Datorită Instagrammerilor și fanaticilor brunch-ului, istoricul Marea Piață Centrală în zilele noastre este asociat omniprezent cu infamul Ovulația . Ofertele somptuoase de mic dejun și prânz ale lui Eggslut, toate cu un singur ingredient în comun (puteți ghici ce este), i-au adus popularitate pe scară largă.
Fotografie de Sarah Joh
În timp ce Eggslut poate fi o încercare obligatorie pe parcursul celor patru ani de la USC, site-ul său, Grand Central Market, este un simplu hop și un salt departe de University Park și găzduiește o mulțime de alte opțiuni comestibile, meritabile. Împreună, vânzătorii de la Grand Central Market cuprind un amestec proaspăt preparat de comercianți cu amănuntul la modă, de lux și companii de familie pline de cultură.
Fotografie de Sarah Joh
Furnizorii care vă vor pune radarul includ Cafea G&B și Brânză DTLA . La G&B, răsfățați-vă cu o comandă de cafea artizanală (latteul Coconut și Macadamia este un favorit al fanilor) pentru a vă calma lunga așteptare în linia lui Eggslut. Dacă vă simțiți mai aventuroși, încercați o șansă cu „Ceaiul Fizzy Hoppy” - o băutură cu infuzie de hamei cu bule care sigur va stârni amintiri vagi de vineri seara trecute sau cochilii cu un gust care evocă în mod straniu bere. Apoi, chiar dacă nu intenționați să cumpărațibrânză perfectă pentru a împerecheacu Chuck-ul dvs. Two-Buck, opriți-vă la cabina DTLA Cheese pentru o experiență de brânză pe care Ralph's local nu o poate învinge.
Fotografie de Sarah Joh
Pe măsură ce parcurgeți piața, veți trece inevitabil pe lângă un număr bun de diferiți furnizori care servesc mâncăruri etnice și etnice. Opțiunile variază de la orezul thailandez lipicios până la pupusele salvadoriene până la cabobii din Orientul Mijlociu servite de la o gamă de cabine cu aspect de șold până la tarabe mai proiectate pragmatic. Există, de asemenea, Wexler’s Deli, care servește sandvișuri autentice în stil delicatean evreiesc - puțin din New York în centrul orașului. Chiar dacă sunteți prea plin să cumpărați o comandă de tacos de la unul dintre câțiva vânzători de alimente mexicane, puteți urmări în mod apreciat cum personalul asamblează cu îndemânare o farfurie de mâncare. Răsfoiți în jur și vedeți cum o formă de artă are loc în fața ochilor.
Fotografie de Sarah Joh
În timp ce noii veniți pe piață, cum ar fi Eggslut și G&B, au un aspect magnetic datorită esteticii lor slabe și a ofertelor cvasi-gourmet, asigurați-vă că aruncați o privire în jurul diferiților vânzători de produse alimentare și produse alimentare. Piața atmosfera plină de viață nu ar fi complet fără ele. De exemplu, dacă vă simțiți dințiul dulce care vă atrage brusc atenția, verificați La Huerta. Acest furnizor este specializat în gummies asortate, mixuri de trasee și bomboane mexicane pe care le puteți cumpăra în vrac. Întrucât facultatea se referă la încercarea de lucruri noi, angajează-ți gustul într-o nouă experiență senzorială prin combinația de arome dulci și picante, populară în multe dulciuri mexicane.
Fotografie de Sarah Joh
De asemenea, printre standurile dedicate satisfacției comestibile imediate se găsesc și vânzătorii dedicați produselor proaspete pe care le puteți cumpăra pentru a le duce înapoi în umila dvs. locuință. Deși este posibil ca toate produsele să nu îndeplinească strălucirea perfectă din plastic a produselor găsite la magazinele alimentare, merită să le aruncăm o privire.
laptele de soia îți oferă sâni mai mari
Fotografie de Sarah Joh
Șansele sunt că va trebui să scotociți pentru a găsi fructe sau legume care nu sunt prea învinețite sau care par suficient de proaspete pentru a rezista o săptămână în frigider, dar cu toate acestea, furnizorii de produse de la Grand Central Market oferă o selecție de bunuri ieftine, care constituie în ansamblu plecări revigorante de la tariful standard al magazinelor alimentare.
Fotografie de Sarah Joh
Ca ultimă ură înainte de a vă întoarce la cămin sau apartament, încercați să optați pentru o reîmprospătare lichidă pentru a vă ajuta să spălați tot ce ați ascuns pe parcursul vizitei. Dacă sunteți ferm credincios în sucurile verzi și în toate lucrurile presupuse sănătoase, opriți-vă la standul de sucuri rezident al pieței, Press Brother’s Juicery. Dacă sucul sănătos este prea ierbos pentru papilele dvs. gustative, dar doriți în continuare un calmant pentru sete sănătos, verificați Mai bine Booch , un bar care servește altceva decât ... kombucha?
Fotografie de Sarah Joh
Dacă simțiți cea mai mică trăsătură de tristețe în timp ce plecați pentru că nu ați avut șansa să luați tot ce are de oferit piața într-o după-amiază, nu vă faceți griji. Marea Piață Centrală, cu mirosurile sale irezistibile de alimente proaspăt gătite, care se varsă peste cap și amestecul său de patroni care se învârt în jurul culoarelor, vă vor aștepta cu răbdare următoarea vizită.
Piața este situată la 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013. Luați linia Metro Red sau Purple și coborâți la stația Pershing Square.
