Unul dintre multele lucruri care ne fac pe Texani atât de pasionați de statul nostru este adoptarea mâncării tradiționale mexicane, denumită în mod obișnuit Tex-Mex. Houston, în special, este cunoscut pentru Tex-Mexul său condimentat și sărat - perfect pentru orice moment al zilei, dar este, de asemenea, o modalitate absolut uimitoare de a începe în weekend. Dacă te găsești vreodată în Houston, mulțumește mai întâi stelelor norocoase că te afli în Texas și, în al doilea rând, încearcă aceste delicioase locuri de brunch.
1. Backstreet Cafe
Fotografie oferită de yelp.com
Dacă doriți mâncare confortabilă sudică, cum ar fi creveții din golful din Texas și brânza de brânză măcinată în piatră, sau clasicul dvs. Migas, atunci Backstreet este locul ideal. Restaurantul are opțiuni pentru a lua masa confortabil în aer liber, pe terasă sau în interiorul casei în stilul anilor 30. Comandați puiul prăjit din sud și asociați-l cu un Backstreet Bloody Mary, iar mahmureala dvs. este garantată pentru a fi vindecată.
Două. Tiny Boxwood’s
Fotografie oferită de @tinyboxwoods pe Instagram
Când brunch la Tiny’s, ai tendința să uiți că mănânci în mijlocul orașului plin de viață. Ambianța lui Tiny te face să te simți ca și cum ai mânca la o cafenea din Tuileries. Latte sunt servite în cani rotunde, fără fund și fiecare houstonian știe că Tiny’s coace cele mai bune prăjituri de ciocolată din oraș. Este o infracțiune să mergi la Tiny Boxwoods și să nu comanzi unul (sau doi ...) dintre celebrele lor prăjituri de ciocolată perfect coapte, în ciuda orei din zi.
3. Hugo’s
Fotografie oferită de pinterest.com
Când brunch la Hugo’s, veți obține un adevărat gust al Texasului, în plus față de gustul culturii mexicane. Hugo’s brunch oferă 2 opțiuni diferite: puteți comanda din meniul setat pentru brunch sau puteți alege bufetul special de brunch (oferit doar duminica).
Meniul de brunch include mâncăruri tradiționale mexicane, cum ar fi Huevos Rancheros, Chilaquiles și Enchiladas de Pollo. Bufetul de brunch include o varietate de mâncăruri mexicane, deserturi și cocktailuri. Ascultă trupa live a lui Hugo în timp ce mănânci cantități nesfârșite de jetoane și queso. Mâncarea la Hugo’s vă va revigora cu siguranță și vă va oferi un început minunat și picant de dimineață. Sfat suplimentar: purtați un fel de pantaloni stretch.
Patru. Bucătărie Adair
Fotografie prin amabilitatea houston.culturemap.com
Adair Kitchen este un restaurant clasic din Houston, cunoscut pentru alimentele organice simple (dar aromate). Adair Kitchen oferă mâncăruri tradiționale pentru micul dejun, cum ar fi Clătite din Zară, clasicele Tex-Mex Mic dejun Tacos și Ouă Balsamice. Asigurați-vă că ați comandat o parte a grâului gustos împreună cu masa pentru a completa complet micul dejun clasic, sudic.
5. Liberty Kitchen Oyster Bar
Fotografie prin amabilitatea 365thingsaustin.com
Liberty Kitchen, cunoscut și sub numele de „Bucătăria”, este un restaurant prietenos cu cartierul care folosește doar produse cultivate local. Meniul de brunch al Liberty Kitchen include pește proaspăt, care se livrează zilnic. Alegeți dintr-o varietate de fructe de mare proaspete, cum ar fi Crab, creveți și Andouille Gumbo, stridii proaspete sau cocktailuri cu adevărat fructe de mare. Dacă nu simțiți dragostea pentru fructele de mare, alegeți opțiuni mai tradiționale de mic dejun, cum ar fi Pâine prăjită franceză cu vanilie și scorțișoară. Dacă doriți cu adevărat să vă canalizați interiorul texan, comandați Game Day Taco Plate sau sandwich-ul Cowboy Surfers Po-Boy.
