Pentru mine, dorul de casă este nevoia de a fi mângâiat de alimente care ocupă un loc special în inima mea. Este corect să presupunem că multe dintre alimentele pe care le doresc sunt din țara mea natală, Peru. Cu toate acestea, prin împrietenirea cu oameni din diferite culturi, am construit o bibliotecă internă diversă de alimente de la care sufletul meu tânjește când vrea să se simtă ca acasă. Vegetarian Las-o balta este unul dintre acele alimente preferate de familie.
Las-o balta este o pâine paraguayană fără gluten, crocantă la exterior și topită la interior. Din cauza dimensiunilor sale mici, este însoțit în mod regulat de mate sau cafea, la micul dejun și la ora ceaiului. Versatilitatea primitoare a acestei pâini permite adăugarea altor ingrediente distractive, cum ar fi arpagicul, ardeiul gras și măslinele.
De obicei, este făcută cu lapte, brânză și făină de tapioca, este un cadou evidențiază ingredientele care sunt abundente în această regiune sud-americană. În consecință, alte țări au versiuni similare ale acestei pâini fără gluten. De exemplu, Brazilia le are pâine cu brânză , și Columbia le are pandebono.
cum să tai un pepene verde în bucăți
Indiferent de locul în care alegeți să încercați acest aperitiv, vă veți îndrăgosti de textura sa ușoară și plăcută. Pentru că cred că această pâine savuroasă este un must-have, am vrut să recreez această rețetă pentru ca oamenii din diferite medii și credințe să se poată bucura de asta.
Chipa vegană
- Timp de pregatire: 10 min
- Timp de preparare: 15 min
- Timpul total: 25 min
- Porții: 12
- Uşor
- 1 1/2 cani de faina de tapioca
- 1 lingurita sare
- 1 cană brânză vegană
- 1/4 cană ulei vegetal
- 1/2 cană lapte de ovăz
- 1 1/2 linguri de apa
- 1 1/2 linguri ulei
- 1 lingurita praf de copt
Ingrediente
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375°F și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
Într-un castron mic, amestecați împreună 1 1/2 linguriță de ulei, 1 1/2 linguri de apă și 1 linguriță de praf de copt. Pus deoparte.
#SpoonTip: Se amestecă bine până când începe să clocotească.Thao Nhi Nguyen -
Pasul 2
Într-un castron mare, amestecați făina de tapioca, sarea, brânza vegană și restul de ulei vegetal și laptele de ovăz. Adăugați și amestecul din bolul mic. Amestecam bine pana cand aluatul pare omogen. Aluatul trebuie să fie umed, dar nu lipicios.
#SpoonTip: Dacă aluatul se lipește de mâini, adăugați mai multă făină de tapioca. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați mai mult lapte de ovăz.Thao Nhi Nguyen -
Pasul 3
Rulați aluatul în bile de dimensiuni similare și puneți-le pe tava de copt pregătită.
cât este o uncie de nuci
Thao Nhi Nguyen -
Pasul 4
Coaceți aproximativ 15 minute până devin ușor aurii.
#SpoonTip: Uneori, doar privind în cuptor, este greu să găsești dacă chipa ta a atins culoarea aurie coaptă dorită. O modalitate mai bună de a verifica dacă este gata este să verificați fundul chipei, care ar trebui să fie ușor maro.cum se face din nou cremă mac și brânză
Thao Nhi Nguyen
Felicitări pentru că ai făcut primul tău lot de vegan este un cadou !
Vegetarian este un cadou este o gustare satisfăcătoare care poate fi asortată cu ușurință cu alte alimente sau chiar cu o masă de mezeluri. Poate fi savurat în timp ce vizionați un film, citiți o carte sau aveți conversații grozave cu prietenii.
Această rețetă rapidă m-a însoțit prin aglomerația vieții în fiecare anotimp. Sper că această versiune vegană a pâinii paraguayane vă mângâie la fel de mult pe cât m-a mângâiat pe mine.
