Cu toții avem nevoie de puțină fericire în plus în această perioadă a anului. Al doilea semestru s-a instalat în mod oficial, iar iarna, într-un fel, este încă agitată pentru a ne teroriza. În loc să renunțați la școală, să săriți pe primul zbor spre Florida și să câștigați existența vândând lemn de drift (cel puțin este cald acolo, nu?), Încercați să faceți aceste cupcakes cu ușurință brownie cu unt de arahide Reese. Aceste cupcakes vă vor scoate din abisul întunecat care este la jumătatea perioadei și vă vor arăta frumoasa lumină cu unt de arahide.
Uşor
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 8-10 minute
Timpul total: Aproximativ 25 de minute
Porții: Aproximativ 28 de cupcakes
Ingrediente:
Fotografie de Molly Doroba
Fotografie de Molly Doroba
1 cutie de mix brownie
1 ou
¼ cană de apă
¼ de ulei vegetal
28 de mini-cupe ale lui Reese
2 căni de zahăr pudră
½ cană de unt, înmuiat
½ cană de unt de arahide cremos
2 linguri de lapte
¼ linguriță de vanilie
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
2. Tapetați mini tigaia pentru cupcake cu căptușeli de hârtie sau ungeți fiecare ceașcă cu ulei vegetal.
3. Pregătiți aluatul brownie conform instrucțiunilor de pe cutie. (Dacă cutia dvs. solicită cantități diferite de ouă, apă și ulei, utilizați în schimb aceste măsurători. Cu siguranță nu o voi contrazice pe domnișoara Betty Crocker.)
Fotografie de Molly Doroba
Fotografie de Molly Doroba
4. Scoateți aluatul de brownie în tigaia pentru cupcake.
Fotografie de Molly Doroba
5. Apăsați un mini Reese în centrul fiecărui cupcake nepătat. Dacă aveți cupele Reese în miniatură care încă mai au învelișul pe ele, desfaceți-le și tăiați-le în sferturi. Apoi puneți fiecare bucată mică în cupcakes.
Fotografie de Molly Doroba
Fotografie de Molly Doroba
6. Așezați cupcakes-urile în cuptor și coaceți-le timp de 8-10 minute sau până când blaturile de cupcakes arată bine. (Sfat: o scobitoare introdusă ar trebui să iasă aproape curată.)
Fotografie de Molly Doroba
7. În timp ce cupcakes-urile se coc, untul de smântână și untul de arahide împreună cu un mixer electric. Adăugați lapte și vanilie. Adăugați încet ½ ceașcă de zahăr pudră la un moment dat, pentru a evita pulverizarea înghețului pe tot tejgheaua.
cele mai bune locuri de mâncare din Brooklyn NY
Fotografie de Molly Doroba
8. Când cupcakes-urile sunt scoase din cuptor și răcite complet, înghețați-le. Mănâncă, zâmbește, repetă.
Fotografie de Molly Doroba
Sfat: Pentru a produce cupcakes de dimensiuni uniforme, folosiți un mini cuptor cu gheață pentru a scoate aluatul în tava pentru cupcake.
