Este primul lucru pe care ni-l dorim când ne trezim dimineața, lucrul care completează fiecare masă și lucrul care ne ajută să trecem prin zilele noastre și prin noaptea noastră, împiedicându-ne să ne transformăm în zombi. Cafeaua este o parte centrală a vieții. Este a doua marfă cea mai comercializată imediat după petrol. Deci, dacă vă gândiți la asta, combustibilul pentru oameni este aproape la fel de important ca și combustibilul pentru mașini care este folosit pentru unele dintre cele mai importante sarcini de zi cu zi - cum ar fi alimentarea mașinilor care ne duc la combustibilul pentru oameni.
Dându-mi seama de importanța cafelei și de centralitatea acesteia în viața noastră, mi-am propus să găsesc cea mai bună ceașcă de Joe din New Haven.
Amabilitatea jojoscoffee.com
câți carbohidrați în pui fil a pepite
Cel mai evident loc de început a fost Jojo’s . Această micuță cafenea este ascunsă la colțul Parcului și Capelei, iar stilul său eclectic este juxtapus interesant cu atmosfera sa gospodară. Am comandat o ceașcă mare de cafea și mi-am dat seama repede că simțul relaxat al unității nu a fost transferat la băutura sa semnată. Cafeaua lui Jojo era puternică în multe sensuri. Aroma și aroma lui erau îndrăznețe, la fel ca și conținutul său de cofeină, pe care l-am realizat la 3 dimineața în timp ce mă așezam în pat cu ochii mari la tavan. Dacă sunteți în căutarea unui loc răcoros pentru petrecere a timpului sau a unei cafele care să aibă un gust bun și să împacheteze un pumn, nu căutați mai departe de Jojo’s.
prin amabilitatea flickr.com
Apoi m-am îndreptat spre colțul Capelei și Colegiului pentru a vedea un nou unghi al unui vechi favorit. Claire’s Corner Copy , un restaurant vegetarian gourmet, este foarte popular pentru produsele sale de patiserie excelente (CAKE), totuși, dacă sunteți în căutarea unui complement sărat perfect pentru o felie dulce de prăjitură de cafea lituaniană, Claire’s are o mulțime de opțiuni. Dintr-o listă cu cinci sau mai multe preparate, am ales o friptură de alune dulci și am fost imediat dusă în timpuri mai bune într-o cabină lângă un lac în iarna conținutului meu. În timp ce aroma cafelei a fost magnifică, ai face mai bine să te duci la un produs dulce la cuptor, dacă vrei să-mi iei un pick-up.
prin amabilitatea bluestatecoffee.com
Mai târziu în acea săptămână, aveam nevoie de o creștere a cofeinei la aproximativ 22:00 și m-am aventurat Blue State pe strada York, care este deschisă târziu. Am comandat o friptură ușoară, care, m-a informat un barist, are mai multă cofeină decât friptura întunecată. Sincer, cafeaua Blue State are mai mult de toate decât alte cafele într-un fel exagerat. Aroma sa extremă și gustul înțepător erau la marginea neplăcutului. Dacă ar fi fost o cafea în New Haven, aceasta ar fi întruchiparea acelui tip care vorbește prea mult în secțiune, deși nu a făcut toată lectura, ar fi cafeaua Blue State. Cu toate acestea, se pare că Blue State este un favorit al studenților, așa că îl voi considera un gust dobândit.
În cele din urmă, în ceea ce acum va fi denumit pentru totdeauna Marea aventură a cafelei din 2014, Am lovit trei dispensare locale de cafea la rând în mai puțin de 20 de minute pentru comparație directă.
Fotografie de Jennifer Lu
Primul a fost Willoughby’s la locația sa din York Street. Nu mai luasem niciodată cafeaua lui Willoughby și, sincer să fiu, am fost sceptic când am intrat în cafeneaua colorată, luminată super ciudat redarea peste sistemul de difuzoare. Cu toate acestea, dintre cele șase cafele menționate aici, Willoughby’s a fost obiectiv cel mai bun. Preparatul lor scoate toată dulceața unei boabe de cafea și are un gust plăcut aromat. Într-o lume a cafelei fantomă udate, Willoughby’s se ridică deasupra și oferă o ceașcă de Joe cu adevărat de calitate.
brânză de folosit pentru mac și brânză
Fotografie de Jennifer Lu
Apoi, a fost după colț cu 1140 Chapel Street, pentru a vedea dacă cafeaua Book Trader Café ar putea compara. Apelul Book Trader este mirosul amestecat al cafelei proaspăt preparate și al literaturii vechi. Jumătate din magazin este un magazin de cărți uzate, în timp ce cealaltă jumătate conține un spațiu de ședere simplu, cu o mulțime de scaune pentru ferestre pentru vizionarea oamenilor.
Cafeaua avea o aromă distinctă, care nu era rea, dar nu era remarcabilă. Recomand exuberant tortul cu ciocolată vegană. Cine știa că prăjitura fără făină, fără ouă, ar putea fi atât de bună?
Fotografie de Jennifer Lu
Mi-am încheiat aventura peste drum de The YUAG pe Chapel Street la Cafeneaua Librăriei Atticus , un restaurant și librărie care are o afacere de-o viață - o cafea mică de un dolar. Frumusețea cafelei Atticus este în simplitatea sa. Are gust ca atunci când ai preparat din greșeală o ceașcă de cafea excepțională, cu un gust unic, puternic, în cafetiera din bucătăria ta de acasă. Accesibilitatea și reminiscența acasă fac din o ceașcă de cafea Atticus cea mai bună afacere din oraș.
Așadar, data viitoare căutați combustibil în zona New Haven, asigurați-vă că aveți câteva opțiuni excelente.
ceai teavana® shake iced passion tango ™ tea
Lecturi suplimentare:
- Bucurați-vă de cafea la ora belgiană
