Ca băutor de cafea îndrăgostit, nu este nimic mai dezorientant decât să mergi în Teavana și să fii complet pierdut. Adică, când vine vorba de ceai, primesc complet și cu totul discombobulat cu rândurile și rândurile de borcane de zidărie bine așezate umplute cu frunze uscate. Deci, care este treaba cu ceaiul? Ce face Twinings diferit de Lipton? Și WTF este un „rooibos”?
O ducatie de ceai.
Ei bine, oameni buni, este de fapt destul de simplu. Toate tipurile de ceaiuri, cu excepția ceaiului din plante, provin din muguri și frunze de Camellia sinensis plantă. Această plantă veșnic verde este originară din regiunile fertile din China și India, unde procesul de băut ceai a fost rafinat și adânc înrădăcinat în practicile ceremoniale.
Fotografie prin amabilitatea lui Ashwin Kamath pe flickr.com
câte smoothie-uri verzi pe zi pentru a slăbi
Deci, de ce există atât de multe tipuri de ceai dacă există o singură plantă?
Motivul pentru care există atât de multe tipuri diferite de ceaiuri nu este pentru că există un milion de plante de ceai diferite. În schimb, modalitățile prin care mugurii și frunzele de Camellia sinensis sunt procesate, rezultând o mare varietate de ceaiuri disponibile astăzi.
Coacerea, oxidarea, fermentarea și măcinarea părților plantei oferă fiecărei familii de ceaiuri profilurile sale unice de aromă, conținutul de cofeină, durate diferite de înmuiere, proprietăți nutriționale și beneficii medicinale.
Fotografie oferită de pexels.com
Ce este un ceai de plante?
Ceaiurile din plante sau tisanele sunt „oaia neagră” a comunității ceaiului. În loc să fie făcut din frunzele Camellia sinensis , aceste ceaiuri sunt amestecuri de condimente, ierburi, fructe și alte plante aromate. În majoritatea cazurilor, amestecurile de plante sunt adăugate la diferite tipuri de ceaiuri pentru a adăuga complexitate profilelor lor aromatice sau pentru beneficii medicinale suplimentare.
Fotografie prin amabilitatea Selenei N. B. H. pe flickr.com
Deci, cum aflu care este cel mai potrivit pentru mine?
Descoperirea berii personale poate fi mai complicată decât crezi. Cu toate acestea, cu acest test inteligent, poți afla singur!
- Câtă cofeină consumi pe zi? Aș prefera să dorm toată ziua.
- Ce-ți place să faci în zilele libere? Citește cartea ta preferată.
- Care este tipul tău preferat de muzică? Alternativă
- Care este locul ideal de vacanță? O plajă mexicană
- Care este mâncarea ta preferată? Salată
- Ce te suferă cel mai mult? Astm
- Ce subiect te interesează cel mai mult? Științele naturii
- Care este animalul tău spiritual? Pasare albastra
- Ce parfum vă atrage cel mai mult? Curățați prosoapele
- Alegeți un gen de film preferat: Film documentar
- Care este bijuteria sau piatra ta prețioasă preferată? Rubin
- Care este bombonul tău preferat? Hot Tamales
Cofeina este AF urâtă.
Două cești de cafea vor face trucul.
Îmi place decafeinizarea.
Voi fi în regulă dacă voi continua fără cafea.
Nu, cofeina este bae.
Eh, câteva înghițituri de cafea sunt suficiente.
Dă-mi un espresso triplu.
Dă-mi Redbull.
Parte.
Mergi în parcul tău preferat.
Merge la înot.
Faceți yoga și pilates.
Așezați-vă în pat și amânați.
Du-te la un rave.
Mergeți la drumeții.
Faceți un masaj facial sau.
Sună natura
Eclectic
Folk / Country
Jazz
Clasic
Pop
Rock
Îmi plac tot felul de muzică.
Un apartament plin de viață în Londra
Marele Canion
Marele Zid Chinezesc
Mi-am pierdut zborul și am dormit.
Un safari african
Padurea amazoniana
Un refugiu rural
O grădină botanică japoneză
Mâncare latină
Friptură
Fructe de mare
Tigaie pentru micul dejun și cartofi
Mâncare din Orientul Mijlociu
O felie de tort
Sushi
Curry și orez basmati
Respiratie urat mirositoare
Usor distrat
Acnee
Dinte de lapte
Lipsa de somn
Mahmureala
Anxietate
Burduşeală
Literatură
Arte Frumoase
Antropologie
Kinesiologie
Politică
Psihologie
Istorie
Antreprenoriat
Maimuţă
Tigru
Leu
balaur
Vulpe rosie
Koala
Fluture
Rechin
Fructe de padure
Ciocolata calda
Nu am o preferință.
Lemn de santal
briza oceanului
Flori delicate
Frunze de pădure
zahar brun
Anime / Desene animate
Acțiune
Dramă
Romantism
Nu am o preferință.
Comedie
Filme scurte
Thriller
Chihlimbar
Peridot galben
Ochiul de tigru
Onix negru
Opal
Smarald
Safir
Diamant
Hershey's Chocolate
Taffy cu apă sărată
SweetTarts
Pește suedez
Lemn dulce
Tocilari
York Peppermint Patties
Caramel sărat
ce gust are dulce de leche
Raspunsul este:
Fotografie oferită de pexels.com
Născut în provincia Yunnan din China, profilul de aromă fină și moale al ceaiului Pu'erh este perfect pentru personalitatea ta. Calitatea sa fermentată de două ori oferă ceaiului multe beneficii pentru sănătate, inclusiv utilizarea sa ca ajutor digestiv și ca leac pentru mahmureală. Data viitoare când preparați, încercați un amestec de ciocolată-Pu'erh pentru un profil de aromă mai cald sau un Jasmine-Pu'erh pentru un profil înflorit.
