Facultatea are ca scop găsirea celei mai ieftine opțiuni care să facă treaba. Acest lucru poate fi aplicat multor aspecte ale vieții la facultate, dar mai ales în selecția noastră de alcool. Îmi place un vin bun băut (numiți-mă de bază), dar pur și simplu nu am fonduri pentru a ajunge după raftul de 10 USD. Deși iubesc un pahar bun de Cabernet Barefoot, din când în când, o fată trebuie să se descurce singură.
În timp ce mă uitam pe culoarul de vin al Walmart, scanând selecțiile de 10 USD pentru oferte și scăpând la selecțiile de 30 USD +, m-am gândit la mine, TREBUIE SĂ FIE ALT. Am văzut câteva lucruri destul de nebunești pe internet, cum ar fi oamenii filtrându-și vodca printr-o Brita filtru pentru a-l face să aibă un gust mai bun din punct de vedere al raftului, dacă acesta este cazul, TREBUIE să existe o modalitate de a-ți hack viața și vinul ieftin.
M-am mulțumit cu sticla mea obișnuită de 7 dolari, am deschis-o și am început să merg la Google, cum ar fi „modalități de a face ca vinul ieftin să aibă un gust mai bun”. Din păcate, primul lucru care a apărut a fost această idee de a pune vinul roșu într-un blender.
cum să colorați părul cu ajutorul Kool rapid
Alex Frank
Amestecarea acestuia în intervale de 30 de secunde îmbătrânește vinul echivalentul a cinci ani prin acest proces numit „aerare”. Au fost o mulțime de discuții științifice care au mers împreună cu asta, dar cu adevărat ideea de a face ca vinul tău ieftin să aibă un gust de clasă, m-a captivat. Așa că am luat câteva sticle, am sunat câțiva prieteni și am pus-o la încercare.
Alex Frank
Procesul
Alex Frank
cel mai bun loc de mâncare din Santa Cruz
Este la fel de simplu ca acesta, amestecați vinul roșu în intervale de 30 de secunde (am ales un Cabernet frumos de 3 dolari). Bea-l între ele pentru a-ți găsi „vârsta” ideală la fiecare 30 de secunde, gustă-ți vinul cu vârsta magică echivalentă cu cinci ani.
Alex Frank
Nu vom minți, am fost destul de sceptici cu privire la acest lucru, procesul de amestecare a făcut ca vinul să arate ca un frumos smoothie de căpșuni, iar când am îndepărtat blatul, lichidul „a fumat”. Deci, nu mai este nevoie să spunem, am intrat destul de nervoși în ceea ce privește ceea ce urma să gustăm.
Runda 1
Alex Frank
Ok, woah. Primele 30 de secunde de amestecare au adus acest vin de la un nivel de 3 USD la un nivel de aproximativ 10 USD, totuși nu AMAZING, ci o îmbunătățire definitivă. Acest lucru ne-a făcut atât de încântați să continuăm să ne amestecăm, încât nu am pierdut timp. În adevăratul mod de degustare a vinului, ne-am curățat paleții și am turnat un alt lot.
Runda 2
Alex Frank
În plus față de achiziția noastră de 3 USD, am decis să scoatem o sticlă de 30 USD (în numele științei, trebuia să avem un control). Nu glumesc când spun că ne-am bucurat din plin de acest vin amestecat de 60 de secunde mult mai mult decât sticla de 30 de dolari. Procesul de aerare face vinul mai neted (mai puțin acid) și ne-am gândit la asta.
Runda 3
Alex Frank
A trebuit să aduc un alt model de mână, deoarece 90 de secunde de amestecare fac acest gust de vin de 3 USD CALE mai bine decât sticla de 30 de dolari (și merită două degete în sus). Acesta a fost într-adevăr locul dulce pentru amestecare și mai bine crezi că am ucis restul sticlei, cu o parte de cheddar ascuțit cele mai bune perechi cu Cabernet).
Alex Frank
Eram destul de sceptic în privința acestui truc - mi se părea prea bine ca să fie adevărat. Dar spre surprinderea noastră, a funcționat cale mai bine decât am crezut vreodată posibil. Pentru a o spune simplu și simplu, amestecarea vinului este practic decantarea mai rapidă . Vinul reacționează cu aerul pentru a face ceea ce face îmbătrânirea în ceea ce privește gustul.
care este nivelul ph al cocei
Nu știu despre tine, dar voi petrece 90 de secunde din viața mea amestecându-mi vinul pentru a economisi mai mult de 20 USD. Crezi că voi arăta ciudat dacă îmi cer vinul amestecat la bar? Ei bine, merită o lovitură. Noroc!
