Semințele de chia sunt minunate pentru tine. Acestea reduc inflamația, vă oferă un impuls energetic, vă mențin hidratat și fac atâtea alte lucruri minunate . Dar, ca orice mâncare, puteți avea, de fapt, prea multe semințe de chia. De unde știu? Ei bine, pentru că am avut nefericita experiență de a mânca mult prea multe semințe de chia și am trăit pentru a spune povestea.
poți folosi unt după data de expirare
Oricine mă cunoaște știe că nu pot să gătesc - deloc. Dar acesta a fost unul dintre cele mai grave dezastre de gătit de până acum și are doar două ingrediente: lapte și semințe de chia. Din păcate, am citit greșit măsurarea a trei linguri de semințe de chia ca o treime dintr-o ceașcă și, ca urmare, raportul meu de lapte cu semințe a fost WAY off. Semințele nu au absorbit suficient lichid și mi-a făcut rău.
Iată problema consumului de prea multe semințe de chia: vă va răni grav stomacul. Semințele de chia pot absorbi până la De 12 ori greutatea lor în apă Deci, dacă nu le înmuiați cu suficient lichid, (sau mâncați prea multe semințe uscate), semințele vor începe să absoarbă lichid din corpul dumneavoastră. Gândiți-vă la aceasta ca la mâncarea dvs. care vă mănâncă, în loc să fie invers.
Dar nu vreau să te sperii de semințele de chia, deoarece sunt foarte sănătoase și pot avea și un gust bun. Sfatul meu este doar să vă urmați rețeta cu strictețe. O altă modalitate de a evita durerile de stomac de la semințele de chia este de a bea multa apa după ce a mâncat semințele. Concluzia este să oferiți semințelor ceva din care să extragă lichid, în afară de stomac.
Iată o rețetă infailibilă care vă va asigura că veți obține toate beneficiile semințelor de chia și niciunul dintre efectele secundare care mănâncă stomacul.
Dacă sunteți deloc îngrijorat de supradozajul semințelor de chia, trebuie doar să verificați consistența budincii înainte de a o consuma. Al meu era foarte dens, foarte gelatinos. O budincă bună ar trebui să fie gelatinoasă, dar și cam slabă ca în videoclip. Ar trebui să existe un spațiu între semințe și ar trebui să se miște puțin când îl mutați .
Unele rețete necesită raporturi diferite de semințe la lichid și, în funcție de stomac și de preferințele dvs. de textură, puteți alege ce raport funcționează cel mai bine pentru dvs.
Din fericire, mica mea nenorocire nu m-a oprit definitiv pentru budinca de chia. De atunci mi-am perfecționat rețeta de budincă de semințe de chia cu unt de arahide, lapte de migdale și căpșuni și încă mă bucur foarte mult de gust, chiar dacă îmi aduce câteva amintiri proaste.
Jordana Colomby
Nimeni nu a spus că gătitul la facultate este ușor. Chiar și cea mai simplă dintre rețete te poate face să simți că viața ta este în pericol. Dar continuă să lucrezi la chestia aia adultă și, în cele din urmă, vei ajunge acolo.
