Se zvonește că Asheville, NC, este cel mai mare oraș alimentar emergent din state. Cu toate acestea, în umila mea părere, a fost un oraș foodie de ani de zile și în cele din urmă primește recunoașterea pe care o merită. (Da, servim mai mult decât bere Aici.)
Dar linia de jos este că, indiferent dacă sunteți localnic sau turist, există câteva locuri în Asheville în care trebuie să mâncați absolut. Deci, așa cum ar face orice jurnalist bun și localnic obsedat de mâncare, am creat o listă cu unele dintre cele mai bune restaurante din zonă.
Aceasta este o combinație de cercetare și opinia mea, așa că nu vă ofensați dacă restaurantul dvs. preferat nu a făcut tăietura. Există o lot de locuri fenomenale de mâncare în Asheville. Cu toate acestea, următoarele 20 de locuri nu sunt doar unele dintre preferatele mele, dar au fost recunoscute fie local, fie la nivel național pentru mâncarea lor. Bucurați-vă!
1. Cure Tapas Bar
Ce să comandați: Rossejat negro (orez de cerneală de calmar elegant care vă va scoate șosetele), pimientos de piquillo rellenos (ardei dulci umpluți cu brânză de capră) și cam orice și orice altceva din meniul lor.
#SpoonTip: Faceți o rezervare în avans!
2. Grătare Buxton Hall
Ce să comandați: Buxton a tras o farfurie de porc, un sandviș de pui prăjit original din zară și plăcinta cu budincă de banane.
#SpoonTip: Nu fi zgârcit și comandă unele părți să meargă cu masa ta. Nu trebuie ratate colii verzi și salata de varză cremoasă.
3. Soneria de noapte
Ce să comandați: „Ou deviled”, pâine de porumb cu tigaie de unt maro, burger de vită și bacon de brandy de mere și oricare dintre deserturi (dar mai ales prăjitura largă franceză cu mousse de ciocolată prezentată mai sus).
ce este un înlocuitor pentru extractul de vanilie
#SpoonTip: Nu am enumerat nicio băutură în secțiunea „ce să comand”, dar nu ratați niciunul dintre cocktailurile fanteziste Nightbell.
4. Biscuit Head
Ce să comandați: Asheville Benedict, biscuiții de roșii verzi prăjiți și biscuitul de porc tras.
#SpoonTip: Fii pregătit să aștepți la coadă, mai ales în weekend.
5. Farm Burger
Ce să comandați: construiți cu siguranță propriul dvs. - dar burgerul lor vegan este cel mai bun pe care l-am avut vreodată, așa că nu vă fie teamă să-i dați o lovitură.
#SpoonTip: Când vizitați locația din centrul orașului Asheville, stați pe scaunele de lângă fereastră pentru experiența finală de vizionare a oamenilor.
6. Chai Pani
Ce să comandați: Matchstick prăjituri okra și thali vegetarieni sau non-vegetarieni.
#SpoonTip: listat ca # 3 pe Eater's „Cele mai bune 38 de restaurante din sud” deci, da, este atât de bine. De asemenea, prânzul este de obicei loc, dar căutați ca gazda să fie așezată la cină.
7. Sunny Point Café
Ce să comandați: sandwich-ul nostru preferat pentru micul dejun (în imaginea de mai sus) și prăjiturile fierbinți cu morcov.
#SpoonTip: Merg cu bicicleta și vă vor oferi 10% reducere la comandă!
8. Stația Gàn Shān
Ce să comandați: găluște făcute în casă, ramen de porc sau vegetariene și tăiței beți picante.
#SpoonTip: În fiecare marți este seara de ramen și puteți alege propriul bulion, proteine și legume proaspete. Verifică-l pe cel din imaginea de mai sus!
9. Donuts Vortex
Ce să comandați: Vortex, caramel sărat, broască țestoasă și mure. (Meniul lor se rotește zilnic, așa că verificați Instagram-ul lor pentru aromele zilnice.)
#SpoonTip: În fiecare marți, între orele 12-17. toate gogoșile cumpără una, primește una gratis!
10. Nouă mile
Ce să comandați: drum zdrențuitor, nopți negre și alergări reci.
#SpoonTip: Pentru o opțiune mai sănătoasă, cereți să înlocuiți dovleceii în spirală cu paste. (În imaginea de mai sus.)
11. Magazin Taco White Duck
Ce să comandați: taco de pește, rață prăjită cu taco aluniță, taco de ciuperci și cartofi, taco de burtă de porc și trio-ul de salsa.
#SpoonTip: Când vizitați locația districtului River Arts, faceți o plimbare prin galerii de artă locale.
12. French Broad Chocolate Lounge
Ce să comandați: tortul de ciocolată prin excelență, tortul de morcovi neadulterat (fără ciocolată, dar, dang, e bine!), Trufă lichidă cu ciocolată cu lapte și brownie cu macaroon de nucă de cocos. Totul este delicios, așa că nu vă fie frică să vă răsfățați papilele gustative.
#SpoonTip: Asigurați-vă că aveți telefonul încărcat deoarece servesc niște deserturi cu adevărat demne de Insta.
13. Smokey Park Supper Club
Ce să comandați: Începeți cu mini-andouille corndogs și optați fie pentru cotletul de porc la grătar de lemn, fie pentru salata principală, fie pentru plăcuța principală.
cât de multe semințe de chia este prea mult
#SpoonTip: De asemenea, servește un brunch de duminică ucigaș (nu literalmente).
14. Dispoziții locale
Ce să comandați: Burtă de porc glazurată cu sorg (în imaginea de mai sus), salată locală de verdeață și prepeliță prăjită din zară.
#SpoonTip: Există o mică parcare lângă dispozițiile locale, dar rețineți că este o parcare plătită.
15. Red Ginger Dim Sum și Tapas
Ce să comandați: găluște de ciuperci, creveți de sare și piper și homar roșu de ghimbir.
#SpoonTip: Nu folosesc MSG în oricare dintre preparatele lor alimentare.
16. Restaurant Lămâi
Ce să comandați: nachos de homar și trei brânză chile relleno.
#SpoonTip: Acest restaurant este destul de ascuns, dar este chiar după colț Teatrul de Arte Frumoase .
17. Hopul
Ce să comandați: urme de buldog, vârtej de sfeclă sau caramel sărat.
#SpoonTip: Hopul are o selecție completă de arome lactate și vegane.
18. High Five Coffee Bar
Ce să comandați: Latte și scorțișoară raison toast de in. Dacă vă simțiți fantezie, încercați alegerea baristului.
#SpoonTip: Locația din Broadway are locuri în aer liber ample și este potrivită pentru câini.
19. Remedii suverane
Ce să comandați: Orice băutură. Serios. Doar asigurați-vă că comandați unul.
#SpoonTip: Sunt deschise pentru cină în fiecare seară, dar servesc și prânzul miercuri-duminică și brunch în weekend.
20. Gaură
Ce să mai simțiți: glazura de vanilie și specialitatea lor sezonieră.
#SpoonTip: Au fost numiți Desertul anului al lui Bon Appétit în 2016 . Ceas acest video pentru a afla de ce.
Deci iată-l, oameni buni. De la biscuiți și sos până la cocktailuri clasice, Asheville are totul! Mergeți și răsfățați-vă.
