Aici, în Buffalo, ne ducem mâncarea la un alt nivel - în special aripile de pui. Da, da, suntem acasă la aripile clasice și aromate de pui Buffalo. Și ce modalitate mai bună de a petrece o duminică uitându-te la fotbal, agățat cu echipajul și gustând niște aripi savuroase și cerești de bivol? Depinde de tine dacă vrei ca aripile tale să fie blânde, medii sau aprinse.
ce este bine să amesteci cu vodca smirnoff
Dar dacă aveți de gând să faceți aripi de pui chiar aici, în orașul Queen, veți obține aripi dintr-unul din cele două locuri: Anchor Bar, casa aripilor de pui, sau Duff's, rivalul concurent.
Istoria
Taylor Wright
Anchor Bar a devenit faimos pentru crearea aripilor de pui la începutul anilor '60. Teressa Bellissmo le-a inventat întâmplător, când a obținut aripi de pui în loc de gâturi de pui. În loc să arunce și să irosească aripile, ea a devenit prietenă creativă, profundă, a aripile și le-a zestrat cu un sos secret special, extraordinar, ȘI VIAȚA. Aripile au devenit o lovitură instantanee și au păstrat rețeta secretă pentru anii următori.
La câțiva ani de la crearea renumitelor aripi, un alt bar local din Buffalo, cunoscut sub numele de Duff's, a servit clienților acolo primul lot de aripi. Chiar atunci și acolo au devenit și ei iubiți de către patroni.
Aceste bare au luptat pentru titlul „cele mai bune aripi” și există multe dezbateri cu privire la cine servește cele mai tari, rafinate aripi de pui Buffalo.
Am pornit într-o căutare. O căutare pentru a vedea cine servește cele mai tandre, mai clare și mai sălbatice aripi de pui de bivol aici, în orașul Queen.
Testul
Taylor Wright
Taylor Wright
Am comandat aripile clasice ușoare de la ambele restaurante. Înainte de eșantionare, am putut vedea deja o diferență notabilă și extrem de admirabilă în atracția pentru aripi. Aruncând o privire spre aripile de pui ale lui Duff, mi-am putut da seama că sunt MULȚI SĂNĂTOARE. Chiar și inhalarea aromei mi-a declanșat papilele gustative să ude cu ferocitate (sincer am scăpat, TBH).
Aripile de pui ale Anchor Bar aveau foarte puțin sau deloc sos pe ele, dar un aspect mult mai crocant și mai crocant, care m-a prins cu surprindere.
Mi-am continuat călătoria prin campus și am cerut diferiților iubitori de aripi de pui să guste cele două loturi și am întrebat pe care le preferă cel mai mult.
O cantitate uimitoare de oameni a susținut că aripile de bivol ale lui Duff erau mult mai înțepătoare și mai pline de sânge decât aripile blânde ale lui Anchor Bar, care erau o preferință pentru majoritate. Un tester a argumentat dacă sosul de bivol de pe aripile lui Duff ar fi fost pe aripile de pui Anchor Bar, ar prefera pe cele peste Duff din cauza texturii crocante și crocante a aripilor Anchor Bar. Creând cele mai bune din ambele lumi!
Rezultate
Am fost uimit de iubitorii de aripi fantezie nu creatorul și casa aripilor de pui Buffalo, ci „celălalt tip” mai mult. Iubitorii au preferat sosul pe aripile de pui, mai degrabă decât textura și aspectul lor - „este vorba despre sos și oomph aripilor, mi-a spus un tânăr tip.Așadar, când mâncați niște aripi de pui bufaloase, autentice și udate în sos, gândiți-vă la obținerea lui Duff. Dacă sunteți mai tradițional în ceea ce privește mâncarea și nu vă simțiți la modă (în special nu vă place în mod deosebit picantul), Anchor Bar este opțiunea mai sigură pentru alegerea dvs. în aripi.
Data viitoare când tu și echipa petreceți o seară de film sau mâncați beți la 2 dimineața, ieșiți și luați niște aripi de pui în stil Duff sau Anchor Bar Buffalo pentru a le împărtăși!
