Pâinea prăjită franceză este, probabil, unul dintre cele mai uimitoare și decadente alimente de luat la micul dejun sau brunch. Sunt un fan al mâncării la orice masă, ca să fiu sincer. Aș spune că, pe baza gustului, nu există o cea mai bună pâine specifică pentru pâinea prăjită. Cu toate acestea, există o pâine destul de uimitoare din care să alegeți pentru a găsi cea mai bună pâine pentru pâine prăjită.
Când căutați cea mai bună pâine pentru pâine prăjită, trebuie să găsești o pâine durabilă. Crema de ou va distruge orice pâine veche subțire, motiv pentru care trebuie să găsești o pâine bună, rezistentă. Toate aceste tipuri de pâine au făcut lista deoarece sunt groase, puternice și pot rezista la cremă și la procesul de gătit.
cum se poate spune când puiul crud este rău
Brioşă
Ellen Gibbs
Clasicul. Mergi la. Pâinea atotputernică pentru pâine prăjită. Aproape oriunde te duci, brioșa va fi alegerea pâinii pentru pâinea prăjită franceză pe care ai comandat-o. Ceea ce face ca Brioşă cel mai bun dintre cei mai buni este că este atât de gros. Brioche-ul poate absorbi cremă, dar își păstrează totuși forma atunci când este gătit. Odată ce ați terminat, brioșa va fi rumenită frumos și gătită la exterior, dar interiorul va fi minunat de delicat și va păstra aroma cremei.
Challah
Lauren Ross
Challah este sora brioșei. Mulți oameni o știu pentru aspectul său împletit. Challah este minunat dacă doriți un gust mai untos pentru pâinea prăjită franceză (fapt amuzant: deși are un gust de unt, Challah este de obicei făcută fără produse lactate). Cu textura groasă, pe bază de ouă a luiahah, își poate păstra forma după ce a fost scufundată în cremă și se răcnește frumos, în timp ce are în continuare același interior cremos ca brioche.
Paine veche
Christin Urso
Paine veche s-ar putea să nu poată oferi aceeași cantitate de decadență ca șiahah sau brioșă, dar este posibil să aveți niște pâine veche (sau cel puțin mai veche) pe care doriți să o folosiți în loc să o aruncați. Pâinea învechită nu va putea absorbi la fel de multă cremă, făcând astfel pâinea prăjită franceză mai puțin cremoasă în comparație cu pâinea cuahă sau brioche. Cu toate acestea, cu unt bun, sirop, zahăr pudră și scorțișoară, nu există niciun motiv pentru care pâinea veche nu poate fi o pâine prăjită franceză satisfăcătoare.
#SpoonTip: Dacă utilizați pâine sandwich pre-feliată, asigurați-vă că nu o lăsați în cremă prea mult timp, deoarece ar putea să se destrame dacă începe să absoarbă crema. O singură plonjare rapidă este tot ce ai nevoie.
Emma Davis
Deci, care este cea mai bună pâine pentru pâine prăjită? Depinde cu adevărat de tine! Rețineți că există câteva standarde de bază atunci când alegeți. Pâinea trebuie să fie în felii mai groase și mai rezistentă în firimituri, deoarece dacă pâinea este prea subțire, găuroasă și fragilă, s-ar putea destrăma odată cufundată în cremă. Indiferent dacă sunteți un fan clasic al brioșei sau vă place împletiturile cu unt și ouă ale sfalei, acum știți ce să faceți pentru un brunch cu bombă, așa că mergeți #treatyoself.
