcând un sandviș cu mere, folosiți felii de mere ca „pâine” și tăiați niște unt de arahide între ele. Atât de delicios și de hidratant.
18. Portocale
Fotografie prin amabilitatea allrecipes.com
Portocalele conțin peste 87% apă și consumul unei singure portocale vă va oferi mai mult decât cantitatea zilnică recomandată de vitamina C. Strângeți câteva suc de portocale-morcovi pentru o băutură răcoritoare de vară sau preparați o salată delicioasă de fenicul și portocale fără salată.
18. Piersici
Fotografie de Sarah Strohl
Piersici, încărcat cu antioxidanți , sunt în sezonul lor de vârf în timpul verii. A mușca într-o piersică coaptă și suculentă de pe piața fermierilor va satisface orice poftă de zahăr și vă va potoli setea. Încercați un crostini de piersici la grătar cu niște salsa de piersici și chipsuri pentru un prânz delicios la malul mării. Dacă aveți chef de mâncare la nivelul următor pentru grătarul de vară, încercați să pregătiți piersici învelite cu slănină.
ce se întâmplă când bei suc de portocale expirat
19. Kiwi
Fotografie de Rachel Labarre
Kiwi sunt abundente în vitamina K, vitamina E și Vitamina C (Cu 20% mai mult decât portocalele?) Și, desigur, abundent în apă.Feliați un kiwi în jumătateși scoateți-o pentru o gustare ușoară lângă piscină sau tăiați-o în bucăți cu suc și înghețați-o în gheață de fructe pentru o gustare răcoritoare în timp ce vă bronzați.
20. Pere
Fotografie oferită de marthastewart.com
O pară moale și suculentă este perfectă într-o zi fierbinte de vară. Împachetat cu fibra solubila , vitaminele și mineralele, pere fac un ingredient ideal în orice fel de mâncare. Rămâneți hidratat cu pere delicioase la cuptor sau combinați rodie și pere pentru o gustare dulce.
21. Mango
Fotografie de Kendra Valkema
Mango-urile sunt un dulce pentru zilele toride de vară. Mango-urile conțin o mulțime de fibră precum și vitaminele A, B6 și C. Pentru o gustare răcoritoare,a mărunținiște mango proaspăt sau încercați să faceți înghețată de mango care necesită doar patru ingrediente. Căutați un desert de seară după o zi lungă la plajă? Orezul lipicios cu nucă de cocos și mango este deliciul perfect.
