Există mai multe lucruri de vară decât doar să-l ridici, să dormi și să te uiți la Netflix toată ziua (fără să te gândești la lucrarea pe care o vei avea mâine). Vara este, de asemenea, despre toate fructele grozave pe care le oferă sezonul. Aceasta include fructe de pădure de orice fel, piersici și, desigur ... pepene verde.
GIF, prin amabilitatea giphy.com
iubesc pepene . Este răcoritor, ușor și un mod delicios de a vă menține hidratat la căldură. Ceea ce nu-mi place la pepene verde este alegerea lor. Nu este nimic mai rău decât să tai într-un pepene verde și să-l ai un gust fad, nu dulce și uscat.
pentru cât timp este bună pizza hut pizza
Ei bine, spuneți sayonara acelor zile cu aceste sfaturi utile despre cum să alegeți pepenele perfect!
Fotografie de Kathleen Lee
Pasul 1: Evaluare
În primul rând, trebuie să vă evaluați pepenele. Verificați dacă există urme, zgârieturi, umflături sau vânătăi la suprafață. Vrei ca pepenele tău să aibă pielea perfectă. De asemenea, asigurați-vă că pepenele verde este simetric. Formele neregulate și umflăturile indică de obicei că pepenele verde a primit cantități inconsistente de soare și apă.
Fotografie de Lila Seeley
Pasul 2: Culoare și aspect
Există mai multe de evaluat decât doar patch-uri aspre. Culoarea crustei este extrem de importantă. Pepenele verde ideal, perfect copt, ar trebui să fie de culoare verde închis și să arate plictisitor. Dacă este strălucitor, nu este încă copt.
Un alt lucru important de căutat pe teren. Acesta va fi o pată galbenă pe partea inferioară a unui pepene verde. Ar trebui să aibă o culoare galben cremos. Cu cât galbenul este mai închis, cu atât este mai dulce pepenele galben! Ștergeți pepenele verde dacă pata câmpului este albă sau inexistentă.
Fotografie de Justin Schuble
Pasul 3: Uită-te la tulpină
Pentru un pepene verde mai dulce și mai mat, nu ar trebui să existe o tulpină vizibilă la suprafață. În schimb, ar trebui să existe un mic crater, care să indice că pepenele roșu a căzut singur de pe viță. Dacă există o tulpină, aceasta a fost smulsă prea devreme.
Fotografie de Katherine Baker
Pasul 4: bate la el
Bateți ușor pepenele, așa cum ați face la o ușă, și ascultați sunetul pe care îl scoate. Un pepene verde copt ar trebui să aibă un sunet complet, profund și gol. În timp ce un pepene galben coapte va face unul mai plictisitor.
de ce alimentele condimentate te fac să faci caca
Asigurați-vă că observați fermitatea pepenelui când bateți pe el. Vrei ca suprafața să fie dură și fermă.
Fotografie de Caleb Shipman prin Flickr
Pasul 5: ridicați-l
Indiferent de cât de mare sau mic este pepenele, un pepene verde ar trebui să fie greu pentru dimensiunea sa. Acest lucru indică faptul că pepenele galben este plin de apă, ceea ce înseamnă că este copt și suculent.
Fotografie de Tess Wei
