Nu este un secret - îmi place cafeaua. Ritualul meu de dimineață include în mod constant un tur de mână fierbinte, chiar și atunci când este cald. Totuși, atunci când acel indice de căldură de vară depășește o sută, am nevoie de ceva răcoros pentru a începe dimineața. Intrați: cafea rece preparată.
Preparatele reci au crescut recent în popularitate. Există câteva mărci într-adevăr îmbuteliate îmbuteliate și gata de plăcere la fel de aproape ca Whole Foods din cartierul tău. Dar cum se acumulează aceste preparate reci la Whole Foods? Am cofeinizat puternic pentru a vă aduce această listă (oarecum) definitivă.
mesenii intră și se scufundă în sudul Californiei
Pentru puritate, vorbim aici de bunătate dreaptă, neagră, neîndulcită. Multe dintre acestea sunt descoperiri locale din Carolina de Nord, așa că, dacă nu sunt disponibile acolo unde locuiți, încercați ceva din zona dvs.!
8. Cafea Stōk
Fac o linie completă de preparate reci pentru gusturi diferite, dar prefer să rămân cu negrul neîndulcit. Este bine, dar nimic incredibil.
7. NU. Pregătește cafeaua
Un preparat în stil New Orleans, acest concentrat include acea aromă de cicoare fumurie care te transportă imediat la Café du Monde în Big Easy. Deși nu are o aromă unică, se amestecă frumos cu laptele de nucă de cocos sau de migdale.
6. Larry’s Coffee
Majoritatea opțiunilor lor de preparare la rece sunt concentrate, dar au și o opțiune îndulcită gata de băut. Simțirea gurii este puțin grea pentru gustul meu, dar aceste preparate reci sunt în același timp răcoritoare.
5. Chameleon Cold Brew
Cu sediul în Austin, TX, Chameleon pune un accent major pe boabele pe care le furnizează pentru prepararea lor rece, iar atenția acordată detaliilor arată. Au mai multe soiuri îmbuteliate, unele îndulcite.
Patru. Icebox Coffee
Preparatele reci gata preparate Icebox aproape că nu au intrat pe lista „pură”, deoarece vin în două arome: „Madagascar Vanilla” și „New Orleans” (alias indiciu de rădăcină de cicoare). Ambele sunt însă naturale și suficient de delicate încât gustul fasolei de înaltă calitate strălucește încă.
câte calorii este o rolă de sushi
3. Cafea de sticlă albastră
Blue Bottle, un alt jucător pe scena cafelei meșteșugărești, are o infuzie rece conservată elegant, care este ca o rază de soare neted, ciocolată și se potrivește în palma mâinii tale. * ia instagram *
Două. Slingshot Coffee Company
Fabricat în Raleigh, NC, Slingshot etichetează fiecare sticlă cu boabele folosite în cafea în interior. De fiecare dată când l-am încercat, a fost o bere diferită, pură și impresionant de bine făcută.
1. Stumptown Coffee Roasters
Este un câștigător bine cunoscut dintr-un motiv. Băutura rece îmbuteliată din Stumptown nu este doar adorabilă, ci și uimitor de consistentă, cu un nivel scăzut de aciditate și plină de note de ciocolată, citrice. Mentiune de onoare la conservele lor Nitro Cold Brew.
Ești suficient de cofeinizat pentru a fi încă responsabil social? Nu uitați că cafeneaua independentă locală este întotdeauna cel mai bun pariu pentru cea mai proaspătă preparare rece. Dacă vă aflați în Durham, NC, „St. Al’s Iced Coffee ”vă așteaptă.
Bea și stai răcoros acolo!