Imaginați-vă grâu neted, cremos, care satisface orice pofta confortabilă pe care o puteți avea. Apoi, gândiți-vă la creveți clare și aromate, care luminează bucătăria de coastă. Combinați-le pe cele două și veți obține cel mai bun fel de mâncare: creveți și grâu.
Crescând în Virginia Beach , Eram obișnuit să văd creveți și grâu pe aproape fiecare meniu, fie pentru brunch, fie pentru cină. Este un fapt pe care îl are fiecare restaurant local opțiuni de fructe de mare proaspete , așa că, când m-am îndepărtat, am câștigat o nouă apreciere pentru bucătăria orașului meu.
Desigur, fiecare restaurant susține că versiunea lor este cea mai bună. Unele vin cu ardei, altele cu slănină, iar altele cu grăsimi suplimentare. Îmi place să cred că sunt un pic expert, încercând zeci de-a lungul anilor.
Cel mai bun dintre cei mai buni prezintă grâuri aromate, creveți perfect gătiti și condimentați și un fel de legume sau ierburi proaspete. Am descoperit că favoritele mele personale au și un al doilea tip de proteine, cum ar fi slănină sau cârnați pentru a adăuga grăsimi. Pentru că să recunoaștem, grăsimea este egală cu aroma .
Iată câteva dintre cele mai bune feluri de mâncare de creveți și grâu pe care le veți găsi lângă plajă.
Big Sam's
Big Sam's este un favorit de familie al localnicilor din 1996. Este situat în Rudee Inlet, unde bărcile de pescuit aduc un flux constant de fructe de mare proaspete.
Atmosfera este motivul pentru care micul dejun alături de creveți jumbo, ardei iute și ceapă, slănină mărunțită și cheddar mărunțit au un gust atât de bun. Dacă vă opriți pentru prânz sau cină, asigurați-vă că puneți o comandă pentru aripile de pui vechi de specialitate.
Eurasia Cafe & Wine Bar
Eurasia este o locație epică de noapte cu un meniu de cină la fel de epic. Dar nu vă veți găsi castronul tipic aici. Această versiune de lux vine cu o prăjitură de gouda prăjită, cârnați de țară curry, ardei roșii prăjiți, busuioc și unt vechi de dafin.
Fără bar și grill
Deși exteriorul Nu Frill s-ar putea să vă păcălească să credeți că este o masă veche simplă, ați face o mare greșeală dacă dați fructe de mare aici. Nu numai că salata lor de ton ahi și pitas sunt delicioase, dar creveții și grâul sunt dintre cele mai bune.
Acestea conțin aromă mare cu creveți tăiați, cârnați andouille , ceapă verde, ardei roșu, roșii cherry, coji de brânză și crostini cu ierburi pentru a absorbi tot acel sos delicios.
Bay Local
Locația mea preferată de brunch din toate timpurile, Bay Local , este preferatul unui localnic. Dacă doriți o masă, va trebui să ajungeți înainte de ora 9:00, dar, credeți-mă, alarma timpurie merită. Mâncarea lor „Just Right” are ceapă și ardei săriți peste coji de brânză slănină afumată din măr și cârnați afumați.
#SpoonTip: Adăugați scoici tăiate tocate la doar 1,99 USD în plus.
Coastal Grill
Dacă sunteți în căutarea preparatelor clasice și simple de fructe de mare, nu există o opțiune mai bună decât Coastal Grill . Servesc localnici de 25 de ani.
Versiunea lor încercată și adevărată de creveți și grâu vine cu ardei și cârnați andouille, dar partea mea preferată este aplicarea cu mâna grea a vechi condiment de golf .
Muntele Frumos
Muntele Frumos , o destinație locală de mâncare și vin italiană, este alegerea familiei mele pentru o cină de sărbătoare. În timp ce cioppinno-ul lor este preferatul meu personal, sora mea mai mică merge mereu după mămăliga de creveți.
Acest omagiu italian adus felului de mâncare din sud are mămăligă, creveți jumbo, cârnați de casă, pancetta, ardei roșii prăjiți și un sos de cremă.
Tupelo Honey Cafe
Tupelo Honey poate fi un restaurant cu lanțuri, dar are sediul în Asheville și asta le oferă un pas în sus în gătitul sudic. Combinați-l cu nișa de fructe de mare din Virginia Beach și veți obține ecuația perfectă pentru creveți și porumb.
ce să mănânci pentru a face sânul mai mare
Răsucirea unică a lui Tupelo pentru a moderniza această răsucire clasică este utilizarea brânzei de capră în grâu de făină adluh . Peperonata oferă contrastul perfect cu granulele cremoase bogate pentru a evidenția creveții.
#SpoonTip: Asigurați-vă că ați comandat niște biscuiți pentru a absorbi sosul suplimentar. Ei sunt unele dintre cele mai bune .
Albina și biscuitul
Găzduită într-o cabană originală din 1919, această bijuterie ascunsă este situată în țara fermei din Virginia Beach. La Albina și biscuitul , brunch-ul este potrivit pentru orice masă a zilei.
„The Pungonian Shrimp & Grits” numit în zona rurală Pungo din Virginia, se concentrează pe detalii în porțiuni generoase. Vă puteți aștepta la un pat delicios de grâuri măcinate cu piatră, cu creveți picante, cheddar, ceapă verde și ierburi deasupra.
Lui Tautog
Situat într-o cabană din anii 1920, în inima zonei stațiunii Virginia Beach, Lui Tautog se angajează să servească fructe de mare de calitate, într-o atmosferă relaxată.
Tautog's oferă arome mari fără a se baza pe o altă carne. Bucurați-vă de muzică live joi seara cu creveți salati în piersici de casă sos gratar peste granulele de cheddar jalapeño, o combinație clasică.
mâncați: Un bistro american
am salvat mâncați: Un bistro american pentru ultima, deoarece sunt tehnic o mențiune onorabilă. Nu pentru că meniul lor are o aromă mai mică. Nu. Este pentru că creveții și grâul lor nu au de fapt creveți.
Eat oferă un one-up. Scoici și grâu. Veți dori să încercați acest lucru pentru dvs. cât mai curând posibil, dar deocamdată imaginați-vă. Scoici și porumb prăjit cu popcorn de golf vechi , gust de porumb și unt maro lămâie.
Acum, că am anunțat în mod oficial dragostea mea pentru creveți și porumb, cel puțin toată lumea va înțelege de ce am dezvoltat o astfel de pasiune pentru felul de mâncare. Creșterea în Virginia Beach mi-a oferit acces instantaneu la cele mai bune dintre cele mai bune.
Data viitoare când veți fi în oraș, savurați creveții așa cum au fost meniți să fie consumați. Cu grâu.
