Pregătește-te pentru că ești pe punctul de a muri de foame sau vrei să planifici o călătorie masivă în New England. Dacă nu sunteți sigur de ce state se află de fapt în New England, nu vă faceți griji, vă am: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island și Vermont. Iată 38 de alimente din NE pe care trebuie să le consumați, cum ar fi, ieri. Mulțumește-mi mai târziu.
1. Rulouri de homar
Fotografie oferită de @lukeslobster pe Instagram
Rolluri de homar: simbolul verii în New England. Dacă nu aveți cel puțin zece dintre acestea pe parcursul verii, probabil că ar trebui să vă mutați la New York ... doar spunând. Știați de fapt că homarul a fost odată considerat hrană pentru închisoare? Da, și eu. Suntem foarte recunoscători pentru Maine și homarul său uimitor, fără care nu putem trăi.
2. Fluffernutters
Fotografie prin amabilitatea oddlovescompany.com
Fluff a fost primul fabricat în Massachusetts . Primul sandviș Fluffernutter datează din Primul Război Mondial, dar nu s-a numit așa până când o agenție de publicitate nu a încercat să inventeze termenul pentru a crește veniturile. Deși acesta este un clasic NE, este totuși un element esențial pentru majoritatea amintirilor din copilărie și pentru prânzurile școlare. Și dacă mama ta te iubește cu adevărat, le va împachetacupe brownie fluffernutterîn geanta ta maro.
3. Apizza
Fotografie oferită de @ctfoodlovers pe Instagram
O pizza : pizza originară din New Haven, Connecticut, de inspirație napoletană și, de obicei, carbonizată pe crustă. Dacă ajungi vreodată în New Haven, îți recomand să mănânci o pizza de scoică, una dintre cele mai renumite apizze. Ei chiar au ai lorNew Haven Apizza Fest, prea gelos?
câte carbohidrați într-o rolă de sushi
4. Fasole la cuptor
Fotografie prin amabilitatea foodnetwork.com
Te-ai întrebat vreodata de ce Boston se numește Beanton ? Ei bine, acesta este motivul. Acum vreau 4 iulie și grătare în aer liber, așa că am o scuză să mănânc aceste fasole, AKA „fructul magic” pentru că sunt doar acea bun. Și dacă sunteți curioși acum de ce fasolea este numită fructul magic, iată de ce. Boston a făcut ceva bine cu acestea.
5. Sirop de arțar din Vermont
Fotografie oferită de nypost.com
Dacă nu ați avut niciodată sirop de arțar din Vermont, atunci pierdeți. Mărcile din supermarket nici măcar nu se compară. Iată câteva rețete de sirop de arțar, astfel încât să puteți rezolva problema.
#SpoonTip: Se toarnă câteva peste o pătură proaspătă de zăpadă și te-ai a sirop de arțar delicios slushie.
6. Plăcintă cu mere
Fotografie oferită de @sallysbakeblog pe Instagram
Când coloniștii au ajuns în Noua Anglie, nu știau ce să facă cu merele abundente (dar revoltătoare) de crab. Soluţie? Coaceți-le într-o plăcintă cu mult unt și zahăr. Poți să fii creativ și să le faciplăcinte cu mere coapte într-un mărsau chiar trandafiri de plăcintă cu mere - da, vă rog!
7. Ben și Jerry’s
Fotografie prin amabilitatea Laurei Lim
În faimoasele cuvinte ale lui Drake, „ești mâna mea dreaptă, ești drumul meu”. Ben și Jerry’s nu te vor duce niciodată în rătăcire într-un moment de nevoie. Fie că eșuezi la un test, fie că ești abandonat, acești doi bărbați vor fi mereu acolo pentru tine. Cu sediul în Vermont, aceasta este una dintre numeroasele pretenții de faimă ale New Englands. Puteți chiar să le coaceți în cookie-urile dvs.
8. Fenway Franks
Fotografie oferită de @sarahkcopp pe Instagram
S-ar putea să spui că acest lucru seamănă cu orice hot dog vechi și asta poate fi adevărat, dar dacă nu ți-ai plăcut unul în timp ce urmărești un joc Red Sox, atunci nu ai înțelege. Fenway Franks este marca lor în sine și are un gust substanțial mai bun decât majoritatea câinilor. Cel mai bine savurat cu o bere înaltă și niște cricuri într-o zi însorită, NE l-a lovit cu adevărat în afara parcului (fără să se facă joc de cuvinte). Din nou, cestadionul de masă mâncănu este grozav?
9. Clam Chowdah
Fotografie prin amabilitatea harrysfresh.com
Scoica din New England „chowdah” (da, așa spui tu), este un aliment de bază pentru țărm. Variante de pudră, pe care le puteți aflați aici , poate fi găsit folosind toate tipurile diferite de crustacee și bulioane. Atâta timp cât este cremos și plin cu fructe de mare, putem fi găsiți mâncându-i.
10. Mai multe scoici (prăjituri de scoici, scoici prăjite, scoici umplute, nu se termină niciodată)
Fotografie oferită de @nicoletamilkowski pe Instagram
Nu suntem pretențioși cu scoicile noastre. Le vom lua aburite, umplute cu crustacee sau chiar transformate într-o bucățică de bunătate pufoasă și pufoasă. Pretenția faimei din Rhode Island este prăjiturile lor de scoică, care sunt de obicei spălate cu limonadă Del. Și dacă nu ați văzut niciodatăvideo de lins de scoici, chiar trebuie să o verifici.
11. Limonada lui Del
Fotografie oferită de @johnnyclamcakes pe Instagram
Dacă nu sunteți din New England, probabil că sunteți confuz și extrem de gelos. Rhode Island Del’s Lemonade este practic o slushie de limonadă. Acum vin în diferite arome, cum ar fi zmeură, lime și chiar Arnold Palmer. Dacă petreceți ceva timp pe plajele din NE, mai bine le vânați.
12. Chipsuri Cape Cod
Fotografie prin amabilitatea runnerskitchen.wordpress.com
Majoritatea copiilor din New England probabil au vizitat fabrica Cape Cod Chip odată sau alta. Aceste originale Cape Cod sunt cunoscute pentru gustul suplimentar crocant și gust sărat. Acestea sunt cel mai bine savurate cu o rolă de homar în cealaltă mână. Dacă te găsești vreodată pe Cape, mai bine ai niște chipsuri Cape Cod și mergi la cel puțin trei dintre aceste restaurante.
13. Yankee Pot Roast
Fotografie oferită de @sainsburys pe Instagram
Acest lucru se întoarce la tradițiile de la începutul secolului al XIX-lea din Noua Anglie, unde bucățile de carne dure erau făcute delicate și delicioase. Un element esențial în timpul iernii pentru a ne ajuta să trecem prin lunile reci pentru care coasta de est este renumită.
14. Coaceri cu fructe de mare
Fotografie oferită de @marthastewart pe Instagram
Știu că probabil te ucid chiar acum și te fac să-ți fie dor de vară, deoarece coacerea cu fructe de mare este doar asta. De obicei, de la scoici, homar, aburi, creveți până la porumb și cartofi sunt așezați într-o oală mare și lăsați să-și facă magia. Învelit cu lămâie proaspăt stoarsă, veți obține gustul real al Noii Anglii.
15. Boston Cream Pie
Fotografie oferită de Jessica Feinberg
Numele nu este o minciună, acest lucru a fost creat în Boston, Massachusetts. Făcut cu două straturi de tort de vanilie, umplute cu umplutură de cremă de cremă și acoperite cu o ciocolată bogată, nu cred că sunt multe mai multe de spus despre această frumusețe. Puteți face chiar și cupcakes cu plăcintă cu cremă din Boston.
16. Johnnycakes
Fotografie prin amabilitatea healthyrecipesblogs.com
Arată ca o clătită, are gust de pâine de porumb. Se spune că sunt „ Echivalentul New England al tortilla . ” Am nevoie de mai multe dintre acestea în viața mea. Mulțumesc, Rhode Island, pentru asta.
17. Cheddar din Vermont
Fotografie de Kirby Barth
Evident, dacă voi vorbi despre brânză, mac și brânză trebuie menționate. Brânzeturile din Vermont, în special cheddar sunt cunoscute pentru că sunt perfect cremoase. Iată puțin istoria cheddarului din Vermont dacă vă place acest tip de lucruri. Probabil că ar trebui să faci astabrânză la grătar încrustată cu brânzăcu cheddar din Vermont și veți înțelege.
18. gogoși de cidru de mere
Fotografie prin amabilitatea food52.com
Ahh da toamna, sezonul meu preferat. Eu vin dintr-un oraș care era odată o livadă de mere, așa că în mod natural am mere în curtea mea. Dar dacă mă gogoșez (îl înțeleg?) Am gogoși de cidru de mere, parcă toamna nu s-ar fi întâmplat niciodată. Dacă într-adevăr nu găsiți, vă puteți crea propriile gogoși din cidru de mere.
19. Homar umplut la cuptor
Fotografie oferită de @ goodenuf2eat pe Instagram
Homar, oh homar, ești și mai bun când ești umplut cu tine și cu pesmet. De obicei, împrăștiat în unt și suc de lămâie, acest lucru duce homarul la nivelul următor.
20. Ocean Spray Cranberries
Fotografie oferită de @oceansprayinc pe Instagram
Compania Ocean Spray cu afine a început în Massachusetts . Au fost printre primii care au făcut sos de afine conservate și sunt, de asemenea, cunoscuți pentru sucurile și produsele uscate de afine. Această bază de Ziua Recunoștinței are o istorie lungă despre care puteți citi aici.
21. Plăcintă cu dovleac
Fotografie de Yonatan Soler
Bine,toate lucrurile dovleac. Noi, New Englanders, suntem un fraier pentru dovleac, indiferent dacă este condimentat și spumat sau glazurat cu zahăr, am crescut iubindu-l. Și dacă ești ca mine, mama ta te-a făcut cu siguranță să faci o ședință foto într-un plasture de dovleac.
22. Dunkin ’Donuts
Fotografie prin amabilitatea jewelsfablife.com
Bine, da, știu că știu că există dezbaterea de-a lungul vieții (Dunkin ’vs. Starbucks), dar majoritatea anglo-olandezilor sunt loiali OG Dunkin datorită rădăcinilor orașului natal. Fondată în zona Boston , majoritatea dintre noi avem nevoie de Dunkin ’zilnic pentru a începe ziua. Nu vă faceți griji, nu sunteți singurul cu undependenta de cafea.
23. Cupe cu glugă
Fotografie oferită de @cristinacatherine pe Instagram
Strigați la starea mea natală Connecticut pentru a crea aceste căni mici de minune. Din anumite motive, înghețata de vanilie și ciocolată nu au niciodată un gust la fel de bun ca atunci când sunt servite din aceste căni mici cu buline roșii și albe. Nu uitați de uimitoarele linguri de lemn. Nu va mai trebui să alegi niciodată între vanilie și ciocolată.
ce face suc de ananas unei femei
24. Macinatoare
Fotografie oferită de giacomosdeli.com
O alta mare contribuție Connecticut asta ne oferă un alt motiv să mâncăm o pâine întreagă. Râșnițele se servesc cel mai bine cald și picurând cu brânză, dar, din nou, ce nu este bine să picurăm cu brânză?
25. American Chop Suey
Fotografie prin amabilitatea gonnawantseconds.com
Acest Preparat pentru paste din New England se face cu macaroane cot, vita macinata, sos de rosii si legume. Este o versiune mai tradițională a unui sos bolognez, care este surprinzător de captivantă.
26. Bomboane de arțar
Fotografie oferită de @akemifish pe Instagram
New Englanders știți exact despre ce vorbesc, iar pentru ceilalți dintre voi, iată o imagine de referință. Sunt bune numai dacă sunt fabricate din sirop de arțar real din Vermont sau New Hampshire. Pregătește-te, sunt dulci. Iată câteva alte produse aleatorii de arțar pe care doar Vermont trebuia să le facă.
27. Afine
Fotografie de Rachel Piorko
Ohhh Maine, suntem recunoscători pentru tine și afinele tale. Afinul sălbatic este de fapt Fructul statului Maine , cine stia? Aici sunt câtevarețete de afinedacă chiar îți poftești acum.
28. Mac homar și brânză
Fotografie oferită de @thecapitalgrille pe Instagram
Maine, chiar te-ai întrecut cu asta ... ei bine, homarul tău a făcut-o. Sunt un mare fan al mac și brânză (aici este unrețetă macdacă aveți nevoie de el), dar dacă veți fi atât de amabil încât să adăugați niște homar în el, atunci eu sunt într-adevăr un fan. Cine crede că fructele de mare și brânza ar funcționa atât de bine împreună? Acum știu că o fac.
29. Pește și chipsuri
Fotografie de Savannah Carter
Acesta poate fi un Fel de mâncare britanic dar nu-mi amintesc să mă duc la plajă și să nu văd asta în meniu. Acesta este un adevărat „vas de coaste”, dar dacă peștele este proaspăt, atunci nu există nimic asemănător. Dacă sunteți vreodată în NE și doriți să încercați niște pește și chipsuri, iată unloc grozav.
30. Butternut Squash
Fotografie de Sarah Silbiger
Probabil că nu știți acest lucru, dar dovleacul de nuci îl cunoaștem și îl iubim vine din Massachusetts . Cel mai bine se servește sub formă de supă, evident. Iată o rețetă, astfel încât să puteți face unele singuri.
31. Taffy cu apă sărată
Fotografie oferită de @segunolude pe Instagram
Indiferent dacă vă aflați în Cape, Martha’s Vineyard sau chiar în New Hampshire, le puteți găsi veșnice bomboane masticabile . Ele vin într-o varietate de arome, cum ar fi cireșe și floricele cu unt (da, idk ce simt și eu despre asta). Cel mai bun pariu este să obțineți o mare varietate de cutii și să le mâncați în mașina cu mașina. Avertisment corect: poate să existe o grămadă de ambalaje de hârtie pe parbriz până când ajungeți acasă.
32. Nectucket Nectars
Fotografie oferită de @ jcasanova124 pe Instagram
Cel mai bun suc din jur, nu doar în New England. Cel mai bine consumat într-un șezlong cu picioarele în nisipul Nantucket.
33. Orice legat de Ziua Recunoștinței
Fotografie de Ethan Cappello
diagramă de culori pentru vopsea de păr kool aid pentru părul închis la culoare
Ziua Recunoștinței nu trebuie să fie o dată pe an. În New England, o mulțime de restaurante (cele mai bune) au sandvișuri de Ziua Recunoștinței în meniurile lor. Iată o rețetă pentru acest sandwich uimitor dacă aveți poftă. Da, știu că toată lumea în America sărbătorește Ziua Recunoștinței, dar există o singură Plymouth Rock și se află în NE. Vă mulțumim pelerini, vă datorăm.
34. Cabana de vafe
Fotografie de Madison Shapiro
Dacă nu știi ce este asta, mă simt grav rău pentru tine, deoarece Cabana Waffle este singurul motiv pentru care schiez. Creat la Boston și acum situate la aproape fiecare munte de schi, aceste vafe belgiene de zahăr înăbușite în sos de ciocolată sunt un tratament serios și merită fiecare calorie ciudată. Waffle Cabin nu este singurul care știeciocniri nebune de fier de vafe.
35. Bere Samuel Adams
Fotografie de Viola Spahiu
O altă specialitate din Massachusetts, sau ar trebui să spun talente, este minunata lor bere Samuel Adams. Au o varietate de arome de la OctoberFest până la Crăciunul alb. Toți iubitorii de bere trebuie să NE mulțumim pentru creațiile lor speciale de bere și Spoon de care să mulțumimaceste perechi de bere.
36. New England Coffee
Fotografie oferită de @newenglandcoffee pe Instagram
Noua Anglie este atât de grozavă încât avem chiar și marca noastră de cafea. Chiar și mai bine, fac cafele inspirate din statele noastre, cum ar fi această aromă de nuc de arțar din Vermont. Aceste rețete creative de cafea ar avea probabil un gust și mai bun dacă ați folosi cafeaua noastră NE.
37. Quahogs
Fotografie prin amabilitatea askchefdennis.com
Probabil că sunteți foarte confuz ce este și de ce nu vorbim despre porci (doriți). Acesta este de fapt un tip de scoică. insula Rhode furnizează aproximativ un sfert din variațiile de scoici ale națiunilor . Du-te Rhode Island!
38. Bani
Fotografie oferită de DJ M. pe yelp.com
Am salvat cele mai bune pentru ultima. Știați că primul restaurant a fost de fapt în New England ? În 1872, în Providence, Rhode Island, un bărbat a început să vândă mâncare din vagonul său tras de cai. Se mai gândește cineva camion de mâncare? Vagon de cal? Nu sunt sigur cum să-l numim, dar a dus la crearea mesei (cele de 24 de ore sunt cele mai bune) pe care le iubim.
Mulțumesc, New England. Nu știm ce am face fără tine.
