Dacă ești nativ din Massachusetts ca mine, cu siguranță au existat momente când ai avut nevoie să știi cum să faci puf de marshmallow. Indiferent dacă ați rămas fără lucrurile zdrobite pentru fluffernutters sau pur și simplu aveți chef să deveniți creativi, este mult mai ușor decât ați crede să faceți răspândirea favorabilă a dulcei New England.
Shannon Carney
Pui de marshmallow de casă
- Timp de pregatire:2 minute
- Timp de gătit:30 sec
- Timpul total:2 minute 30 secunde
- Porții:5
- Uşor
- 2 cani de marshmallows
- 1 lingură sirop ușor de porumb
Ingrediente
Shannon Carney
-
Pasul 1
Asamblați-vă ingredientele.
#SpoonTip: Dacă nu aveți sirop de porumb în jur, puteți înlocui o cantitate egală de miere.
Shannon Carney
-
Pasul 2
Turnați-vă marshmallows într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Pentru referință, 2 căni sunt undeva între 16 și 20 de marshmallows de dimensiuni standard.
Shannon Carney
-
Pasul 3
Adăugați 1 lingură de sirop de porumb la marshmallows.
Shannon Carney
-
Pasul 4
Cuptor cu microunde marshmallows și sirop de porumb timp de 30 de secunde. Asigurați-vă că marshmallow-urile nu se umflă prea mult sau nu încep să ardă.
Shannon Carney
-
Pasul 5
Se amestecă imediat marshmallows și se lasă să se răcească. Nu ar trebui să rămână nicio bucată în „aluatul” tău. Lucrați repede - puful va începe să se înțepene pe măsură ce se răcește.
#SpoonTip: Puteți folosi un pic de spray de gătit antiaderent, astfel încât puful să nu se lipească de spatula. Shannon Carney
am urmărit această rețetă de la SnapGuide pentru a-mi face puful, dar rețeta pe care am urmat-o folosea mini-marshmallows în loc de nalba de dimensiune standard. Asta îmi place la această rețetă: este ușor de personalizat pe baza oricăror ingrediente pe care le ai în jur.
Încercați să utilizați Peeps pentru o versiune de Paște a acestei răspândiri sau dublați (sau chiar triplați) rețeta cu marshmallows jumbo. Tot ce știu este că, indiferent de ingredientele pe care le folosești, odată ce ai învățat cum să faci puf de marshmallow acasă, nu vei mai cumpăra niciodată lucrurile zdrobite.
