Oricât de mult îmi place mâncarea bună, nu am fost niciodată cea mai aventuroasă mâncare. Este ușor să rămâi cu variante de pui, friptură, paste, pizza etc., dar din moment ce facultatea înseamnă să încerci lucruri noi, iar Maine este un centru pentru fructe de mare delicioase (așa am auzit), mă simt obligat să ies în afara confortului meu. zonă ca un mâncător pretențios. Sper că, făcând acest lucru, pot încuraja și alți oameni să încerce alimente noi. Pe baza conversațiilor cu oameni care s-ar putea să știe ceva mai multe despre Maine decât mine, mai jos sunt cele 3 specialități din Maine pe care vreau să le încerc în următoarele câteva luni, ca o persoană pretențioasă.
1. Rula de homar
Oamenii de aici de obicei gâfâie când le spun că nu am încercat încă homarul, așa că acesta este primul aliment de pe lista mea pe care îl încerc. Un homar întreg, fiert, este, evident, un aliment de bază în Maine, dar mi s-a spus că un rulou de homar este mai ușor de început. Textura pare puțin prea lipicioasă după placul meu, dar cred că dacă ai chifla caldă și crocantă, împreună cu maioneză și țelină, va compensa. Dacă îmi place rulada de homar, cred că va fi mai ușor să încerc un homar „adevărat”. Apoi, cred că mă voi simți mult mai mult ca un adevărat Mainer.
Frica: 5/10
câți starbucks sunt în orașul New York
Excitare: 7/10
2. Scoici prăjite
Scoicile prăjite sunt o altă mâncare populară în Maine, deși am auzit că mai puțini oameni se bucură de ele. Lucrul bun despre prăjit scoici este că nu voi putea vedea scoica lipicioasă, ceea ce este puțin neapetisant pentru mine. De fapt, arată oarecum ca pepite de pui, ceea ce îmi va fi mai ușor să le pun în gură. Va fi interesant să simți textura și să gusti orice aromă distinctă au scoici. Unii oameni înjură pe toate burtica scoici peste fâșii de scoici, dar va trebui să dau acel apel când le voi vedea de aproape. În spiritul de a încerca lucruri noi, probabil cel mai bine ar fi să încerc toate burtile și să mă cufund pe deplin în experiență.
cât durează iaurtul după utilizare după dată
Frica: 7/10
Excitare: 6/10
3. Cioa de scoici din New England
Ai putea crede că sopa ar fi cea mai ușor și cel mai puțin înfricoșătoare de încercat, dar cred că ar putea fi cea mai mare provocare a mea. Nu sunt un fan al sodrei din cauza consistenței sale groase, cremoase, plină de o grămadă de alimente diferite. Poate că asta îi atrage pe unii la ciorbă, dar cu siguranță prefer supa de acum (vom vedea cum mă simt după ce am încercat ciorba). New England Clam Chowder se face de obicei cu cartofi, carne de porc, ceapă și scoici, ceea ce mi se pare mult. Aștept cu nerăbdare biscuiții de stridii, totuși.
Frica: 8/10
cum să vă vopsiți părul cu kool-aid
Excitare: 5/10
Începând cu aceste trei specialități din Maine mă va ajuta să mă ramific și mai mult pe parcursul anului. Nu mă voi simți un adevărat Mainer dacă nu le-am încercat pe acestea – în special homarul! Deși sunt intimidat să încerc fiecare dintre alimente, știu, de asemenea, că este important și interesant să încerc lucruri noi ca student la facultate. Degetele încrucișate chiar mă bucur de ele!
