Ce țâșnește brânza, este ambalat cu carne, dar este dulce ca scorțișoara, în același timp?
Un sandwich cu pâine prăjită Monte Cristo - un hibrid între un sandviș tradițional european și pâinea prăjită clasică. Aceasta este cea mai nouă creație târziu a UMD Dining Service.
Chiar dacă evenimentul târziu s-a încheiat, am avut șansa să ne întâlnim cu bucătarul-șef John Grey, creierul din spatele acestui fel de mâncare, pentru a afla cum studentul tău tipic poate bate acest fel de mâncare îngăduitor.
Ești pasionat de carne, brânză, ouă, scorțișoară și vanilie? Ei bine, este ziua ta norocoasă. Acest sandviș combină gustul dur al cărnii cu gustul delicat de vanilie pentru a crea o masă care va face papilele gustative să cânte cântece de închinare.
Mediu Timp de pregatire: 5 minute
Timp de gătit: 10 minute
Timpul total: 15 minute
Porții: 3
Ingrediente:
9 uncii de curcan feliat
6 uncii de șuncă feliată
3 uncii de brânză elvețiană feliată
6 felii de pâine groasă
4 ouă
3 uncii smântână grea sau lapte
1 lingură zahăr
1 lingură scorțișoară
1 lingura extract de vanilie
2 linguri unt
Sarat la gust
Directii:
1. Așezați pâinea plată, top 3 felii de pâine cu 3 uncii de curcan, 2 uncii de șuncă și 1 uncie de brânză elvețiană. Așezați cealaltă bucată de pâine feliată deasupra pentru a face un sandviș.
Fotografie de Jennifer Cao
2. Crăpați ouăle pe un castron, bateți ouăle și apoi adăugați smântână grea sau lapte. Bateți până când ouăle sunt omogene.
Fotografie de Jennifer Cao
3. Adăugați zahăr, scorțișoară, vanilie și sare în amestecul de ouă și bateți până se încorporează complet.
Fotografie de Jennifer Cao
4. Încălziți o tigaie la foc mediu, adăugați unt și lăsați să se topească.
Fotografie de Jennifer Cao
5. Scufundați fiecare sandviș în amestecul de ouă pentru a acoperi întregul sandwich. Așezați sandvișul scufundat în tigaie și rumeniți ambele părți ale sandvișului. Reduceți căldura dacă se rumeneste prea repede. Gatiti pana cand carnea si branza sunt rumenite si delicatese.
Fotografie de Jennifer Cao
6. Scoateți din tigaie, tăiați în jumătate pentru a servi.
cum să-ți placă gustul berii
Fotografie de Jennifer Cao
Oricine a crezut că pâinea prăjită dulce franceză s-ar putea combina cu carne rezistentă și ar avea un gust bun?
Este un lucru, oameni buni. Este un lucru satisfăcător și delicios.
Sunteți un fan al pâinii prăjite și / sau sandvișurilor franceze? Lemme te ajută ...
- Bucurați-vă de Yo'Self cu pâine prăjită franceză umplută cu PB&J
- Rețetă ușoară de pâine franceză
- Sandwich cu brânză prăjită cu ierburi Garlicky și Mayo cu lămâie
