Nucile de cocos nu sunt doar la modă, ci sunt și delicioase, ușor de mâncat și bune pentru dvs. Există un milion de moduri diferite de a încorpora nuca de cocos în dieta ta. Deci, dacă ești ca mine și disprețuiești gustul apei de nucă de cocos, nu-ți face griji, pentru că, dacă tot încerci, vei găsi o formă de nucă de cocos care îți place palatul. Nu este unul dintre acele alimente pe care ar trebui să le consumați zilnic, deoarece are dezavantajele sale, dar din când în când este bine să consumați niște nucă de cocos.
Carne de cocos
Fotografie de Jordana Colomby
Carnea de nucă de cocos este o substanță albă care acoperă interiorul nucii de cocos și ar putea părea o parte aruncată a fructului, dar este 100% comestibil . O puteți cumpăra pre-tocată în multe magazine alimentare ambalate în bucăți mici, de dimensiuni cip, care sunt excelente pentru gustări. Deși a avut o reputație proastă pentru o vreme, carnea de fapt vă ajută să vă alimentați corpul cu energie și poate ajuta la reducerea riscului sau simptomelor bolilor neurologice. Carnea conține o mulțime de grăsimi saturate, totuși, acestea sunt acizi grași cu lanț mediu care se descompun mai ușor decât acizii grași cu lanț lung care alcătuiesc cele mai multe grăsimi saturate.
laptele de soia îți mărește sânii
Lapte de nucă de cocos
Fotografie de Jordana Colomby
Laptele de cocos și apa nu sunt la fel. Laptele este făcut din carne, iar apa este ceea ce se află în nuca de cocos atunci când o deschideți. Laptele este adesea folosit ca bază pentru gătit și este benefic atunci când vine vorba de hidratare. Se știe că ajută la diaree și conține, de asemenea, electroliți care ajută la deshidratare. Acești electroliți împreună cu grăsimile sănătoase ajută la digestie și la prevenirea unor afecțiuni precum IBS. Probabil cel mai ciudat beneficiu al laptelui este că s-a dovedit în experimente preveni ulcerul .
Ulei de cocos
Fotografie de Angelina Marioni
cum să eliminați mirosul de usturoi de pe degete
Uleiul de nucă de cocos este pe internet și așa cum ați citit probabil, puteți face o mulțime de helluva mai mult decât să-l mănânci . Dacă alegeți consumul de ulei, acesta vă va ajuta corpul în mai multe moduri. Uleiul vă poate ajuta să vă scurtați răceala, să pierdeți în greutate și să vă treziți dimineața. De asemenea, vă poate ajuta să vă așezați stomacul dacă îl supărați, să spunem, nu știu ... pizza târziu? Puteți folosi ulei oriunde doriți. Puteți să-l folosiți în loc de unt pentru a găti, îl puteți folosi la coacere sau îl puteți mânca direct.
Suc de cocos
Fotografie de Gabby Phi
cel mai bun loc pentru a mânca în Saint Louis
Este important să știți că apa de nucă de cocos nu este un înlocuitor pentru alte alimente și nici nu este cea mai bună băutură din lume pentru dvs., dar are unele beneficii. Apa care stă în interiorul fructului este în mod natural sărac în grăsimi și sărac în calorii ceea ce o face mai bună decât majoritatea băuturilor sportive, dar nu mai bună decât apa simplă. Singurul avantaj pe care îl are față de apă este că este excelent cu hidratare, deoarece conține electroliți vitali, cum ar fi potasiu și sodiu. Dacă ești cu adevărat deshidratat , apa de nucă de cocos vă va ajuta corpul să restabilească rapid echilibrul.
Zahar de cocos
Fotografie oferită de CheeseSlave pe Flickr Creative Commons
Zahar de cocos nu este răspunsul dvs. pentru reducerea carbohidraților sau a caloriilor, dar este un îndulcitor puțin mai nutritiv și mai durabil. Acum doi ani, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură a numit-o „ cel mai durabil îndulcitor din lume . ” În plus, nu determină creșterea zahărului din sânge la fel ca în cazul altor zaharuri și are mai puțină fructoză. Corpul transformă fructoza în grăsime foarte repede, astfel încât cu cât consumați mai puțină fructoză, cu atât mai bine.
