Illinois poate părea ca orice alt stat din Midwest, dar cultura alimentară a statului are mai multe decât doar pizza cu mâncare profundă. De la cei bogați și decadenți la dulciurile mai subtile, regiunea se mândrește cu unele dintre cele mai scandaloase deserturi din țară.
Eu a.m din Illinois, dar părtinirea statului natal deoparte, îți pot promite că îți vei dori să fii și tu aici. Mâncarea este atât de bună. Sărbătoriți cu ochii și începeți să pregătiți călătoria rutieră a vieții.
1. Tort de ciocolată de 14K la Friptură RPM , Chicago
Fotografie oferită de @rpmsteakchi pe Instagram
Poate îi cunoașteți pe Bill și Giuliana Rancic, fondatorii RPM Steak și restaurantul său sora RPM italiană . Îmbrăcat în lapte și ciocolată neagră, acest tort neobișnuit de ciocolată este, de asemenea, decorat cu fulgi de frunze de aur. Fiecare mușcătură din acest desert decadent te va face să te simți ca regalitate.
2. S’mores Pie at Compania Hoosier Mama Pie , Evanston
Fotografie oferită de @hoosiermamapie pe Instagram
Mai degrabă decât să treci prin mizeria de a face s'mores, servește această plăcintă la următorul tău foc. Dar nu lăsa bezeaua de sus să te păcălească pentru că crezi că acest desert este ușor și pufos. De fapt, fiecare plăcintă conține exact cinci uncii de ganache de ciocolată precum și un strat de mousse de ciocolată.
3. Budinca de banane cu ciocolata la Brutărie Magnolia , Chicago
Fotografie oferită de @magnoliabakery pe Instagram
Un produs de bază Magnolia, acest desert conține straturi de fursecuri Oreo, banane proaspete, budincă de ciocolată și așchii de ciocolată. Dar dacă nu ești o persoană ciocolată ( te rog, pleacă ... glumesc ), budinca clasica este, de asemenea, disponibil.
Patru. Înghețată originală Rainbow Cone la Conul original Rainbow , Chicago
Fotografie oferită de @kate_duval pe Instagram
de ce mă doare limba când mănânc ananas
Gustă curcubeul în timp ce te bucuri de acest dulce cu cinci straturi. Ciocolată, căpșuni, casa mai palmer (cireș cu nuci), fistic și șerbet portocaliu ... este o gură, dar pentru care merită să-ți umpli gura.
5. Millefeuille la De cal , Chicago
Fotografie oferită de @auchevalchicago pe Instagram
O patiserie franceză clasică, cuvântul Millefeuille înseamnă o mie de coli sau straturi. Umplutura de foietaj și smântână poate părea simplă, dar texturile desertului sunt uimitoare. Atât delicat cât și divin, îți vei dori ca aceste straturi să poată continua pentru totdeauna.
6. Whoopee Pie la Bent Fork Bakery , Highwood
Fotografie oferită de @_carrie_louise_ pe Instagram
Cu o culoare exterioară roz, nu puteți pierde conducerea pe lângă această brutărie. Și de ce ai face asta? De la fursecurile înmuiate până la plăcinte și prăjituri, merită să încercați fiecare delicatese. Mai ales, plăcintele cu ploaie care sunt umplute cu un centru generos și îmbrățișate de două perne de bunătate ciocolată.
7. Gogoasa tort gigant de ziua de naștere la Prajituri cu Firecakes , Chicago
Fotografie oferită de @ comidas.gordogeek.com
După cum sugerează și numele, acesta este un tort imens compus din gogoși. Glazurat și acoperit cu stropi și perle de ciocolată, acest desert va face o zi de naștere memorabilă. Dar, chiar dacă nu este ziua ta cea mare, îți va da o petrecere în gură.
8. Tableside S’mores at Prime and Provisions Steakhouse , Chicago
Fotografie oferită de @primeprovisions pe Instagram
Treceți peste friptură, deoarece acest desert este locul unde se află. The Tableside S’mores ajunge ca o sferă mare de ciocolată peste un pat de biscuiți graham și un pete de sos de marshmallow. Dar cea mai bună parte a acestei experiențe culinare este atunci când sosul de ciocolată fierbinte este turnat peste sferă, topindu-l și eliberând fum.
9. Macadamia Turtle Ice Cream Pie la Gibson’s Bar & Steakhouse , Oak Brook
Fotografie oferită de chicago.seriouseats.com
Cu prăjituri de mărimea capului (sau mai mare) la Gibsons, această plăcintă nu se scurge. Inghetata, nuci si ciocolata ... plus un pic in plus. Serios, acest desert (la fel ca în sărbătoarea dulce) este un monstru. Dar nu aș ezita să o asum.
10. Euf Waffle Plus la J Smile 51 , Chicago
Fotografie oferită de @ jsmile51 pe Instagram
Vafelele sunt desert, mai ales când sunt înăbușite în înghețată și sos de ciocolată. Dar ce anume este un vafe de ou ? Poate arăta ca o folie cu bule, dar este un aluat pe bază de ou gătit pe o plită fierbinte cu celule rotunde mici. Ciudat, dar destul de satisfăcător.
11. Tort cu căpșuni și rubarbă la Ciocolata fierbinte a lui Mindy , Chicago
Fotografie oferită de @sophiaflamingo pe Instagram
Nu lăsați mărimea să vă păcălească deoarece acest desert este plin de straturi de arome. Tort de hrișcă cu unt maro cu căpșuni, rubarbă și țelină. Da, am spus țelină. Deși pare deplasat, adaugă o claritate plăcută felului de mâncare. Și, în plus, această prăjitură este un sorbet de lapte cu unt-căpșuni. Asociați-l cu unul dintre Mindy nouă bomboane de ciocolată fierbinți și știi că viața este bună.
cum să deschizi părul cu suc de lămâie
12. Tarta de brânză Pastă miniaturală la Deerfields Bakery , Deerfield
Fotografie oferită de @not_glo pe Instagram
Cupe mici de cracker Graham pline cu cheesecake ... și cui nu iubește lucrurile minuscule? Împreună cu fudge la alegere sau o felie de căpșuni proaspete, acesta este desertul perfect pentru mușcături. Dar asigurați-vă că obțineți mai multe, deoarece această patiserie vă va face să vă doriți alta.
13. Tort de pâlnie Sundae la Fabrica Churro , Gurnee
Fotografie oferită de churrofactory.com
Aluat prăjit, înghețată, zahăr pudră și frișcă. Este desertul pe care ți-l dorești la fiecare carnaval (și în gospodăria ta zilnic).
14. PB Puppy Chow Sundae la Crema înghețată a lui Julie Ann , Crystal Lake
Fotografie oferită de @julieannsfrozencustard pe Instagram
Alegeți una dintre cele zece cupe semnate ale lui Julie Ann. Acest prăjitură se referă la acel chow de cățeluș și unt de arahide. Ați avut vreodată pui de câine cu înghețată? Dacă nu, acest desert cremos schimbă viața.
15. Superman la Ras de zăpadă Dragon , Evanston
Fotografie oferită de @fabfoodchicago pe Instagram
Nu numai că Superman este un desert atrăgător din punct de vedere estetic, dar este și unul care se deosebește de ceilalți concurenți francezi. Ai auzit vreodată de înghețată pe un macaron? Ei bine, Snow Dragon Shavery face exact asta. Iar acesta este aromat de vată de zahăr.
16. Sundae la Bomboanele lui Margie , Chicago
Fotografie oferită de @chicagofoodauthority pe Instagram
De la înghețată până la toppinguri până la conurile de vafe, Margie’s face totul de casă. Alege din 14 arome diferite de înghețată și mai mult de opt topping-uri pentru a face cupa ta cu adevărat delicioasă. O altă încântare suplimentară este că aceste delicii vin cu napolitane și cine nu se bucură de o napolitane bună cu înghețată?
17. Concha de ciocolată la Cantină 1910 , Chicago
Fotografie oferită de @sherriesavorsthecity pe Instagram
de ce tata john îți dă un piper
Servind mâncăruri autentice mexicane, Cantina 1910 are și câteva deserturi ucigașe. Pentru cei care nu știu, a coajă este o pâine dulce mexicană care seamănă cu forma unei scoici. Umplut cu un centru cremos, nu este de mirare de ce acest desert este atât de bun.
18. dovleac prăjit la GT Fish & Oyster , Chicago
Fotografie oferită de @sherriesavorsthecity pe Instagram
Ca un fel de mâncare de GT Collective , acest dovleac prăjit este mai mult decât pare. Umplut cu înghețată de cartofi dulci și scorțișoară, tort de turtă dulce și sorbet de mere, ultima atingere finală a acestei capodopere este bezea.
19. Cupcake Sopapilla Cheesecake la Smallcakes Cupcakery & Creamery , South Barrington
Fotografie oferită de @fabsoopark pe Instagram
Dacă pare delicios, așteptați până când veți afla ce este în acest desert. Un tort de brânză cu biscuiți graham, acoperit cu înghețată de brânză cu scorțișoară și scorțișoară, care salvează cea mai bună parte pentru ultima ... un cannoli! Stropit de caramel, acest cupcake tocmai s-a îmbunătățit mult, de parcă ar fi chiar posibil.
20. Amorino Rose Gelato la Amorino Chicago , Chicago
Fotografie oferită de @frostedanfried pe Instagram
Aproape că pare prea drăguț ca să mănânce ... dar hai, care are suficientă voință de sine ca să nu o mănânce. Ceea ce face acest loc de gelat unic este că puteți combina oricâte arome doriți pentru propria creație de trandafiri. Cu mai mult de 30 de arome , ai putea face diferite combinații pentru totdeauna.
21. Chocolate Cake Stout Milkshake la Public House Chicago , Chicago
Fotografie oferită de @icecream pe Instagram
Dacă frământatul de ciocolată cu gelat nu a fost suficient, o placă de tort de ciocolată cu două straturi este echilibrată deasupra. Sper că aveți febră de ciocolată, deoarece acest desert vă va potoli setea și, cel mai probabil, vă va face sete.
cele mai scumpe boabe de cafea din lume
22. Brownie Skillet la Fat Willy’s Rib Shack , Chicago
Fotografie oferită de @icecream pe Instagram
Brownie cald, acoperit cu înghețată, frișcă și nuci, face un sfârșit extraordinar al nopții. Mai bine vă bucurați de lactatele dvs. pentru că primiți din plin cu acest desert. Dar hei, fiecare mușcătură merită caloriile.
23. Mixed Berry Shortcake la Sweet Mandy B. , Parcul Lincoln
Fotografie oferită de @sherriesavorsthecity pe Instagram
Shortcake-ul cu căpșuni nu se compară cu acest desert mixt de fructe de padure de la Mandy’s. O prăjitură untă și bogată, plină cu frișcă și fructe de pădure proaspete, este calea de a vă răsfăța fără a vă simți vinovați. Dar obțineți-l cât puteți, deoarece acest tratament este doar sezonier.
24. Cakehake la Little Raven Creamery , Peoria
Fotografie oferită de @ thewhiskeycity.com
Mulți dintre voi știți că shake-ul de tort de ciocolată al lui Portillo este un favorit, dar Little Raven Creamery ia acest concept și îi dă o întorsătură. Puteți alege orice aromă de cupcake și înghețată pentru shake-ul dvs., în timp ce Portillo’s are o singură opțiune disponibilă. Crede-mă, nu vei găsi așa ceva în Peoria.
25. Cookie Dough la Cookie Dough Creations , Naperville
Fotografie oferită de @ live2eatinchicago pe Instagram
Aluatul pentru biscuiți este gustos singur. Dar aluatul pentru biscuiți și înghețata este chiar mai bun. Servire opt arome diferite de aluat de prăjitură , marele lucru la ei este că nu conțin ouă. Indiferent dacă doriți aluatul dvs. pentru cookie-uri deasupra unui shake, înghețată sau de unul singur, Cookie Dough Creations va face exact acest lucru.
26. Emotion Chocolate la Patiserie cu vanilie , Chicago
Fotografie oferită de @ vanillepatisserie.com
Emotion Chocolate a câștigat Concursul Mondial de Patiserie 2009 , deci știți că acest desert este ridicol de delicios. Conținând alune și o serie de bomboane de ciocolată, acest desert vă va cuceri cu siguranță.
27. Palete și La Michoacana Premium , Berwyn
Fotografie oferită de @marzlet pe Instagram
LA paletă este un popsicle mexican, iar La Michoacana servește atât palete de fructe, cât și creme. Cu o gamă largă de arome, de la mango con chile la cappuccino, aceste delicatese sunt perfecte pentru vară.
28. Tort de Lămâie cu Zmeură înger la Toni Patisserie & Cafe , Chicago
Fotografie oferită de @missespn pe Instagram
Acesta este cu adevărat un desert frumos. Prajitura pufoasa de lamaie acoperita cu glazura de zmeura creeaza echilibrul perfect de dulceata si arome. Indiferent dacă luați masa sau luați masa, aceste produse de patiserie de inspirație franceză vă vor face să vă întoarceți.
29. Tartă de Lemon Meringue la Deserturi fine cu boabe de cacao , Geneva
Fotografie prin amabilitatea cocoabeangeneva.com
Dulce. Tartă. Și dincolo de delicioase. Cocoa Bean este specializat în produse de patiserie și prăjituri și este clar să vedem că această tartă cu lămâie merită să mergi până la Geneva, care se află în nordul Illinois.
pot aduce un laptop la juriu
30. Turnul 1870 la Înghețată Graeter’s , Northbrook
Fotografie oferită de @gingerfoodgirl pe Instagram
Turnul din 1870 este unul dintre numeroasele cupe semnate de la Graeter’s. Începând de jos în sus, aveți o prăjitură de ciocolată umplută cu fudge fierbinte și o lingură de înghețată cu zmeură de ciocolată. Apoi, aveți mai mult fudge împreună cu frișcă, pecan și cireșul clasic.
